Тартар из говядины с домашним маринованным огурцом
1. Закуски
820 ₽
Тартар из лосося с огурцом и зеленым луком
Тартар из тунца с кремом из зеленого лука и свежих огурцов
820 ₽
Креветки Люкс
490 ₽
Луковые кольца
199 ₽
Наггетсы
357 ₽
Картофель Фри
189 ₽
Гренки с чесноком
190 ₽
Сырные шарики
290 ₽
Крылышки Баффало
490 ₽
Горячее
Паста а-ля болоньезе
Тальятелле с традиционным болонским мясным рагу с томатами и овощами, дополненное тертым пармезаном и веточкой базилика
650 ₽
Паста с креветкой
Тальятелле с тигровой креветкой и сливочным соусом на основе бульона биск
730 ₽
Паста с грибами и страчателлой
Итальянская паста из твердых сортов пшеницы с обжаренными на сливочном масле грибами и черным трюфелем. Подается с молодым сыром страчателла
690 ₽
Филе миньон с красным вином и печеным картофелем
Вырезка говядины обжаренная на ароматических травах под соусом из красного вина, концентрированного говяжьего бульона и луком шалот. На гарнир запеченный молодой картофель с обжаренными грибами
1800 ₽
Кунжутный стейк из тунца
Филе тунца в кунжуте с гарниром из базилика, томатов черри и каперсов, обжаренных с бальзамическим уксусом
850 ₽
Говяжьи щечки с сельдереем
Нежные томленые говяжьи щечки. Подается с пюре из корня сельдерея и кремом из пармезана
780 ₽
Кальяны
Классическая чаша
1600 ₽
Грейпфрут
2100 ₽
Гранат
2400 ₽
Ананас
3000 ₽
Чаша WTO, Bonche, Tangiers
2200 ₽
Авторские кальяны
Вкус детства
Земляничное варенье с косточками маракуйи и послевкусие сирени. Колба: свежая облепиха с пюре маракуйи, лимон и лед
5000 ₽
Санрайз
Кислая красная смородина с крыжовником и послевкусием кактуса. Колба: клубника, малина, ежевика
6000 ₽
Тропическая мечта
Гранатовый морс с кактусом и фоновым оттенком соленой карамели. Колба: киви, яблоко, апельсин, лед, сироп малины
6500 ₽
Пряный портвейн
Сливочный портвей с лесным орехом и бузиной. Колба: сливочное мороженое, банан, сливки, лед
7000 ₽
Десерты
Чизкейк
400 ₽
Тирамису
400 ₽
Шоколадная бомба
450 ₽
Мороженое во фрукте
Ананас, Апельсин, Кокос, Манго на выбор
650 ₽
Открытые роллы
Открытый ролл с угрем
Японский заправленный рис, водоросли нори, обжаренный на гриле угорь в соусе унаги
420 ₽
Открытый ролл с говядиной
Японский заправленный рис, водоросли нори с говяжьей вырезкой с заправкой японского майонеза и азиатскими специями
390 ₽
Открытый ролл с лососем
Японский заправленный рис, водоросли нори с морским лососем. Дополняется острым азиатским соусом шрирача и нежным шнитт-луком
390 ₽
Открытый ролл с тунцом
Японский заправленный рис, водоросли нори, филе тихоокеанского тунца с тропическим манго, дополненное легким японским майонезом
420 ₽
Салаты
Зеленый салат с цитрусом
3. Салаты
490 ₽
Салат цезарь с курицей
Классический цезарь с обжаренным куриным филе в азиатском стиле
590 ₽
Салат цезарь с креветкой
Классический цезарь с обжаренными тигровыми креветками
650 ₽
Томаты с кремом из феты
Закуска-салат из свежих томатов с кремом из феты и свежей ароматной зеленью
Традиционный тайский суп на курином бульоне с кокосовыми сливками, лакса пастой, лемонграсом. Подается с плошкой риса, креветками, двумя видами грибов и томатами черри
650 ₽
Томатный суп
Классический густой томатный суп с хлебными крошками, страчателлой и базиликом
550 ₽
Updated: September 3.Source: Representative of the organization