Мясо хорошее, цены приемлемые. Залежалые кусочки бывают. Периодически брала фарш и каждый раз зареклась больше не брать. Очень много жира и воды. В фарше, продающимся как чисто говяжий, отчётливый привкус лёгкого (т.е.субпродукта). В фарше из филе куриных грудок - много жира и перекрученных куриных шкурок. Про фарш 50/50 говядина/свинина тоже самое - много добавлено жира.