Большой кебаб из телятины с паприкой, в домашнем лаваше, с маринованным луком и фирменным соусом
809 ₽200 g
Креветки отборные
Приготовленные на мангале
2285 ₽350 g
Куриные крылышки
Подается с маринованным луком
457 ₽200 g
Куриные сердечки
Подается с маринованным луком
561 ₽180 g
Лосось
Подается с маринованным луком
1617 ₽190 g
Люля-кебаб из баранины
Подается с маринованным луком
709 ₽200 g
Люля-кебаб из картофеля
Подается с маринованным луком
295 ₽180 g
Люля-кебаб из курицы
Подается с маринованным луком
578 ₽200 g
Миллион лет до нашей эры
Шашлык из бараньей голяшки, обернутой в жир-сетку, запеченный в мангале на вертеле
874 ₽400 g
Овощи на углях
Картофель, баклажан, помидор, болгарский перец, шампиньоны. Прекрасный гарнир к любому виду шашлыка
920 ₽400 g
Осетрина
Подается с маринованным луком
1571 ₽180 g
Перепела
Подается с маринованным луком
1087 ₽300 g
Свинина (корейка)
Подается с маринованным луком
963 ₽350 g
Свинина (шейка)
Подается с маринованным луком
620 ₽180 g
Семенники бараньи
863 ₽220 g
Сибас на мангале
Подается с маринованным луком
1130 ₽300 g
Телячья мякоть
Подается с маринованным луком
1494 ₽180 g
Телячья печень с курдюком
Подается с маринованным луком
502 ₽200 g
Учкудук
Сочная мякоть баранины и телятины, приготовленные на углях, подается с маринованным луком, свежей зеленью, помидорами и соусом лагман
1325 ₽400 g
Хан-кебаб
Телячья печень, завернутая в бараний жир-сетку, обжаренная на мангале
480 ₽200 g
Цыплёнок жареный
653 ₽480 g
Шашлык из курицы
Подается с маринованным луком
524 ₽250 g
Дорадо на мангале
Подается с маринованным луком
1162 ₽300 g
Урал-кебаб
Бараньи внутренности, завернутые в баранью жир-сетку, обжаренные на мангале
760 ₽250 g
Мясные горячие блюда
Аджап-Сандал
1060 ₽550 g
Баранина по-домашнему
875 ₽450 g
Бешбармак с говядиной
Тонкие лепешки теста, приготовленные в луковой шурпе, подаются с бараниной или конины и ошпаренным луком, слегка приправленным черным перцем для аромата. Украшается двумя кружочками конской колбасы казы
1426 ₽1 kg
Говяжий язык с брокколи под сливочно-чесночным соусом
1201 ₽510 g
Джыз-быз
626 ₽340 g
Куырдак
1960 ₽870 g
Манты по-татарски
Подается на выбор со сметанным или мятным соусом
806 ₽500 g
Махан с соусом барбекю
988 ₽420 g
Молчание ягнят
Нежная мякоть ягненка с овощами, приготовленные в сливочном соусе
1025 ₽460 g
Мясо по-хански
1814 ₽700 g
Пельмешки в горшочке
На выбор: под сыром, с мятным соусом или грибным жульеном
636 ₽290 g
Плов узбекский
751 ₽400 g
Сердечки куриные по-домашнему
600 ₽450 g
Телятина по-домашнему
724 ₽450 g
Турамша Говядина
Отварное тесто с мясом и чесночной шурпой. Национальное татарское блюдо
920 ₽620 g
Шах-плов из телятины
634 ₽500 g
Бешбармак с бараниной
Тонкие лепешки из теста, приготовленные в луковой шурпе. Подаются с мясом (баранина) и ошпаренным луком, приправленный черным перцем. Украшается кусочками конской колбасы
1812 ₽1 kg
Бешбармак с кониной
Тонкие лепешки из теста, приготовленные в луковой шурпе, подаются с мясом (конина) и ошпаренным луком. Приправленный перцем. Украшаются казы (конской колбасой)
1426 ₽1 kg
Перепела по-домашнему
1186 ₽450 g
Турамша Баранина
Отварное тесто с мясом и чесночной шурпой. Национальное татарское блюдо
1326 ₽620 g
Шах-плов с бараниной
634 ₽500 g
Салаты
Kz
535 ₽250 g
Авокадо
712 ₽250 g
Ачучук
Традиционный узбекский салат, без которого не обходится плов. Изумительно простой особенностью является тонкая нарезка помидора, лука и стручкового перца
315 ₽250 g
Вкус востока
426 ₽220 g
Греческий
Традиционный салат с помидорами, огурцами, оливками, листьями салата и сыром фета
630 ₽300 g
Лобио по-грузински
298 ₽260 g
Морской бриз
Руккола с тигровыми креветками, с/с семгой, с добавлением лимонного сока, заправляется фирменным соусом
1098 ₽200 g
Овощной салат
348 ₽250 g
Перепелиное гнездо
Салат из филе цыпленка, перепелиных яиц, микса салатов в окружении Гнезда из жареного картофеля
Наваристый суп из баранины с рисом, зеленью и чесноком
465 ₽400 g
Уха по-царски
Ароматная уха на основе осетрины и семги
623 ₽450 g
Чанахи
681 ₽550 g
Кюфта
Большая мясная тефтеля из микса баранины и телятины, с рисом в бульоне и картофелем
438 ₽350 g
Выпечка
Баурсаки
234 ₽260 g
Кайнар
282 ₽260 g
Кутаб с зеленью
170 ₽50 g
Кутаб с мясом
170 ₽70 g
Кутаб с сыром
170 ₽70 g
Кутаб с сыром и зеленью
170 ₽70 g
Кутаб с сыром и помидорами
170 ₽70 g
Лепешка
142 ₽180 g
Самса
316 ₽200 g
Хачапури по-аджарски
412 ₽350 g
Чебурек маленький
Жареный
278 ₽170 g
Шаурма
348 ₽400 g
Эчпочмак
394 ₽230 g
Закуски
Ассорти мясное
Рулет из телячьей вырезки, куриный рулет, Казы, язык говяжий
1906 ₽465 g
Ассорти сырное
Сырное ассорти с грецким орехом, медом и винoградом
1512 ₽352 g
Баклажаны с грецким орехом
Жареные баклажаны начиненные грецким орехом и майонезом
310 ₽220 g
Грибы маринованные
302 ₽215 g
Икра овощная
Приготовленная из запеченных на открытых углях овощей, таких как помидор, болгарский перец, баклажан и стручковый перец. Заправляется зеленью и оливковым маслом
385 ₽202 g
Казы
Гордость казахской кухни-колбаса из мяса конины
568 ₽140 g
Овощная грядка
434 ₽482 g
Рыбное ассорти
Ассорти из 4-х видов рыбных закусок: семга слабосоленая, масляная рыба, балык сома, угорь копченый
2045 ₽390 g
Сельдь с гарниром
360 ₽270 g
Сыр брынза
340 ₽180 g
Чудеса из бочки
422 ₽545 g
Язык говяжий
Отварной язык говяжий с хреном
590 ₽165 g
Зеленая грядка
Контрастный вкус ассорти ароматной зелени
231 ₽75 g
Рыбные горячие блюда
Астраханский судак
871 ₽450 g
Дорада, запеченная с овощами в фольге
1308 ₽350 g
Креветки по-восточному
2021 ₽550 g
Мидии в сливочном соусе
1054 ₽200 g
Семга в сливочно-икорном соусе
Обжаренный стейк семги, одна половина которого при подаче поливается сливочно - икорным соусом, другая посыпается кунжутом
1884 ₽300 g
Семга под сыром
1818 ₽340 g
Сибас на мангале
Жареный сибас с лимоном, маслинами и зеленью
1120 ₽300 g
Южный бульвар
1470 ₽350 g
Пельмени из рубленной осетрины
1184 ₽350 g
Пельмени из сазана
Ручной лепки
509 ₽300 g
Семга, запеченная с овощами, в фольге
1721 ₽450 g
Сибас в фольге
Сочный сибас, запеченный с овощами в фольге (кабачок, болгарский перец, помидоры)