Novyye Torgovyye Tekhnologii
Business hours
Closed until 9:00 AM
Directions
Владивостокская улица
310 m
Features
WC for people with disabilities
Parking
Fish processing equipment
Sale
Spare parts for restaurant equipment
Pickup points
Show-windows
Ice cream production equipment
Dairy equipment
Wheelchair accessibility:unavailable
Payment method:prepayment, cashless payment
Promotions:discounts, promotions, special offers
Wheelchair accessible:Available
6 reviews
February 9, 2024
7 февраля 2024 года прошел мастер класс «Приготовление блюд для детского и школьного питания на пароконвектомате Radax» , который был организован сотрудниками компании «Новые торговые технологии».
После приветственного адреса, от слов перешли к делу, и на кухне начался настоящий кулинарный перфоманс. Шеф – повар Владимир уделил приготовлению блюд для детского питания максимальное количество времени, пошагово комментируя все, что делал. Были приготовлены огромное количество блюд, ну и конечно же была дегустация, после которой мы поняли, что пароконвектомат – это незаменимый помощник на профессиональной кухне! Он один способен заменить сразу несколько видов теплового оборудования – плиту, жарочный шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу, пароварку и др. Основные темы мастер- класса раскрылись в полной мере, уделили внимание и способам ухода за оборудованием. По окончании мероприятия участники поблагодарили ведущих, поваров и сотрудников компании за актуальность темы и полезную практику, и за положительные эмоции в процессе мастер-класса! Надеюсь, что такие мероприятия, в таком формате, будут проводиться как можно чаще.
1
May 28, 2024
Добрый день! 23 мая 2024года ООО Компания "Новые торговые технологии " провели мастер класс. Повара работали на оборудовании ,там же готовили блюда,затем провели дегустацию. Рассказали об особенности приготовления пищи в пароконвектомате.Приготовление компота из сухофруктов в вакуумном мешке.Оценка проведения мероприятия на отлично. Грамотно представили 4 вида оборудования, с полным описанием процесса работы.
April 1, 2024
27 марта проходил МК по приготовлению блюд диетического и детского питания на оборудовании ТМ Abat. Все прошло великолепно, информативно, доступно. Продегустировали блюда . Все очень понравилось!