Moriki

Жареные раки сначала отвариваются в фирменном бульоне и тут же обжариваются на воке с чесноком. Пряные. Прекрасно сочетается со светлым лагером.

Крупные фаланги Камчатского Краба приготовленные на пару, отдельно подаются 2 фирменных соуса. Краб имеет наполнение более 90%. Фаланги доставляются уже разрезанные для удобного извлекания мяса краба. Прекрасно сочетается со светлым лагером

Креветки Магаданские приготовленные на пару. Отдельно подаётся фирменный слегка островатый соус, лимон и зелень. Прекрасно сочетается со светлым лагером.

Мидии приготовленные по специальному рецепту с добавлением соуса из домашней сметаны и чеснока. В меру солёные. Подаются с хрустящим жаренным багетом. Прекрасно сочетается с белым вином или светлым лагером