Классический салат с отварной телятиной, картофелем, морковью, яйцом, солеными огурцами, консервированным горошком и каперсами, заправленный майонезом
250 с250 g
Мясо по-казахски
220 с200 g
Шорпо из говядины
Наваристый янтарный бульон с говядиной, картофелем и морковью (1 порция)
250 с200 g
Босо лагман
Яркое насыщенное блюдо из телятины, со свежими овощами и домашней лапшой с пикантно-острыми специями
260 с350 g
Гюро лагман
Яркий подлив из нежной телятины и свежих овощей и зелени, обжаренных на открытом огне с ароматными специями - сяй, который подаётся с упругой лапшой. Сяй и лапша подаются по отдельности
250 с350 g
Куурдак из курочки
Жаренные в казане нежные куриные крылышки с дольками золотистого картофеля, слегка притомленные в курдючном жире. Подаются с маринованным луком
