Morning Cake

Классический чёрный кофе средней крепости

Классический чёрный кофе средней крепости

Из бельгийского шоколада с воздушной молочной пенкой

Яркий кофейный вкус в сочетании с молочной пенкой

Яркий кофейный вкус в сочетании с молочной пенкой

Авторский кофе на основе эспрессо, молока и домашнего соуса солёная карамель

Нежный молочно-кофейный напиток

Нежный молочно-кофейный напиток

Авторский кофе на основе домашнего соуса из арахисовой пасты с добавлением дроблёного арахиса и ванили. Посыпаем тёртым бельгийским шоколадом

Напиток на основе японского чая матча и молока с добавлением небольшого количества сахара

Напиток на основе японского чая матча и молока с добавлением небольшого количества сахара

Воздушная сливочно-ванильная пенка с шотом эспрессо

Воздушная сливочно-ванильная пенка с шотом эспрессо

Авторский кофе на основе домашнего сливочного соуса из свежего банана и тростникового сахара

Авторский кофе на основе домашнего кокосового соуса с тёмным тёртым шоколадом

Нежный авторский кофе на основе домашнего ягодного соуса с ванильным сиропом

Насыщенный и крепкий чёрный кофе

Насыщенный и крепкий чёрный кофе

Двойной ристретто и немного молока

Сливочно-ванильный раф с добавлением апельсиновой цедры

Витаминный заряд для укрепления иммунитета. Облепиховый соус, ягоды облепихи и дольки свежего апельсина. Для баланса и сладости добавляем мед или тростниковый сахар на Ваш выбор

Взрыв вкусовых рецепторов. Сладкий клубничный соус и ягоды клубники в сочетании с кислинкой лаймового пюре и дольками лайма. Дополняем освежающими листиками мяты

Согревающий чай на основе домашнего малинового пюре и свежего имбиря. Для баланса и сладости добавляем мёд или тростниковый сахар на ваш выбор.

Шоколадное бисквитное печенье с нежным кремом на основе творожного сыра и натуральных сливок. Каждое пирожное окунаем в глазурь из молочного бельгийского шоколада и посыпаем сублимированной малиной

Плотный шоколадный бисквит с домашней солёной карамелью. Покрываем глазурью на белом бельгийском шоколаде и украшаем кондитерской посыпкой ассорти

Влажный и плотный шоколадно-банановый кекс с миндалём, карамелизированным бананом и приятной ванильной ноткой

Свежая булочка в форме полумесяца

Нежное пирожное из шоколадного бисквита, смешанного с кремом на основе сгущённого молока и сливочного масла, обваленное в какао и украшенное тёмным шоколадом и миндалем

Рубленое хрустящее песочное тесто, запеченное до карамельного цвета, и взбитый крем на основе вареного сгущенного молока. Украшаем белым и темным бельгийским шоколадом

Десерт в форме любимого мороженого на палочке из детства. Воздушный бисквит Красный бархат, крем на основе сгущённого молока и сливочного масла, покрыт белым или молочным бельгийским шоколадом. Украшаем сублимированной малиной или кондитерской посыпк

Свежевыжатый апельсиновый сок

Сет из трёх сэндвичей: с курицей, с форелью, с прошутто и сыром

Четыре порции супа на выбор: куриный с яичной лапшой, куриным филе, варёным яйцом и зелёным луком или борщ с ломтиками говядины, картофелем, капустой, морковью и репчатым луком. Подаём борщ сметаной, кручёным салом, поджаренным фермерским хлебом и пе

Четыре порции овсяной, рисовой или манной каши на выбор. Готовим на молоке с добавлением сахара и сливочного масла

Четыре порции грибного или сырного крем-супа на выбор. Подаём с крутонами

Четыре домашних лимонада на выбор: классический с лимоном, маракуйя-ананас или безалкогольный мохито

Сет из четырёх мини-сэндвичей: два с курицей, два с прошутто и сыром

Это сытное блюдо для компании, которое зарядит энергией на весь день. Воздушная текстура, нежный вкус и приятный аромат. Подойдёт как для завтрака, так и для обеда или ужина

Паста фарфалле в сливочном соусе с тёртым сыром

Манная кашка с пряным вишнёвым вареньем и поджаренная бриошь со сливочным маслом и сыром гауда. Готовим на молоке с добавлением сахара

Ветчина, сыр гауда, хрустящий салат айсберг, фирменный розовый соус и свежий огурчик в поджаренной бриоши

Курочка, сыр гауда, хрустящий салат Айсберг, фирменный розовый соус и спелые томаты в поджаренной бриоши

Рисовая кашка со свежей клубникой и поджаренная бриошь со сливочным маслом и сыром гауда. Готовим на молоке с добавлением сахара

Скрембл из двух яиц, тост из тёмного ремесленного хлеба с творожным кремом и свежий огурчик

Лёгкий супчик на курином бульоне с вермишелью и кусочками запечённой курочки

Скрембл из двух яиц со слайсами авокадо, форелью шеф-посола, салатом из свежей зелени и долькой сочного апельсина. Подаём с двумя тостами тёмного фермерского хлеба с творожным кремом и вялеными томатами, поливаем зелёным маслом и посыпаем тыквенными

Овсяная каша с бананом и карамелизованным грецким орехом. Готовим на молоке с добавлением сливочного масла и сахара. Подаём с поджаренной бриошью, с сыром гауда и сливочным маслом

Блинчик из овсянки, яиц и молока. Начинка из томатов, сыра гауды и соуса цезарь. Подаём со свежими овощами и бальзамическим соусом

Рисовая каша со свежей клубникой и карамелизованным грецким орехом. Готовим на молоке с добавлением сливочного масла и сахара. Подаём с поджаренной бриошью с сыром гауда и сливочным маслом

Глазунья из двух яиц с фермерской колбаской, хрустящим беконом, слайсами жареного томата, шампиньонами и красной фасолью в томатном соусе. Подаём с горчичным соусом и двумя тостами тёмного фермерского хлеба с творожным кремом и листьями свежей руккол

Рваная курица в сливочно-грибном соусе и яйца пашот (2 шт.), политые соусом голландез. Подаём на поджаренном френч-тосте с копчёным кремом и свежим шпинатом

На основе фильтр-кофе с апельсиновым и лимонным фрешем, пюре из лайма и домашним карамельным сиропом

Очищенная тонизирующая вода без газа с лимоном и мятой, собственного приготовления

Домашний морс из ягод облепихи с добавлением корицы, собственного приготовления

Сладкий лимонад с яркой фруктовой кислинкой. Готовим на основе ананасового сока и домашнего соуса маракуйя, добавляем свежую мяту

Лимонад на основе свежего лайма и листиков мяты с добавлением домашнего сиропа

Спагетти с ломтиками бекона в сливочном соусе на курином бульоне, пассерованный лук и смесь перцев. Подаём с яичным желтком и сыром пармезан

Феттуччине в соусе из трюфельного масла с ломтиками курицы и шампиньонами. Подаём с сыром пармезан

Нежный сливочно-сырный крем-суп, криспи-лук, бальзамический соус и хрустящие крутоны в пряном масле

Сэндвич с запечёнными ломтиками курицы, помидорами, листьями шпината, сыром гауда и соусом цезарь. Подаём в поджаренной бриоши с добавлением зелёного масла

Сэндвич с прошутто, сыром гауда, свежим огурцом, листьями шпината и соусом цезарь. Подаём в поджаренной бриоши с добавлением зелёного масла

Нежная форель шеф-посола, авокадо, творожно-сливочный крем, листья шпината и соус голландез. Подаём в поджаренной бриоши с добавлением зелёного масла.