Никольская Слобода
251 review
March 27, 2024
Частная ферма, чистенькая. Ест коровы, несколько лошадок, бараны, козы, кошки) Показали как делают сыр, интересный процесс. Очень вкусная молочная продукция: и молоко, и йогурты и ряженка и сыр, мясного немного, но тоже вкусно. Рекомендую для посещения
July 17, 2024
Отличное местечко. Красиво, колоритно, живописно. Очень вкусные, свежие фермерские продукты. Цены высоковаты.
March 11, 2023
Замечательный день провели у гостеприимных хозяев фермы. Очень познавательно, интересно, вкусно и душевно ! Организация на высоком уровне, было интересно и детям (3 года, 7 лет, 12 лет) и взрослым. Пообщались с животными, купили натуральные фермерские продукты (очень доступно). А самое главное, надышались свежим воздухом! Желаем процветания!
1
November 11, 2024
Были там. Очень отличный магазин.Все натуральное и вкусное, ну и цены соответствующие.
October 13, 2024
Обязательно нужно посетить и не раз, побольше бы таких мест, душевно, для детей самое то
February 5, 2024
Очень интересно сделана дегустация, я бы назвала это скорее эмерсивной экскурсией, звери очень ухоженные, чисто, молочная продукция вкусная, ещё очень понравилась мясная продукция.
November 19, 2024
Получили колоссальное удовольствие от участия в мастер- классе, от дегустации сыров, молодцы!
1
November 12, 2023
Интересное место, советую его как для прогулки с детьми, так и для поездок с друзьями в качестве выходного дня, очень вкусный местный фермерский сыр и творог, много животных, всех можно погладить, все открыто и бесплатно
July 30, 2023
🚍 Вчера состоялась обалдейнейшая поездка в Сысертский район Свердловской области, в село Никольское, в фермерское хозяйство "Никольская слобода" . Экскурсия с мастер-классом по изготовлению сыра Моцарелла была расчитана на 3 часа. Но!☝️ Ферма создана семьей, которая любит и живет своим делом не для "галочки".
💃🕺🎤🎼🎵 Нас, с песнями и плясками, встретила сама хозяйка Наталья Юрьевна (в прошлом преподаватель английского языка) в роли Олимпиады Захаровны. Сама провела дегустацию, открыла секреты вкуснейших закусок из разных сортов сыра (в том числе и к вину 😜🍷). Увлеченно рассказывала и показывала свою продукцию, особенности изготовления, провела по ферме и показала коров, свиней, коз, кроликов, страусов, не следя за временем.
Такой открытой и хлебосольной встречи мы не ожидали!
🍽 На столе была вся продукция (включая хлеб) собственного производства:
✔Бутерброды с колбасой
✔Сало
✔Смалец
✔Блины
✔Блины с мясом
✔Вкуснейший компот с травами
✔Настоящее молоко
✔Йогурты
🧀 И СЫРЫ:
✔Рикотта
✔Морбье
✔Грюйен
✔Камамбер
✔Чеддер
✔Красный виндзор
✔Лейденский
✔Адыгейский
✔Гауда
✔Жареный Халуми
Личное открытие для меня стали сыры:
✔Белпер кнолле (это швейцарский сыр в виде шарика в перце)
✔Булет д'Авен (в паприке)
Они безумно вкусные!!!
Стоимость мастер-класса с угощением, так как дегустацией это сложно назвать,1100 рублей
P.S. Моцареллу с мастер-класса мы всю забрали с собой, а также преобрела баночку достаточно редкого сыра Буррата
#будниэлектроучилки #вкус_моей_жизни #никольскаяслобода #здесьбылаивамжелаю #ilmiramasyanova #ильмирагид #гид #путешествия #ilmiraguid
3
October 29, 2024
Были на экскурсии - просто шедеврально! Много интересного! Мельница - вау!!!
Очень советую!
October 23, 2024
Молодцы ребята, девчата! Дело нужное, я тоже этим же занимаюсь. Готов к сотрудничеством с этой компанией. Всё.
1
July 19, 2024
Были с детьми проездом, была изначально цель зайти в фермерскую лавку и посмотреть ассортимент, в итоге больше чем на час там зависли. Прошлись по территории, посмотрели животных, покатались на лошади и пофотографировались от души везде. И все это без экскурсии. Нам очень понравилось.
1
November 6, 2024
Ребенок был в восторге. Очень хорошо организовано, сыры приятно порадовали.
January 2
Хорошее место для отдыха на природе очень понравилось рекомендую всем 👍
1
June 17, 2023
Побывали семьёй в этом волшебном хощяйстве!
Сыроварня "Никольская слобода" - исключительное место, в котором делятся богатством щедро, не скупясь!
Богатством трудов, опытом, радушием, своим временем и, конечно, гастрономическими изысками!
Сама хозяйка фермерства почти на 200 голов коров, не считая других животных, Наталья Юрьевна посвятила нам более 4 часов своего внимания, принимая театрализованным представлением и экскурсиями по всем этапам производства молочной продукции.
Мы и технологическую линию сбора, переработки молока обследовали, и знакомились с предметами русского народного быта, и сами моцареллу плавили, и надегустировались всей фермерской продукции! А сколько секретов употребления и пользы настоящих сыров она нам поведала 😲
После путешествия по скотным постройкам, уезжать не хотелось, мы уже чувствовали себя здесь своими!
Наумилялись крошечным телятам, родившимся на этой неделе.
А один теленок родился прямо пока мы отошли пофотографироваться у действующей мельницы!
Сколько чудес за один день!
Меня очень воодушевила хозяйка Наталья Юрьевна Акулиничева, эта смелая, сильная женщина, которая ради сохранения чистой природной молочной продукции высшего качества с полной отдачей самоотверженно взялась за воплощение такого полезного, грандиозного проекта, и идёт по нему с девизом "только вперёд"!
Всем от души рекомендую побывать в этом месте. Можно приехать компанией в формате празднования вашего события.
Зайдите на сайт, там есть вся информация по вариантам экскурсий!
September 14, 2022
Великолепно! Тут всё на очень высоком уровне. Современные постройки, приятный дизайн, очень симпатичное оформление прилегающей территории. Мельница производит потрясающее впечатление. Везде чисто, ровный асфальт. На территории и в дегустационном зале собраны и гармонично встроены в современные интерьеры различные исторические артефакты: самовары, деревянные ведра, кухонная утварь, мебель и многое другое. Продукция самого хозяйства - превосходна по вкусу. Цены для такого практически элитного класса весьма скромные.
Лекция о сырах от Натальи Юрьевны - это невероятно увлекательное, захватывающее и интересное событие. Любители и ценители сыров узнают много нового и об истории появления сыра, и о тонкостях производства этого нежного продукта у нас на Урале. Не знаю, как детям, но взрослые все слушали, затаив дыхание.
Хочется от души поблагодарить весь коллектив КФХ "Никольская Слобода": и руководителей, и Романа, и Юлию, и замечательных девушек, которые красиво нарезают и аккуратно расставляют сыры для дегустации. Во время нашего пребывания у вас в гостях было ощущение добра и тепла, радушия и гостеприимства. Наши коллеги, приглашенные на мероприятие, хвалили всё. Им очень понравился сам формат, понравились угощения, понравилось наполнение всего дня. Разнообразно, насыщенно, квалифицированно и на совесть всё сделано. Хочется приехать и снова окунуться в эту приятную атмосферу, где стильно переплетены и новые технологии, и сельская жизнь, и дух русского дворянства.
И сыр, конечно, и молоко, и ряженка, и колбасы - всё это очень вкусно.
От всей души желаем успехов Вашему хозяйству, развития и побольше добрых гостей! Будьте здоровы и процветайте, спасибо вам, что вы есть!
7
March 28, 2024
Радует, что есть подобные места. Очень нравится ездить в Никольскую слободу. Любим смотреть и гладить маленьких телят, коровок, козлят, пони и других животных. Обалденные сыры! Рекомендую!
June 17, 2023
Замечательное место. Встречают с таким теплом и вниманием. Все животные ухоженные, территория, чистая, красивая облагороженная. Очень вкусно угощают и увлекательно рассказывают. Благодарю за приём 💐
1
November 10, 2023
Были сегодня в этом хозяйстве, набрали кучу всего в магазине. Очень приятная чистая и благоустроенная территория. Вкусные продукты. Нам очень понравилось, будем приезжать теперь сюда постоянно.
January 9
Сыр халуми прекрасен! Просто поджарить его на сковороде, можно добавить томаты черри, зелень или с соусом. Любимый сыр! Спасибо ❤
March 15, 2024
Ничего личного, только я неприятно удивлён. Может приезжали не вовремя и продали то, что осталось... или отзывы всеми друзьями собирали, но результат следующий:
Взяли мороженое, разные сыры, творог...
Мороженое на вкус и запах отвратительное. Начали есть ещё на территории. Начало мутить...
Сыры с перцем и ещё какой-то штукой попробовали дома. Вышло обратно. А на следующий день обнаружили на нем плесень.
Творог сухой. Даже полпакета сметаны его не спасли. С белой выкинули, потому что как-то судя по общей картине решили не рисковать. Хотя, Сыр с голубой плесенью был съедобный.
Впечатление такое, что даже молочка из 5чки на вкус лучше. А уж сравнивать с настоящей молочной из деревни вообще не стоит.
А табличка на заборе забавная)
August 6, 2024
отличные сыры и молочные продукты, часто бывает хлеб из близлежащей пекарни
August 24, 2024
Все прикольно! Чувствуется, что натурально, но цены достаточно высокие!)
April 11, 2024
Очень интересно и вкусно! Сыр ну оооочень понравился! Супер! Особенно Чеддер. Хочется покупать ч магазинах Е- бурга. Пока в указанном на Бардина 33 продукции не оказалось.😔
1
April 26, 2024
Супер! Отличное хозяйство! Качество - высочайшее!!! Великие труженики и всё с улыбкой и какой-то бесконечной приветливостью и добротой!!!
June 17, 2024
Были с экскурсией. Всё очень понравилось. Закупились в лавке сыром, творогом. Попробовали местное мороженое! Очень понравилось печенье из рикоты.
1
June 16, 2024
Всё классно, красиво.
Животные ухоженные.
Вкусный сыр и горячие булочки.
Для тура выходного дня с детьми само то, советую.
June 22, 2024
Да не искала я минусов. Люди любимым делом заняты, я надеюсь. Трудным, хлопотным, но вот такой выбор! Провели экскурсию, сырами накормили, рассказали про сыры, сварили моцареллу.. ктотхотел, купил натуральное. Только уважение Наталье Юрьевне и Юлии, которая, кстати, актриса 6ашего драматического театра.
December 24, 2022
Оооочень рекомендую! Прекрасные люди делают Хорошее Дело, все профессионально и одновременно с Душой, и людям и животным здесь хорошо !!!)))) обязательно стоит побывать , Молоко самое вкусное , не разбавленное , сыры по не завышенной цене, натуральный творог и самый шикарный сыр для жарки Здесь!!! А Мороженое!!! Даже слов нет! Они Молодцы!!!
3
February 25, 2023
Прекрасная ферма! Отличная экскурсионная программа, чудесные животные, вкусный сыр
Отдельно хочу сказать о профессиональных сотрудниках. Грамотные, приятные люди с хорошим чувством юмора.
Меня очаровала Юлия!
Волшебная, удивительная женщина. Можно нечаянно влюбиться...
3
June 11, 2024
Здесь вкусное натуральное мороженое, молоко, сыр . а еще можно свободно погулять и посмотреть на домашних животных
May 18, 2024
Место очень хорошее как для взрослых так и для детей, так можно приобрести сыры которые очень вкусные и проверенные. Рекомендую
December 15, 2024
красиво и очень вкусные молочные продукты, также очень вкусный сыр)
November 4, 2024
Очень интересно там побывать, в магазине вкусный йогурт в баночках с яблоками, советую!
December 22, 2024
Вкусно 👍 Очень интересно погулять по ферме, детям нравится!
December 8, 2024
Вкуснейшие натуральные экологически чистые продукты питания.
1
April 22, 2024
Шикарное мороженое, колбаса, молоко, хлеб и сыр!
Теперь постоянно заезжаю на фермерское хозяйство, если по пути. Проводят экскурсии - имеет смысл съездить с детьми
December 4, 2022
Прекрасное место! Душевное и познавательное. Замечательные, любящие свое дело люди! Огромный заряд позитива. Спасибо за экскурсию и увлекательный рассказ про сыры. Было вкусно и интересно. Очень понравился мастер-класс. Обязательно приедем ещё.
4
January 8
Были на экскурсии (сыроварение)в Никольской слободе, очень понравилось. Юля-ведущая, просто умничка, Рома-сыровар скучать не давал, время пролетело незаметно!
January 16, 2024
Хорошее место для прогулок. Вкуснейшие сыры и молочные продукты. Рекомендую посетить экскурсию с дегустацией.
March 26, 2024
Чистая, опрятная ферма, вежливый персонал. С ребенком посмотреть на сельскую жизнь - отличное место.
October 25, 2024
Очень понравилось, в конце экскурсии купили сыр
Доброжелательные люди)
January 10
Хорошее место для отдыха и общения с животными
Коровы, свиньи, Гуси и.....
June 7, 2024
Хороший пример как молочная ферма превратилась в туристический объект, в котором ещё и прикупить молочки можно да сыров :) ну без фотографий не уехать это точно
February 16, 2024
Мои дочь и внучка съездили недавно на экскурсию в это местечко.
Рассказывают с восторгом о полученных впечатлениях, потраченные деньги и время того стоят.!
Я тоже загорелась побывать в таком благостном месте.
Как потеплеет , так и поеду!
November 14, 2023
Отличное место. Креативная хозяйка-ведущая. Село, животные. сыроварня... .
Интересная программа. Рекомендую приехать с детьми, отдохнете душой.
July 14, 2024
Вкусный сыр, разнообразный сыр, много видов. Хорошая экскурсия с дегустацией.
December 24, 2023
Очень замечательная экскурсия. Советую всем также приехать на мастер-класс по изготовлению сыра. Много познавательного увидели и узнали.
May 13, 2024
Замечательное место, чудесные животные, прекрасный персонал, вкуснейшие продукты!
January 4, 2023
Большое спасибо сотрудникам фермерского хозяйства "Никольская слобода" за интересную экскурсию, познавательный рассказ о ферме и о сырах, дегустацию, мастер-класс по изготовлению сыра, насыщенную и весёлую культурную программу.
1