Кисло-сладкий коктейль с ремесленным кордиалом из поп корна и кокосовой пенкой, украшен сладким поп-корном
540 ₽200 ml
Виноградный физ
Аперетивный коктейль, Твист на Джин-физ, с нежной виноградной пенкой, покрывается облаком аромата soleil blanc tom ford, созданный на безалкогольном алкоголе
540 ₽200 ml
СИБтропический негрони
Дижестив с биттером из померанца с добавлением ремесленного дистиллята, вермут, настоенный на личи и кедровых ядрах
720 ₽90 ml
Абсолютный лимон
Дистиллят из узбекских лимонов, абсолютная горечь с миксом кислот
540 ₽100 ml
Кучерявый Персик
Персиковый дистиллят, кордиал из свежих персиков, коктейль покрывается воздушной пенкой.
540 ₽120 ml
АЙСти
Легкий и освежающий напиток на основе рома, настроенном на фейхоа и домашнего чая с персиком
540 ₽200 ml
Клубничный космополитен
Крепкий коктейль со вкусом белой клубники
720 ₽100 ml
Черника по ГОСТу
Черничный кордиал и дистиллят на основе черники, украшается черничной пенкой
540 ₽100 ml
Уральский мастер
Крепкий напиток, выдержанный ром на жареных ананасах с крафтовым биттером.
720 ₽
Уральский сет настоек
Сет, посвященный Свердловской области и ее основным якорным точка. А именно: Булочка СМАК - индустриальный Екатеринбург, Черника - природа, Витя АК 47 - творчество нашего края.
720 ₽
Bloody Wok
Вариация на классическую кровавую Мэри, но за основу мы взяли традиционный китайский соус Lao Gan Ma. Пряный и плотный напиток.
720 ₽
Сяоми
Современный твист на сауэр с использованием традиционных китайских ягод и фруктов, осветленный напиток с пеной из кумквата.
720 ₽
Шелковый путь
На основе выдержанного вермута на пуэре и личи, с китайской газировкой на личи.
720 ₽
Коктейль
Больше чем земляника
Апероль сауэр с земляничным кордиалом, русский вариант итальянского напитка
540 ₽
Бутылка настойки
Бутылка сливочной или ягодной настойки в ассортименте
1500 ₽500 ml
Олд фешен из печи
Классический рецепт Олд фешена, выполненный в технике Милк панч, коптится в бокале
720 ₽
Уральская палома
Аперетивный коктейль на текилле, с крафтовой грейпфрутовой газировкой и на кордиале грейпфрута
540 ₽
Копченая кровавая Мэри
Копченный томатный коктейль с пряными специями. Нестандартная версия классической кровавой Мэри. Подается в чайничке с шотом, чтобы была возможность поделиться с другом. Коктейль в 4-х вариациях: классический, на болгарском перце, на гречке, чесно...
540 ₽
Оленьи ручьи
За основну напитка взята локальная ягода черемуха. Легкий аперетивный коктейль с ароматной еловой пенкой. Украшен сладкой шишкой по мотивам знаменитой 300-летней сосны в парке и крафтовым парфюмом из пихты
720 ₽
Стрит-арт
Коктейль на бурбоне с газировкой и земляничным кордиалом, с нежной пенкой, сверху пенку можно покрыть крафтовым цветным парфюмом.
720 ₽
Ревнивый гимлет
Гимлет на ревене и щавеле. Приятный коктейль с легкой кислинкой.
540 ₽
Горячее
Хот дог с корейской морковкой
Хот-дог с ремесленной булочке, с беконом и классическим соусом, добавляется корейская морковь
420 ₽
ПП шаверма
По мотивам Барнаульской закусочной Гриль №1. В лаваше филе курицы, свежие овощи и соус гриль.
420 ₽
Карри Бургер
Пряный бургер с курицей, с добавлением соуса карри и сливовым чатни. Наша версия бургера в индийском стиле
420 ₽
Фунчоза с хрустящей курицей
Китайская фунчоза с имбирным соусом и с хрустящей курочкой в соусе.
380 ₽
Крылышки в соусе хойсин
Острые крылышки в традиционном китайском соусе хойсин.
420 ₽
Закуски
Хрустящие креветки
Креветки стандартная порция из 6 штук, но есть возможность добавить еще, каждые три креветки допом- 180р.
410 ₽120 g
Начос как в кино
Самая популярная мексиканская закуска с тремя видами соуса: сырный, гуакамоле и реиш
320 ₽220 g
Разносолы
Соленья служат отличной закуской к крепким напиткам. В состав тарелки входят маринованные томаты, соленые огурцы, патиссоны, грибы и черемша
310 ₽
Сибирские пельмени с икрой
Мясные пельмешки обжариваются во фритюре и подаются с соусом бешамель, украшаются икрой. Необычная закуска, щелкается, как орешки
360 ₽
Спринг-роллы
Рисовая бумага, хрустящие креветки, свежие овощи
360 ₽
Салаты
Салат с курицей
Салат с курицей, свежими томатами чери и шпинатом, добавляются рубленые блины и заправляется соусом сметанным. Украшается свежей кукурузой
410 ₽
Теплый салат
Теплый салат со свежими овощами, картофельными дольками и беконом
420 ₽
Салат с креветками
Салат с креветками в панировке, с медовыми помидорами и руколой, заправляется ореховым соусом
440 ₽
Легкий салат
Салат без мяса, с сыром фета и свежими овощами
350 ₽
Еда
Бифштекс с картофельными дольками/овощами
Сочный бифштекс в нежной сырной оболочке. Мясо подаем с молодых огурчиком и кубанскими томатами. Гарнир идет к бифштексу - картофельные дольки.
610 ₽430 g
Наггетсы XL
Курочка в хрустящей панировке. Подается с соусом на выбор
320 ₽4 pcs.
Сырные палочки
Сырные палочки в панировке с сыром с соусом на выбор
360 ₽200 g
No category
Картофель фри / дольки
С соусом на выбор
240 ₽
Конвертик с креветками
В пшеничной лепешку кладутся креветки в кляре, с нужным муссом из сметаны и феты, в дополнение - руккола и помидорки черри
420 ₽
Бургер
Бургер с говядиной
Булочка бриошь, фирменный соус, лист салата, томаты, огурчики бурбон, сыр моцарелла, котлета из мраморной говядины, с брусничным соусом
540 ₽430 g
Горячие блюда
Хот-дог
Аппетитный хот-дог с сочной австрийской колбаской, крем-чиз, соленые огурчики и украшенный карамелизованным луком. На выбор классический, острый и сырный
420 ₽250 g
Закуcки
Тарелка китайских закусок
На выбор острая или хрустящая тарелка. В острой: соевое мясо в соусе, корень лотоса, пряные орехи и древесные грибы ив соевом соусе. В хрустящей тарелке: фирменные китайские чипсы, корень лотоса во фритюре, финики и сладкие семечки
360 ₽
Картофель фри
Картофель фри или дольками
Картофель на выбор дольки или френч-фрай, соус на выбор
240 ₽200 g
Настоечки
Фирменные настойки
Фирменные настоечки, у нас есть настойки сливочные легкие и ягодные средней крепости
180 ₽50 ml
Настойки
Самодельные экстракты
Маленькая рюмочка счастья, в 10 мл раскрывается полнота вкуса. Производим в баре биттеры и экстракты.
100 ₽10 ml
салаты
Салат Летний
Салат легкий без овощей, со свежими овощами и шпинатом, заправляется апельсиновым соусом, украшается тыквенными семечками
350 ₽
Updated: September 30.Source: Representative of the organization