Не знаю, чего его тут нахваливают... Попросил для бабушки постный кусок без костей (сам в мясе не разбираюсь) , а в итоге доа оказались жилы, пленка и кости больше, чем мяса. Обычно беру в зельгроссе - качество (если берешь мякоть, то она таковой и является) и цены ниже почти нас 100 р.