Добрый день. Спасибо всем за отзывы. Объясню почему котлеты сладкие. В стране, я считаю, есть два вида мяса: импортное и крестьянка. К импортному мясу я отношу чистый импорт и мясо выращенное в России по импортное технологии. К примеру. Бык который растет на траве и сене (крестьянка) достигает веса 1200-1500 кг только к 3м годам а импортный бычек этот вес набирает за полгода. У него еще кости не сформировались а на фермах ходят такие культуристы. Так вот мясо от такой скотины я стараюсь не брать. Оно не имеет вкуса и явно такое мясо здоровья Вам не прибавит. Но Вы хотите чтобы все было быстро и пристижно и сами такое мясо покупаете. Да к стати. именно из-за Вашего жеолания есть химию я и перестал делать шашлык из свиной шеи. Так как натуральный шашлык не может храниться больше 8 часов не в замороженном виде. Но вернусь к мясу. А мясо выращенное на траве и сене (крестьянка) имеет совсем другой вкус. Оно просто имеет вкус. И если к этому мясу добавить натуральные специи в виде того же узбекского лука, то Вам будет казаться, что котлеты сладкие. Вкусовые рецепторы уже не помнят вкуса настоящего мяса. И это факт. Если Вам сейчас приготовить колбасу по советским ГОСТАМ то Вам эта колбаса сначала не понравится. Но потом, когда распробуете, то Вы сами скажите что лучше ничего не ели. Надеюсь что я ответил на этот вопрос.
Обалденные пельмени "Славянские" от МПЗ СТАТУС покупаю в СП-б.
Это ЕДИНСТВЕННЫЕ пельмени(за исключением домашних) от которых меня не рвёт и которые не вызывают изжоги. Они прекрасны на вкус и качество!
Пожалуйста, никогда не меняйте рецептуру в худшую сторону!
И очень бы хотелось магазины в Санкт-Петербурге, где можно будет закупаться, и без диких наценок, продукцией МПЗ СТАТУС! 🥺