Очень приятная обстановка, квалифицированный персонал. Весьма приличное вино. Десерты огонь. Правда палстус суховат. Но в общем и целом все понравилось.
очень жалеем что неуспели попробовать все меню. все что заказывали не только красивое но и очень вкусное) смореброды, салаты, горячее, десерты и коктейли все супер)
На ресторанном ландшафте города, это, пожалуй,одно из самых ярких примеров сочетания уникального
меню и его исполнения мастерами кулинарного искусства.Этот не пафосные слова, а действительно норма в этом ресторане.
Отдельных слов заслуживает интерьер , настолько продуманно пространство,много света, воздуха, чувствуешь объём и вместе с тем уютно ,складывается впечатление что ты там только с теми кто пришел с тобой.
А как , ресторан работает по заказу с доставкой , это надо попробовать и убедиться насколько хороша подача , допустим, очень капризного продукта, как устрицы и пр.. морепродукты , это высший класс.
Парадоксально, но стоимость , при этом самая комплементарная.
С полной ответственностью , рекомендую.
Ах забыл, что они делают с десертами, булочки с малиной, ганашем, карамелью , как бы традиционные
скандинавские кондитерские изделия, выше всяких похвал , лакомство небожителей !
Отличный ресторан редкой, для Санкт-Петербруга, направленности. Приятная и уютная атмосфера, дружелюбный персонал. Хочется сказать отдельное спасибо официанту Никите за помощь в выборе блюд и напитков.
изначально очень не плохое место начало портиться. оформление блюд не такое пафосное как раньше. но, видимо, как следствие ухудшения, много свободных мест в зале. кухня вкуссная. цены не слишком гуманные... видимо будем искать другое "любимое" местечко...
Ставлю 5 несмотря на смену команды и шефа, но ребят, стоит задуматься над некоторыми моментами. Приносить налитое шампанское - такое себе, вы должны понимать. Плюс странно, когда в заведении такого уровня и цен официант плохо ориентируется в меню и наличии позиций. Кухня, как и прежде, на высоте. Мороженое соленая карамель - топ!
Были там раз 6-7 , всегда было вкусно и интересно, сейчас поситили 27 декабря последний раз., и последний думаю вообще раз тоже. Поменяли шеф повара и ......
а-ля кафе в псковской области. При этом были компанией которые тоже неоднократно посещали данное заведение.
Вывод: не стоит тратить время для получения каких-то вкусовых эмоций.Обычный ресторан.
Расскажу только о том, что брала сама. Смерребред - очень толстый кусок хлеба, пришлось его часть оставить на тарелке, иначе это было бы единственное, чем бы я пообедала в тот день, да и вкус остальных ингредиентов совсем не читался. Салат с крабом, хурмой и вялеными помидорами. В салате были огурцы, листья салата, практически свежие помидоры, а заправка - йогурт, о чем ни меню, ни официант не проинформировали. Видимо, эти составляющие появились для увеличения граммовки салата. Краб был супер мелко покрошен и, естесственно, весь промок в этом йогурте, его приходилось искать. Единственное, о чем предупредил официант, так это о замене хурмы грушей, которая в свою очередь была замаринована. Салат 🤮. Суп с гребешком. Гребешок был засушен до диаметра в полтора см. Но суп был съеден. И основное блюдо - палтус. На сваренном ощущение что пару дней назад картофеле громоздились засушенные уже не помню что. В общем, все что не палтус. Палтус же был обожжен, на нем образовалась корка, которая хрустела на зубах вместе с крупной солью, которую, правда, удалось смахнуть. Но это не помогло сделать блюдо менее соленым. Оно было очень сильно пересолено. На десерт я взяла сорбет, он не расстроил, как и морс из облепихи. Они были прекрасны. В общем, как-то так((.
Год назад назвал бы сеты от Нордика главным кулинарным приключением Петербурга. Сейчас это очень напоминает если не мошенничество, то спекуляцию на прошлых достижениях.
Заказав сеты на двоих, ушли с глубоким разочарованием.
В финале ужина были вынуждены заказать бутылку воды просто чтобы как-то справиться с ужасным послевкусием от так называемых десертов. За 30 тысяч на двоих - так себе развлечение.
Финальная часть нынешнего сета очень странная. Такое количество сахара просто небезопасно, не говоря уже о том, что так напрочь "убиваются" все достоинства предыдущих блюд.
Про прошлогодний баланс и правильное сочетание вкусов остается только вспоминать.
Омерзительные ощущения от украденного праздника.
Действительно ресторан высокой кухни, не такой как большинство ресторанов. Великолепная подача и вкусовые качества блюд. Ценник немаленький, но и кухня достойная. Очень хороши гастрономические сеты.
Show business's response
А
Аркадий Л.
Level 12 Local Expert
March 26, 2024
Ставлю 2 звезды только из-за старания официанта. Кухня не зашла от слова совсем. Местоположение ресторана тоже удручает, с трудом нашли вход. Специально сюда ехать нет смысла. Лучше остаться в Питере или же безостановочно ехать в Гатчину.
Всё очень замечательно: красивый интерьер, спокойная музыка, профессиональный персонал и супер кухня!!! Всем рекомендую хоть один раз посетить «Нордик», это будет незабываемо!
Нордик - на высоте!
Очень рекомендую. Все блюда авторские, необычные, очень вкусные.
Получаешь удовольствие и эстетическое и от вкусовых качеств блюд. Интерьер очень приятный.
Последнее посещение оставило очень неоднозначное впечатление....
Кухня как всегда на высоте... работа персонала оставляет желать лучшего... в общем, осталось ощущение дорогово кафе для дальнобойщиков... жаль, всегда с трепетом вспоминалось каждое посещение данного места... а повора МОЛОДЦЫ!!!