Сладкий и питательный фрукт, мякоть и мягкая консистенция которого делают его идеальным дополнением к завтраку
300 ₽100 g
Бекон
Тонкие ломтики бекона обжарены до хрустящей корочки
650 ₽50 g
Белковый омлет с куркумой
Аппетитный и ароматный омлет из белков трех яиц, дополненный куркумой и пряными индийскими специями
550 ₽150 g
Глазунья
Глазунья, приготовленная из трех яиц, с хрустящими краями и жидкой серединой. Станет отличным вариантом сытного и вкусного завтрака
450 ₽120 g
Глазунья с кунжутом
Нежная глазунья из трех яиц посыпана белыми и темными семенами кунжута
450 ₽170 g
Голубика
Сочная голубика с ярким сладким вкусом отлично дополняет завтрак, придавая ему свежесть и заряд витаминов
650 ₽50 g
Груша
Спелая и сочная груша придают утреннему блюду восхитительную сладость и легкое фруктовое послевкусие, делая его ярким и освежающим началом дня
300 ₽100 g
Завтрак №1 с Мортаделлой
Свежий шпинат и мортаделла оттеняют сливочный песто и дополняют вкус яиц и нежной бриоши
1300 ₽300 g
Завтрак №1 с беконом
Свежий шпинат в сочетании со сливочным песто, солоноватый бекон и яйцо, поданные на хрустящей бриоши, – это идеальный завтрак, который подарит заряд энергии на весь день. Вкус блюда раскрывается постепенно: сладковатый соус песто контрастирует с солё
1300 ₽300 g
Завтрак №1 с лососем
Воздушная бриошь с нежным сливочным песто, тонкие ломтики сочного лосося, ароматный шпинат и мягкое яйцо создают идеальный вариант для сытного и вкусного завтрака
1300 ₽300 g
Завтрак №2 с Мортаделлой
Бейгл с мортаделлой, сыром и яйцом на завтрак – это отличный выбор для любителей сытных блюд. Яйцо и сливочный сыр идеально сочетаются с солоноватой мортаделлой и шпинатом, а хрустящий бейгл делает блюдо ещё аппетитнее
1300 ₽290 g
Завтрак №2 с беконом
Хрустящий бейгл сочетается с беконом, яйцом и сливочным сыром, создавая гармонию текстур. Свежий шпинат добавляет блюду легкость и приятную травяную ноту
1300 ₽270 g
Завтрак №2 с лососем
Лосось в сочетании со сливочным сыром, сочным яйцом и ароматным шпинатом на хрустящем бейгле — это блюдо, которое дарит ощущение сытости и свежести на весь день
1300 ₽290 g
Зеленая гречка
Зеленая гречка, приготовленная на молоке с добавлением сливочного масла, обладает приятным сладковатым вкусом с легкой соленостью, подчеркивающим ее природный аромат
450 ₽250 g
Икра красная
Икра лосося привносит изысканность в утреннее блюдо. Её богатый, солоноватый вкус хорошо сочетается с различными гарнирами, добавляя особую нотку к завтраку
1100 ₽30 g
Испанская тортилья
Испанский закрытый омлет сочетает в себе мягкость картофеля и сладковатый вкус репчатого лука, создавая гармоничное и сытное блюдо. Подача со сметаной подчеркивает вкусовые оттенки и делая его ещё более аппетитным
400 ₽200 g
Каймак со спаржей и яйцом пашот
Сливочный сыр креметте, дополненный обжаренной на гриле спаржей и яйцом пашот, покрытый оливковым маслом и украшенный микрозеленью, идеально подходит для утреннего завтрака, сочетая в себе нежность и насыщенный вкус
1250 ₽210 g
Карамель
Тягучая золотистая карамель, создаваемая путем медленной карамелизации сахара, превращается в отличное завершение любого десерта или самостоятельное угощение
200 ₽50 g
Каша овсяная
Каша из овсянки, приготовленная на молоке с добавлением сливочного масла, соли и сахара, имеет богатый сливочно-сладкий вкус и приятную кремообразную текстуру
450 ₽200 g
Каша пшенная
Пшенная крупа, сваренная на молоке с добавлением сливочного масла, соли и сахара, получается нежной и рассыпчатой, с мягким вкусом, который приятно дополняет сладковатая нотка
450 ₽250 g
Каша рисовая
Воздушная и нежная каша из риса, сваренная на молоке с добавлением сливочного масла, соли и сахара, обладает мягкой, кремовой текстурой и сбалансированным сладко-солёным вкусом
Хрустящий тост сочетает в себе нежный консервированный тунец и свежие ломтики огурца и помидора. Легкий соус вителло и хрустящий салат романо дополняют блюдо, придавая ему свежесть и насыщенность
850 ₽305 g
Клубника
Спелые и сочные ягоды клубники, обладающие сладким вкусом, станут прекрасным дополнением к любому завтраку, добавив ему свежести и аромата
450 ₽50 g
Лосось слабосоленый
Ломтики нежного слабосоленого лосося, украшенные свежей зеленью петрушки, создают аппетитное и легкое дополнение к утреннему завтраку
950 ₽50 g
Малина
Сладкие и спелые ягоды малины станут легким и освежающим дополнением к утреннему завтраку
650 ₽30 g
Манго
Сладкий и сочный, он станет прекрасным дополнением к вашему завтраку. Манго обладает ярким ароматом и нежной текстурой, идеально сочетаясь с йогуртом, мюсли или овсяной кашей
400 ₽100 g
Мортаделла
Итальянская колбаса мортаделла с добавлением хрустящих фисташек – изысканное дополнение к вашему завтраку, которое отличается выразительным ароматом и нежным, слегка солоноватым вкусом
600 ₽50 g
Моцарелла
Молодой сыр с легким, слегка сладковатым вкусом, станет прекрасным дополнением к горячим и холодным блюдам, а также основой для изысканных закусок
560 ₽125 g
Мюсли с ягодами и греческим йогуртом
Вкус хрустящей домашней гранолы сочетается со свежестью ягод – клубники, малины и голубики, и нежной текстурой греческого йогурта. Легкая кислинка йогурта подчеркивает сладость ягод, создавая сбалансированный вкус
900 ₽295 g
Оладьи
Пышные оладьи из теста с аппетитным ароматом топлёного масла, обладающие приятным сладковатым вкусом – отличный вариант сытного завтрака
550 ₽160 g
Омлет с трюфелем
Омлет, приготовленный на молоке и с добавлением пармезана, приобретает пикантные нотки благодаря трюфельному маслу. Сверху омлет украшается страчателлой и тонкими слайсами трюфеля, которые подчеркивают изысканный вкус блюда
1200 ₽210 g
Отварное яйцо
Это простое, но сытное блюдо – идеальное дополнение к вашему завтраку. Отварное яйцо идеально сочетается с тостами, кашами, фруктами и овощами
120 ₽50 g
Панкейки
Сладкие блинчики, которые выпекаются на сковороде, приобретая румяную корочку, под которой скрывается тающая во рту мякоть
550 ₽200 g
Панкейки Oreo
Нежные панкейки с ломтиками хрустящего печенья Орео, пропитанные легким молочным кремом из маскарпоне, готовы удивить сочетанием сладких и насыщенных вкусов
550 ₽250 g
Панкейки Банан-шпинат
Нежные панкейки с бананом и шпинатом обладают легкой сладостью и ароматом корицы. Подаются с соусом на основе маскарпоне, создающим мягкий кремовый акцент
550 ₽350 g
Печеные яйца с красной икрой
Два запеченных яйца покрывают сливочным сыром, а сверху выкладывают икру и украшают тонкими колечками лука-сибулет
Это ароматное и питательное блюдо, приготовленное из запечённого на углях картофеля. Картофель, предварительно очищенный от кожицы, нарезают кубиком, обжаривают с беконом, дополняют яйцом пашот и украшают рубленой петрушкой. Картофель запекается на у
850 ₽250 g
Пончики
Пышные круглые пончики из дрожжевого теста, обжаренные во фритюре, покрыты хрустящей золотистой корочкой и посыпаны смесью сахарной пудры и корицы. Нежные и воздушные, они буквально тают во рту, а сладкий соус англез прекрасно оттеняет их вкус
550 ₽170 g
Рийет из лосося
Лосось горячего копчения соединили со сливочным сыром, чтобы создать насыщенный паштет с выразительным вкусом. Сверху украшает блюдо красная икра и лук-сибулет, делая вкус завершенным
1100 ₽95 g
Рисовая каша с манго
Рисовая каша на молоке со сливочным маслом, рядом выкладывается манго, сверху — рубленый миндаль
850 ₽380 g
Сгущенное молоко
Густое и сладкое молоко, обладающее насыщенным сливочным вкусом, станет отличным дополнением к различным блюдам
200 ₽50 g
Скрэмбл
Сливочный скрэмбл из трёх яиц с приятным нежным вкусом. Воздушный и лёгкий, он станет отличным завтраком или дополнением к основному блюду
450 ₽150 g
Сосиски
Сытные сосиски из нежной и сочной индейки, обладающие приятным, в меру солёным вкусом, станут отличным дополнением к любому завтраку (2 шт.)
700 ₽170 g
Сырники
Нежные сырники из творога с лёгким ароматом ванили и едва уловимыми лимонными нотками станут прекрасным началом дня. Они буквально тают во рту, а благодаря добавлению цедры лимона имеют приятное цитрусовое послевкусие
550 ₽180 g
Сырники из топленого творога
Пышные сырники с мягкой кремовой текстурой, приготовленные из нежного топленого творога, дополнены тающей во рту начинкой из вареной сгущенки. Отличный выбор для завтрака или перекуса
650 ₽180 g
Сэндвич с индейкой
В хрустящей чиабатте, обжаренной на гриле, располагается нежная копченая индейка, дополненная пикантным сыром чеддер и креметте, сочной свежестью огурца и хрустящим салатом романо
850 ₽410 g
Сэндвич с мортаделлой
Хрустящая чиабатта в сочетании с пикантным песто и нежной мортаделлой – изысканная итальянская закуска, которая станет отличным перекусом в течение дня
950 ₽350 g
Тост с авокадо
Обжаренный на гриле серый хлеб с нежным авокадо, сбрызнутым ароматным оливковым маслом и лимонным фрешем, дополняют свежие листья кинзы и долька лимона, создавая простой, но вкусный и легкий тост
650 ₽235 g
Турецкая яичница с лососем
На сливочно-луковый айоли выкладываются два яйца пашот, сверху - слабосоленый лосось, тартар из свежих овощей, огурец, паприка, авокадо, петрушка, заправленные оливковым маслом. Подается с турецким бубликом (симитом)
1100 ₽390 g
Турецкая яичница с паприкой
Два нежных яйца пашот выкладываются на подушку из сливочно-чесночного соуса и дополняются пикантным соусом из папричного масла с перцем пикильо. Яичница подается с хрустящим турецким бубликом симитом, который дополняет блюдо своей лёгкой солоноватост
800 ₽330 g
Турецкая яичница с фаршем
Представляет собой нежную яичницу с сочным фаршем, которая подаётся с традиционным турецким бубликом симитом. Главными ингредиентами здесь являются два яйца пашот, выложенные на сливочно-чесночный соус, и обжаренная мелко рубленная телячья вырезка с
950 ₽360 g
Яблоки
Сладкие и сочные яблоки придают завтраку свежесть и естественную сладость, добавляя яркие нотки в любое блюдо. Их хрустящая текстура отлично сочетается с другими ингредиентами, делая утренний приём пищи более насыщенным и разнообразным
300 ₽100 g
Ягодный суп с мюсли и фруктами
Яркий и сочный ягодный суп с кисло-сладким вкусом. Ароматный ягодный соус с лимонными нотами наполняет свежестью, идеально дополняя хрустящую домашнюю гранолу и сочные фрукты
850 ₽430 g
Индия
Баттер Наан
Индийская лепешка с томатным соусом
450 ₽200 g
Баттер чикен
Сочное куриное бедро, томленное в ароматном пряном соусе с добавлением сливок, создает сбалансированный вкус, который дополняется микрозеленью
1300 ₽280 g
Гарлик-наан
Пшеничная лепёшка, смазанная сливочным маслом и посыпанная кинзой, обладает насыщенным ароматом. Она станет идеальным дополнением к любому блюду
550 ₽170 g
Гол Гаппа
Горячая закуска из рисовых чипсов с овощной начинкой
650 ₽100 g
Дал-макхани
Чечевица в томатном соусе, щедро приправленная пряными индийскими специями, обладает богатым и насыщенным вкусом, который согревает. Добавление сливочного масла придаёт блюду особую нежность, а микрозелени – свежесть, создавая гармоничное и аппетитно
750 ₽300 g
Долма с креветками и песто из рукколы
1500 ₽320 g
Карахи Гошт
2100 ₽300 g
Кебаб-наан с трюфелем
1800 ₽270 g
Креветки тандури
Креветки, приготовленные на гриле, имеют пряный аромат благодаря куркуме и карри, а лайм добавляет освежающую кислинку. Микрозелень придает блюду яркие цветовые акценты и дополняет вкусовую гамму
1800 ₽180 g
Лимонный рис
Ароматный рис басмати, дополненный хрустящими кешью, арахисом и сушеным перцем, порадует вас свежестью и пикантностью. Украшается яркой микрозеленью
650 ₽180 g
Лосось тикка
Пряный лосось с ароматом восточных специй, обжаренный на гриле, подаётся с тартаром из авокадо, свежим огурцом, перцем и зелёным маслом. Базилик подчеркивает общий аромат блюда
1600 ₽215 g
Лэмб Халим
Традиционная индийская мясная каша
2100 ₽900 g
Малай тикка
Сочные кусочки филе куриного бедра, маринованные в кисломолочном соусе с пряными индийскими специями, приобретают пикантный вкус и аромат. Блюдо украшают микрозелень, добавляющая ему свежести и легкости
950 ₽190 g
Матон ливер масала
Томленое рубленое мясо, овощи и индийские специи
1600 ₽220 g
Панир Тикка Масала
750 ₽280 g
Пряный рис
Ароматное и сытное блюдо, приготовленное из риса с добавлением индийских специй. Оно отличается насыщенным вкусом и пряным ароматом, который непременно оценят любители восточной кухни
650 ₽170 g
Трюфель наан
1600 ₽120 g
Чиз-наан
Пшеничная лепёшка с сыром чеддер, приготовленная по традиционному рецепту, порадует вас насыщенным сырным вкусом и аппетитным ароматом. Хрустящая корочка в сочетании с тягучей сырной начинкой не оставит вас равнодушными
800 ₽185 g
Чикен-тикка
Готовится из кусочков куриного филе, которые маринуются в смеси индийских специй, а затем обжариваются на гриле. Нежная курица впитывает в себя яркие оттенки вкуса и запаха специй, приобретая пряную изюминку
950 ₽180 g
Закуски
Авокадо с пудрой из малины
Нежная закуска из спелого авокадо, политая ароматным оливковым маслом, вкусно дополняется пудрой из сладкой малины, создавая приятный контраст текстур и вкусов
600 ₽125 g
Баклажан, страчателла
Обжаренный на гриле баклажан приобретает легкий дымный аромат, который идеально сочетается с кремовой страчателлой, а оливковое масло добавляет яркие нотки
850 ₽325 g
Брюссельская капуста с соусом из тунца
Запеченная брюссельская капуста гармонично сочетается с соусом с добавлением тунца, который придает блюду изысканный вкус
850 ₽240 g
Вителло тоннато
Тонко нарезанные ломтики телятины сочетаются с насыщенным соусом вителло тоннато, дополняется каперсами и микрозеленью
1600 ₽190 g
Жареный камамбер
Бриошь с хрустящей корочкой дополняется камамбером, приготовленным на гриле, а легкий ягодный соус и свежая микрозелень добавляют блюду ярких вкусовых нот
1650 ₽220 g
Кальмары фри с перечным соусом
Хрустящие жареные кальмары подаются с перечным айоли и тонкими ломтиками халапеньо. Пикантный соус на основе чеснока и жгучего перца подчёркивает текстуру морепродуктов и придаёт блюду яркий вкус
1100 ₽170 g
Карпаччо из лосося
Тонкие ломтики свежего лосося, политые ароматным оливковым маслом и украшенные цедрой лимона, дополняются сочной кислинкой сегмента лимона и микрозеленью
1400 ₽130 g
Карпаччо с артишоками
Тонко нарезанные лепестки артишока с добавлением микрозелени и оливкового масла — это лёгкая и элегантная закуска, дополненная пармезаном
Хрустящие ломтики баклажана, обжаренные до золотистого цвета, сочетаются с сочной, кремовой брынзой и пряным ароматом оливкового масла. Украшается микрозеленью
600 ₽170 g
Огурцы с ореховой заправкой
Сочные свежие огурцы, дополненные ореховой заправкой, украшены фисташками. Вкус блюда освежающий, с нежной ореховой ноткой и легкой кислинкой
650 ₽200 g
Паштет из осьминога
Паштет из осьминога, обладающий насыщенным вкусом и плотной консистенцией, подается в сочетании с хрустящими кольцами лука-сибулет, создавая изысканный вкусовой дуэт
1150 ₽70 g
Спаржа с соусом из скаморцы
Спаржа на гриле, щедро политая сливочным соусом с ноткой сладковатого шафрана и копченого сыра скаморца, создает сбалансированное сочетание вкусов, дополняя друг друга
1350 ₽205 g
Страчателла, груша
Сочная груша, обжаренная на гриле, гармонично сочетается с нежной страчателлой, а легкий аромат базилика и пиколит дополняют композицию, подчеркивая сладость груши и сливочность страчателлы
1200 ₽310 g
Тост, рикотта и трюфель
Хрустящий багет гармонично сочетается с нежной рикоттой, а тонкие ломтики трюфеля и трюфельное масло придают изысканный аромат и насыщенный вкус
1700 ₽238 g
Десерты
Баскский чизкейк
Сан-Себастьян, полностью состоящий из сыра крем-чиз и маскарпоне с добавлением сливок, яиц, сока лимона, ванили и сахара. Воздушный и крем-чиз в сочетании с мягким маскарпоне создают текстуру этого чизкейка, дополненного яркими нотами свежего лимона
650 ₽230 g
Канеле
Тонкая и хрустящая корочка скрывает сердцевину, пропитанную ароматом ванили и рома. Вкус Канеле – это гармоничное сочетание сладости, которое дополняется нотками сливочного крема
250 ₽50 g
Классический круассан
Классический круассан из слоёного теста станет отличным дополнением к завтраку или частью десерта. Нежная воздушная выпечка имеет свой особый вкус, который достигается благодаря использованию натуральных ингредиентов
250 ₽75 g
Круассан Улитка с изюмом
Воздушная булочка из слоёного теста, скрученная в спираль и наполненная сладким изюмом
260 ₽110 g
Круассан с шоколадом
Слоёное тесто, наполненное сладким марципаном, тёмным шоколадом и фисташками, создаёт восхитительное сочетание текстур и вкусов. Каждый кусочек дарит с нежным ореховым акцентом, который дополнительно усиливает аромат свежей выпечки
300 ₽120 g
Морковный торт с цукатами
700 ₽160 g
Тирамису
Пропитанное ликёром Амаретто печенье савоярди в сочетании с нежным молочным шоколадом создают воздушную текстуру классического тирамису
Нежный шоколадный бисквит, пропитанный шоколадным муссом, создает глубокий и насыщенный вкус. Ванильная меренга добавляет легкость и воздушность, завершая этот десерт мягким сладким акцентом
750 ₽260 g
Напитки
Coca-Cola
Газированный напиток
450 ₽250 ml
Вода Петроглиф
700 ₽750 ml
Вода Петроглиф
500 ₽375 ml
Лимонад в ассортименте
Домашние лимонады
700 ₽500 ml
Сок Zuegg в ассортименте
500 ₽200 ml
Тоник Gardenist
450 ₽200 ml
Фреш
Натуральная сочность подчеркивает баланс между насыщенностью и легкой терпкостью
600 ₽250 ml
Sanpellegrino Chinotto
500 ₽200 ml
Фанта
600 ₽300 ml
Паста и ризотто
Качо-э-пепе, страчателла, трюфель
Спагетти с нежным сливочным соусом, приготовленным на курином бульоне с добавлением сливочного масла и перца, сыром страчателла с насыщенным вкусом — отличный выбор для любителей итальянской кухни. Завершает композицию блюда трюфель, который придаёт
1800 ₽530 g
Копченые ньокки с бурратой
Картофельные ньокки с изысканным ароматом розового перца в сочетании с нежной бурратой и сливочным соусом скаморца создают гармоничное блюдо, наполненное мягким и насыщенным вкусом
1600 ₽420 g
Орзо, копченый угорь
Сливочное масло и куриный бульон придают пасте орзо легкий и ароматный вкус, а копченый угорь добавляет пикантные нотки, которые гармонично сочетаются с хрустящей микрозеленью
1450 ₽275 g
Паккери с крабом
Ароматная паста паккери под сливочно-томатным соусом с кусочками сочного краба, луком, чесноком и нотками свежей петрушки и лимонной цедры, дополненная тонким ароматом оливкового масла
2800 ₽390 g
Палтус, ньокки
Палтус, обжаренный с луком-шалотом и чесноком, подаётся с картофельными ньокками и артишоками, тушёными в курином бульоне со сливочным маслом. Вкус ньокки оттеняет насыщенный аромат обжаренной рыбы
1600 ₽320 g
Паста, утка, трюфель
Казаречче с нежной уткой конфи и ароматными маринованными шиитаке, дополненные насыщенным соусом на основе куриного бульона, демигласа и лука-шалота, с тонким вкусом пармезана и пикантной ноткой трюфеля
Ризотто, приготовленное с томатно-крабовым биском, дополняют креветки и хрустящая хлебная крошка. Блюдо украшают свежие перья лука-сибулет, добавляя яркие нотки свежести
1200 ₽250 g
Ризотто с грибами и трюфелем
Ризотто с насыщенным вкусом и ароматом трюфеля и тонким послевкусием лука-сибулет. Щедро посыпано маринованными белыми грибами, украшено трюфельной пастой и тонкими ломтиками трюфеля
1700 ₽225 g
Салаты
Буррата, томаты
Сочная и нежная буррата раскрывает свой вкус в окружении спелых томатов, а свежая зелень и оливковое масло дополняют композицию
1400 ₽380 g
Жженая свекла, шевр
Обугленная свекла с дымным ароматом сочетается с нежным шевром, создавая контраст вкусов и текстур. Свежесть микрозелени добавляет легкие травяные акценты
750 ₽200 g
Кейл, томаты
Сочный кейл, тонко нарезанный кольраби и сладкие томаты гармонично сочетаются в салате, который дополнен освежающим греческим йогуртом и пикантной лимонно-горчичной заправкой, подчеркивающей вкус зеленого масла
850 ₽170 g
Микс-салат
Свежий микс из нескольких сортов салата и сочной зелени, заправленный ароматным оливковым маслом, создает лёгкое и полезное блюдо
750 ₽110 g
Романо, краб
Сочные листья романо сочетаются с нежным мясом краба, а апельсиновый соус и шалфейное масло придают блюду свежие и яркие нотки. Авокадо и пармезан добавляют к этому сочетанию приятную кремовую текстуру и насыщенный вкус
2100 ₽260 g
Салат, оливки, авокадо
Овощи в сочетании с оливковым маслом дарят салату свежесть, а шалфейное масло и оливки добавляют пряный аромат и насыщенный вкус
990 ₽300 g
Фенхель и спаржа
Ароматный фенхель и свежая спаржа дополняются айвой, приготовленной на гриле, создавая баланс сладости и свежести. Соус юдзу и заправка из шалфея с оливковым маслом придают блюду лёгкую кислинку, а пармезан добавляет пикантную нотку
Контраст нежной сладкой креветки и половинки обожженного манго раскрывается благодаря сбалансированной заправке на основе апельсинового фреша, оливкового масла, белого винного уксуса и лайма, дополненные пряными нотками микрозелени и чили
1750 ₽250 g
Карпаччо из гребешка с трюфельным соусом и панна-котта из укропа
Ломтики свежих гребешков, покрытые изысканным трюфельным соусом и дополненные охлаждающей панна-коттой с ароматом укропа, завершаются хрустящими полосками капусты кольраби и легкими акцентами микрозелени
1600 ₽135 g
Карпаччо из тунца
Тонкие ломтики свежего тунца Йоллоуфин, заправленные ароматным оливковым маслом и дополненные нотами запечённой сливы и микрозеленью, создают сочный контраст сладкого и соленого
Тартар из нежной говяжьей вырезки с насыщенным вкусом и ароматом, который придают ему трюфельный айоли, дижонская горчица и оливковое масло. Сверху блюдо украшено тёртым пармезаном и тонкими ломтиками свежего трюфеля
1500 ₽145 g
Тартар из лосося
Нежный лосось гармонично сочетается с хрустящим огурцом и тонко нарезанным луком-сибулетом и дополняется освежающей заправкой из соевого соуса, сока лайма и водорослей комбу. Сверху выкладывается нежный крем из авокадо и украшается белым кунжутом
1100 ₽130 g
Горячие блюда
Говяжьи щечки с картофельным пюре
Говяжьи щеки, приготовленные методом су-вид, подаются в пряном соусе с картофельным пюре и лисичками
1500 ₽230 g
Дорадо, томаты, маринованный фенхель
Филе дорады, обжаренное на гриле, сочетается с нежным соусом бермонте, добавляющим мягкие и сливочные оттенки вкуса. Гарнир из томатов и маринованного фенхеля придаёт свежие и слегка пикантные нотки, создавая сбалансированное блюдо
1700 ₽335 g
Лангет с камамбером и желтком
Большой слайс из сочной говядины лангет, дополненные сливочным камамбером и золотистым желтком, создают изысканное сочетание вкусов, украшенное свежей зеленью лука
2200 ₽190 g
Осьминог, картофель, соус саке
Осьминог в сочетании с ароматным отварным картофелем и соусом на основе саке создают гармоничный вкусовой дуэт, дополненный хрустящими чипсами из чеснока и нежным луком-сибулет
2500 ₽310 g
Рыбная котлета и трюфельный соус
Нежная котлета из сибаса, сочная и ароматная, с пикантной ноткой лука-сибулет и черной икры, идеально сочетается с насыщенным трюфельным соусом, который дополняют белые грибы
1600 ₽155 g
Утиная ножка конфи с картофельным пюре и соусом скаморца
Нежная утиная ножка, медленно томленная в собственном жире, гармонично сочетается с пышным картофельным пюре и насыщенным соусом из сыра скаморца с добавлением карамелизованного лука, образуя изысканное и сбалансированное блюдо
2100 ₽450 g
Гарниры
Батат фри
Готовится из батата, нарезанного брусочками. Обжаренный во фритюре, он приобретает аппетитную хрустящую корочку, сохраняя естественную сладость и мягкость внутри
Воздушное картофельное пюре, приготовленное с добавлением сливок и сливочного масла, имеет кремовую текстуру и насыщенный сливочный вкус
450 ₽170 g
Лук
Сочный белый лук, обжаренный в сливочном масле и приправленный солью, создает простой, но изысканный гарнир с насыщенным вкусом
450 ₽200 g
Спаржа
Нежные сочные стебли спаржи, обжаренные на гриле и сбрызнутые ароматным оливковым маслом, раскрывают богатство и многогранность вкуса этого овоща
1200 ₽120 g
Гриль
Рибай
Сочное мясо с насыщенным вкусом и ароматом, приготовленное из говяжьей вырезки рибай, дополненное только солью и перцем для раскрытия естественного вкуса
3200 ₽200 g
Стриплойн
Классический стейк, который готовится из говяжьей вырезки и приправляется только солью и перцем, чтобы подчеркнуть естественный вкус мяса. Нежный стриплойн обладает насыщенным ароматом и плотной текстурой
3600 ₽300 g
Филе-миньон
Нежная говяжья вырезка, обжаренная в соответствии с традициями классической французской кухни, подчеркивается простым сочетанием соли и свежемолотого перца, позволяющим сохранить естественный вкус мяса
4500 ₽300 g
Супы
Говядина, чечевица
Ароматный томатный суп, приготовленный на говяжьем бульоне, сочетает в себе насыщенный вкус томатов в собственном соку и нежную чечевицу, придающую блюду сытность. Легкая острота соуса шрирача добавляет пикантности, делая вкус блюда запоминающимся и
750 ₽270 g
Тыквенный суп с трюфелем
Нежный тыквенный суп с добавлением тыквенных семечек, слайсов трюфеля и пряных масел
750 ₽208 g
Ягодный суп со страчателлой
Воздушный крем-суп из клубники и малины приобретает новые вкусовые оттенки благодаря освежающему ликеру Куантро и нежному меду. Подается с мягким итальянским сыром страчателла, который добавляет сливочные нотки, чиа-пудингом, фисташками и свежими яго
750 ₽300 g
Дополнительно
Жемчужина
1 g
1 ₽
Updated yesterday.Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.