Брускетта Капрезе, брускетта с телятиной Вителло тоннато
3488 ₸200 g
Брускетта с креветками и авокадо, брускетта с творожным сыром и лососем
Брускетта с креветками и авокадо, брускетта с творожным сыром и лососем
3788 ₸200 g
Бэйби кальмары
Бейби кальмары, фаршированные нежным сыром фета с добавлением креветок, подаются с пикантным соусом на основе оливкового масла, чеснока, сока лайма и петрушки
5788 ₸200 g
Гравлакс из лосося
Нежное филе лосося собственного засола с добавлением свеклы и укропа подается со слайсами свежего огурца, шинкованным корнем сельдерея и творожным сыром в сочетании с хреном. Закуску дополняют ломтики хрустящего бородинского хлеба
4988 ₸200 g
Карпаччо-гриль из тигровых креветок
Королевские креветки формуются в квадратную форму и запекаются в собственном соку под чесночным соусом. В последующем, блюдо дополняется пикантным соусом киккоман, фиш соусом и ароматным оливковым маслом. При подаче, блюдо декорируется слайсами свеже
4188 ₸150 g
Моцарелла на подушке из рукколы
Нежный итальянский сыр моцарелла, выкладывается на подушку из рукколы, с добавлением спелых томатов черри, свежего базилика и каперсов на веточке. Все это в сочетании с ароматным бальзамическим кремом и медово-соевой заправкой
3788 ₸150 g
Слайсы тунца в пикантном соусе от Шефа
Слайсы свежего тунца, подаются со спелой клубникой в сочетании с трюфельным маслом и пикантным соусом от Шефа по особому рецепту
5488 ₸100 g
Сырное плато
Пармезан, скаморца, дорблю, бри, чеддер, клубника и мед
8588 ₸230 g
Тартар из телятины с каперсами и анчоусами
Мелкорубленая мраморная вырезка телятины, в сочетании с красным луком, анчоусами и каперсами, заправляется соусом вителло тоннато и дижонской горчицей. Закуска подается с двумя ломтиками хрустящего багета
5388 ₸200 g
Теплая закуска из вырезки телятины под сырным кремом
5888 ₸150 g
Теплая закуска из конины под грибным муссом и пармезаном
5388 ₸150 g
Хлебная корзина
788 ₸120 g
Салаты
Cалат со свежей зеленью и слайсами из овощей
Витаминный салат, в основе которого свежие слайсы моркови, огурца и редиса, а также дольки спелых томатов черри. Салат заправляется апельсиновым дрессингом
3488 ₸240 g
Салат с авокадо и артишоками
Микс салата в сочетании с обжаренными на гриле спелым авокадо, маринованными артишоками, свежими томатами черри и каперсами. Салат заправляется апельсиновым дрессингом и ароматным бальзамическим кремом
5988 ₸220 g
Салат с кониной, грушей и пармезаном
5288 ₸250 g
Салат с норвежским лососем и огурцом
5588 ₸230 g
Салат с телятиной, рукколой и манго
Обжаренная и томленная в собственном соку мраморная вырезка телятины на подушке из рукколы в сочетании с сегментом спелого манго и свежих томатов черри. Салат заправляется пикантным соусом на основе соевого соуса Киккоман, с добавлением фреша имбиря
5388 ₸250 g
Салат с хрустящими баклажанами и творожным сыром
Микс салата, хрустящие баклажаны, спелые томаты черри в сочетании с нежным творожным сыром. Салат заправляется пикантной остро-соевой заправкой
4188 ₸250 g
Салат с цыпленком, чипсами из пармезана и перепелиным яйцом
Обжаренное до золотистой корочки филе цыпленка выкладывается на микс салата с добавлением сочного сегмента грейпфрута, перепелиных яиц, томатов черри и хрустящих чипсов из сыра пармезан собственного приготовления. Салат заправляется нежным соусом Бе
4488 ₸250 g
Салат с щупальцами гигантского кальмара
6088 ₸230 g
Салат со слабосоленой сельдью
Микс салата, атлантическая слабосоленая сельдь в сочетании с золотым картофелем, красным луком, перепелиными яйцами и соусом на основе винного уксуса и дижонской горчицы
Медальоны из мраморной телятины с картофельным гратеном и слайсами шампиньона. Подается под соусом Демиглас
7888 ₸350 g
Оссобуко с испанским пюре
Оссобуко Black Angus томится в собственном соку с добавлением стебля сельдерея, репчатого лука, моркови, красного вина, соевого соуса Киккоман. Подается с насыщенным соусом на основе томатов в собственном соку, сливочного масла, белого вина, петрушки
11788 ₸450 g
Томленая ножка ягненка
11988 ₸500 g
Томленые щёчки теленка
Щечки теленка, томленные в соусе демиглас, подаются со сливочным ризотто с лесными грибами (вешенки, шампиньоны). Блюдо декорируется хрустящими луковыми чипсами
6988 ₸340 g
Утиная ножка конфи
6788 ₸250 g
Утиное магре Мулард
8688 ₸300 g
Цыпленок с цветной капустой и спаржей
7488 ₸280 g
Напитки
Coca-Cola
Освежающий газированный напиток
1388 ₸250 ml
Coca-Cola Zero
Освежающий газированный напиток
1388 ₸250 ml
Red Bull
Освежающий газированный напиток
2088 ₸250 ml
Schweppes
Освежающий газированный напиток
1688 ₸330 ml
Tassay Emerald
Вода минеральная, газированная
2788 ₸750 ml
Tassay Excellent
Вода минеральная, негазированная
2788 ₸750 ml
Сок Swell в ассортименте
2088 ₸200 ml
Гарниры
Картофель фри
Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
1988 ₸150 g
Картофельное пюре
Универсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой и богатым сливочным вкусом
1788 ₸150 g
Молодой картофель
Универсальный гарнир с легким ароматом и нейтральным вкусом
1788 ₸150 g
Овощи гриль
2388 ₸150 g
Рататуй из овощей
1788 ₸150 g
Спаржа молодая
Полезное блюдо, которое может быть использовано самостоятельно или как гарнир. Прекрасно гармонирует с рыбой и мясом
5388 ₸130 g
Супы
Грибной крем-суп
Нежный грибной крем-суп на основе куриного бульона, сливок и трех видов грибов (шампиньоны, вешенки и белый гриб). Подается с пеной из пармезана и хрустящими луковыми чипсами
3088 ₸250 g
Морковный крем-суп с креветками
Крем-суп на основе куриного бульона, спелой моркови, сливок, имбиря и лемонграсса, в сочетании с королевскими креветками
2788 ₸250 g
Сливочный суп от Шефа
Авторский крем-суп от Шефа на основе овощного бульона с добавлением корня сельдерея, груши дюшес, натуральных сливок и пикантного сыра Дорблю
5188 ₸250 g
Суп с морепродуктами и томатами черри
4788 ₸300 g
Суп с цыпленком, кокосовым молоком и лаймом
Суп на основе куриного бульона с добавлением натуральных кокосовых сливок, филе цыпленка, листьев лайма, стебля лемонграсса, томатов черри конкассе, вешенок и сушеного перца чили
3088 ₸250 g
Паста
Пенне с цыпленком и грибами
5688 ₸250 g
Спагетти Aglio e olio с морепродуктами
Спагетти Aglio e olio с морепродуктами (беби осьминоги, беби каракатицы, вонголе, тигровые креветки и лангустин), с добавлением томатов черри, лук-шалот, белого вина, чеснока, чили и петрушки
7488 ₸300 g
Спагетти с кониной
Спагетти с вырезкой и брезаолой из конины, в сочетании с лесными грибами, зеленым горошком и соусом на основе натуральных сливок, белого вина, репчатого лука и сыра пармезан
6288 ₸300 g
Рыба и морепродукты
Дорадо с фисташковым ризотто
Обжаренное филе дорадо подается на подушке из классического сливочного ризотто с добавлением фисташек и твороженного сыра креметта.
8388 ₸300 g
Норвежский лосось и тапенад из оливок
Нежное филе Норвежского лосося в сочетании с крем-пюре из брокколи и тапенадом из оливок. Декорируется тонкими слайсами миндаля
7688 ₸260 g
Сибас с запеченным цукини
Филе сибаса с запеченным тертым цукини под сыром пармезан в сочетании с огуречным кули.
Огуречный кули - это крем-соус из мякоти спелого огурца с добавлением лимонного фреша и петрушки
7388 ₸250 g
Десерты
Павлова
Хрустящая меренга на подушке из творожного крема и вишнево-малинового джема в сочетании с соусом манго-маракуйя, спелой клубникой и сегментами сочного манго
2988 ₸130 g
Updated yesterday.Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.