Это такое милое, атмосферное место с вкуснейшими сырами, мясными деликатесов, а какие там конфеты...божественный вкус! Добираться удобно, на ферме очень приятные ребята работают, все рассказали, показали, мы с дочерью были в полном восторге! За животными очень хорошо ухаживают, все с любовью в этом месте! Ребята ваши сыры это совершенство!🩷🩷🩷
Очень живописное место. Были в июне 2024 на экскурсии с дегустацией (записываться необходимо заранее). Животные ухоженные, персонал фермы - энтузиасты в своей сфере, очень доброжелательны, мы были восхищены их трудолюбием и увлечённостью таким трудоёмким делом! Сыры на 5+!!! Дегустировали 5 сортов - Тильзитер, Гауда, Нюся, Грюйер, Сбринц. Сыры изготавливаются по швейцарской технологии на соответствующем оборудовании, В наличии также сливочное масло, сырные конфеты, колбасы, вяленое мясо, - всё можно приобрести после дегустации.
Место очень понравилось: хозяин провёл обзорную экскурсию по хозяйству (сыроварня, коровы, свиньи); дегустационный сет включает 7 видов сыра и мясную нарезку собственного производства, дополненные травяным чаем с медом. Было интересно и очень вкусно, рекомендую)
Повёлся на многочисленные хорошие отзывы.Попросил друга привезти попробовать продукцию.Взял три вида сыра: Пармезан, Грюньер и фирменный Нюся. Плюс к сырам взяли вяленого мяса, если это можно назвать «вялкой»
Мясо с ярко выраженным вкусом аммиака. Сын сказал пахнет, как в подъезде старого панельного дома. Супруга даже пробовать отказалась.Сыр «Нюся» так воняет плесенью, что глаза режет.Грюньер очень плохой!
Ну думаю, может с нами что-то не так.Решил заморочиться и отвезти продукцию итальянскому технологу.Про мясо он сказал, что такое кушать опасно для здоровья- это брак!!!Так как технология не была соблюдена и можно отравиться вплоть до летального исхода( думаю многие знают, что такое ботулизм). По сыру, кроме Пармезана сказал, что всё брак! Не были соблюдены санитарные условия при изготовлении данной продукции.
Итого: минус 10000₽ и вся продукция в помойке, кроме Пармезана.Его решил оставить для лапши и яичницы.
Очень сильно желаю, чтобы в «Нюсю» приехала санэпидемстанция с проверкой на наличие патогенных бактерий!
Классно провели время на экскурсии по ферме. Было интересно послушать про коровок, хрюшек и сыр.
Дегуст ация с чаем, сыром и колбасой — кайф. Объелись и согрелись. Всё очень вкусно и душевно
Поехали мы из Севастополя, куда глаза глядят, прогуляться и посмотреть вокруг. Давно читала про это место и по счастливом стечению дорог мы приехали сюда. Январь, туман, холодно.... Но...
Если вы хотите домашнюю семейную обстановку, доброжелательные и улыбчивые лица, свинок, коровок, кроликов и попробовать божественный сыр, то Вам однозначно сюда. Ничего помпезного и зелёных газонов вы здесь не увидите, зато увидите как вызревает сыр и вкусное мясо, попробуете сырные конфеты и пообщаетесь с прекрасными людьми. Однозначно 5 звёзд и теперь мы постоянные клиенты. Спасибо большое за такое потрясающее место.
Сыры и мясо вкусные. Конфеты вообще выше всяких похвал. Но место не для людей с "тонкой душевной организацией", пахнет там как на ферме (что в принципе неудивительно, ибо это и есть ферма). Дорога до Синапного отличная, от Синапного до самой фермы (там примерно 1 км) плоховатая.
Побывали на ферме Нюся. Очень уютное местечко, восхитились коровками, погладили теленочка, заглянули к свинкам. Городские дети были в восторге. Взрослые восхитились сырной кладовой. Бесподобный вкус сыров. Приобрели пару сортов сыров, сыровяленое мясо и , конечно, сырные конфеты.
Будете рядом с фермой, обязательно заезжайте!
Совершенно случайно встретили небольшую вывеску фермы с собственной сыроварней и конечно решили заехать . Нас ждала небольшая экскурсия , встреча с швейцарскими коровками , свинками , курочками и кроликами . Вкуснейший сыр , конфеты , вяленое мясо и парное молоко-все это нам дали сначала попробовать…
Здорово , что мы не проехали мимо !
Рекомендую побывать на ферме Нюся. Там работают люди, которые по настоящему преданы тому делу, которым занимаются: ухаживают за животными, производят сыры и мясные деликатесы. А ещё они делают шоколадные конфеты с начинкой из разных сыров.
Ферма Нюся -для нас городских жителей, гостей из Москвы оказалась очень симпатичным местечком. Все животные - милейшие коровки , телята , поросята ухоженные, с полными кормушками . Свежий горный воздух, настоящая эко- ферма. Вкуснейшие продукты, сыры- не хуже, а может быть даже и лучше, чем в Голландии, а хамон - вкуснее, чем мы ели с Испании. Хозяин фермы Эдуард - радушно нам рассказал о своем детище! Хотя мы приехали не на экскурсию, а именно за продуктами. Рекомендую к посещению. Не пожалеете!
Все очень круто и вкусно! были первый раз, очень понравилось. Показали сыры, дали всё попробовать и уехали с полным пакетом. дорога местами только не очень, но проехать можно
Однажды случайность переросла в любовь к этому месту, каждый раз приезжая в Крым приезжаем на Нюсю за сырами и мясом, сказать что вкусно ничего не сказать, подобную продукцию ни у каждого фермера купишь🤍атмосфера супер, коровки, свинки, кролики, курочки, природа- место спокойствия 😌
Отличное место для семейного отдыха и для того, чтобы узнать что-то новое. 😊 Хозяева сыроварня проведут великолепную экскурсию. При этом ещё можно погладить всех животных, находящихся на ферме и попробовать вкусный домашний сыр и мясо. ❤️
Ферма Нюся развивается и становится лучше. Мы наблюдаем ее с самого начала - с двух коров. Эдуард любит свою ферму и за коровами ухаживает лучше, чем некоторые за детьми. Коровы моются кэрхером перед каждойтдойкой. Вымя обрабатывется всегда. Молоко проверяется всегда.Этой весной сделал дорогу к ферме. Вложил огромные деньги, каких сельское хозяйство не приносит.
Сыр недешевый, цена такая же как за любой фермерский сыр!. Но это СЫР!!!!
Ферма есть ферма, и когда ты с небольшим коллективом делаешь каждый день огромную работу, не всегда хватает сил навести суперпорядок. Но ыерма чистая и классная. Те, кто в этом понимает, оценит. Вивп Нюся!
Очнитесь люди, кто пишет положительные отзывы!!!!! Мясо, которое пахнет аммиаком есть нельзя! Это плохо! Лопатка, брошутто, вырезка, это про них. На вид красиво, на вкус - ссаный подъезд. (Знаете как пахнет?) Сыр - прогорклый, пересохший, ничего общего с Италией нет, кто пишет про Европу, пробовали сами что-то кроме сыра из пятерочки???!!!! Жаль потраченных денег…. Я разочарована. Ну неужели у вас нет технолога!? Вы же сами пробуете свою продукцию и выпускаете её а продажу.
Заказали дегустацию с экскурсией заранее, подтвердили приезд . Приехали на 20 мин. раньше и что у видели? Грязный подъезд на ферму, красивейшие коровы топчутся в навозе по колено. Соответственно запах, а рядом, на возвышении навес со столами для дегустации. Бегает одинокий петух и никаких сотрудников и подготовки к приему гостей. Нас было 4 человека, деньги не малые! В итоге через 15 мин мы уехали
Очень жаль потраченных надежд на хорошее воскресенье проехав 250км
Знаете это то место где все по настоящему!
Коровки племенные, красавицы, ухоженные, похожи на сиамских кошечек. Свинки необычные рыженькие. Приезжаем уже не первый раз. Сыр отличный, даст фору европейскому! Масло сливочное настоящее, сладкое как в детстве. Молоком нас угощали, вкусное, сладкое, без запаха. Прекрасный уход за животными, продукты чистые, настоящие. Меня даже гордость взяла, что есть такие места в Крыму.
Замечательное, атмосферное место, которе стоит посетить. Люди, влюбленные в свою работу, в телят и поросят, реально делают шедевры вкуса. Сыры- длительных годов выдержки, пармезан, гауда, грюйер, сбринц, творожный , шоколадные конфеты с парсезаном- это оценят не только гурманы! Вяленое мясо, прошуто, колбаса собственного производства - это очень вкусно! Все это красиво подают на дегустации с травяными чаем и медом. Огромное уважение
Риису, Ильясу- парни этим живут, и конечно создателю и хранителю Эдуарду! Спасибо всем за полученные эмоции и незабываемые впечатления! Сегодня появилась на свет Цветок 🌹, малышка родилась в то время, когда мы были на ферме.. P.S Крестная мама Цветка 🌹
Здесь всё очень вкусно!
Не смогли дозвониться до Эдуарда, поехали без предварительной договорённости на свой страх и риск). Нас радушно приняли. Эдуард согласился провести для нас экскурсию, всё подробно рассказав и показав, ответив на возникавшие у нас вопросы. Животные чистые, ухоженные, добрые. Сеты большие и очень вкусные! Животных нагладились, вкусного наелись и с собой прикупили. Процветания ферме! Однозначно рекомендую продукцию! Мои дети (не особо любящие сыр) за вечер
Очень понравились сыры, колбасные и мясные изделия. Накупили домой гостинцев. Очень рада, что есть хозяйства, которые развиваются и производят качественный продукт. Мы в вас верим🌷
Хорошая ферма. Немного не хватает впечатлений от места хранения и изготовления сыров. Сами сыры вкусные, и мясо тоже. Дегустационные сеты большие, рядом живность и виды природы, располагают к отдыху и общению.
Одна из лучших сыроварен в которой мне довелось бывать брали сыр, вяленое мясо конфеты из сыра , все потрясающе вкусно. Процветания и развития желаю от всей души
2
Show business's response
Ника
Level 3 Local Expert
September 15, 2024
Шикарная ферма-сыроварня, прекрасные вежливые люди, приехали вдвоём, нам провели шикарную экскурсию по ферме и сыроварне, очень интересно все рассказали и показали, мы оценили.
Дегустация была великолепная, по телефону предупредили приезжать голодными, не обманули) дегустация и в правду огромная, шикарные сыры, мясо, конфеты, чай, вино
Прекрасная сыроварня, рекомендуем к помещению всем, кто приезжает в бахчисарай и бахчисарайский район!!
Очень живописное и уютное место, доброжелательный персонал, выбор сыров не большой, но качественный, и попробовать и с собой взять. Ооочень вкусные, третий ден ь лакомлюсь на завтрак с кофе, да ещё шоколад ные трюфели с сырной начинкой... Ум отъ есть 😊мужа тоже не обделила. Сыровяленные колбасы заслуживают похвалы. Интересно. Познавательно, вкусно.
Может быть сыры и прекрасные, но мы даже не зашли на дегустацию. Решилм, что в такой антисанитарии ничего есть нельзя. Ферма очень неопрятная, забор покосился, кучи сохостоя, дорожка угажена коровьим пометом. Приехали на 30 минут раньше, чем было заявлено-на ферме вообще никого!!!! Походили, в двери постучались, тишина. Просто невозможно представить как там можно вообще что-то есть, платить 1800₽ за дегустацию, когда зозяева не могут с территории просто вывезти мусор
Отличное место! Делают очень вкусные сыры и мясные деликатесы. Сыры выдержанные до 4 лет. Качество потрясающее. Мы были на многих сыроварнях, эта одна из лучших. Очень живописные виды, отличный рассказ и дегустация. рекомендуем 100%! Спасибо, вернемся!
Мне очень понравилось посещение Нюси,была там несколько раз ,сыр очень качественный и вкусный,понравились конфеты из сыра ,сыровяленное мясо,мужу тоже понравилось, он бывал в разных местах Европы,и пробовал сыры ,наши очень вкусные)так ,что посетите ферму и продегустируйте сыр)и всю продукцию
Бесподобный вкус уникального сыра! Сидим наслаждаемся Гербером с непревзойденным ароматом и отменной консистенцией! Каждый ломтик тает во рту, особенно под бутылочку хорошего белого вина. Спасибо за отменный вечер с вашими деликатесами)
Очень вкусный сыыыыр!!!! Производится из молока счастливых швейцарских коров. А счастливые они потому что чистые, у них есть даже собственная чесалка для спины)) проведи экскурсию, все показали, рассказали, провели дегустацию. Все прекрасно, добавить нечего. Владельцам желаю побольше клиентов и процветания 🐮
Отличное место , провели экскурсию, дали продегустировать сыры, остались очень довольны. Красивые коровы. обязательно для посещения тем кто любит сыры !
Великолепная ферма. Животные ухоженные. Очень интересная экскурсия и рассказ. О вкусе сыра говорить не буду, просто слов нет, язык можно проглотить. Отлично !!!
Очень классное местечко! Были с детьми, нам суперпонравилось!!!))) Ребята и экскурсию организовали, и до коровок довезли, чтобы мы посмотрели - потрогали, и рассказали про каждую и даже на озеро свозили! Просто фееричный день получился!!! Сыр отличный, брали сырные тарелки на пробу, а мед вообще сломал нам голову!!!))) Рекомендую съездить и с детьми, если имеются, и так, за сыром, мясом, медом и впечатлениями!!!
Нам с супругой очень понравилось. Не понимаю тех, кто пишет отрицательные отзывы. Это маленькая частная ферма. А то, что пахнет, так коровки и свинки какают. Они при этом чистые и ухоженные. Цены адекватные. В сетевых магазинах не намного дешевле, но вкус хуже.
Роскошные сыры, гоюйер даст фору швейцарскому, что остался в российских магазинах, говяжья лопатка тоже прекрасна, знаю, что везти домой в качестве подарков
По моему мнению лучшая сыроварня в районе Бахчисарая, а их там ни много, ни мало 7шт. Потрясающие сыры от швейцарских коров и не менее вкусные мясные деликатесы. По пятибалльной шкале поставил бы 6
Тихий ужас! Вонь, грязь, антисанитария и мухи. Красивые швейцарские коровы живут по уши в навозе. Соски у всех больные. Значит, в молоко неизбежно попадают кровь и гной. Из этого делают сыр, который продают за 3-4 тыс рублей! И за экскурсии берут по 1800 с человека! Магазина никакого нет, продукцию отвешивают прямо в цехе производства в тесном вагончике. Интересно, куда смотрит СЭС? Мне даже пробовать тут ничего не захотелось. А дети просто плакали от жалости к животным и условиям их содержания.
Р екомендую посетить эту маленькую ферму.
Мы таких коров ещё не видели. Настоящие швейцарские коровы. Очень чистые и ухоженные.
А сыр, это просто прелесть. Настоящий!!!!!!! И очень вкусный.
Очень интересное место для любителей настоящего сыра , сыры и мясные деликатесы действительно очень вкусные . Очень приятно что владельцы очень трепетно относятся к своему производству
Побывали на ферме второй раз…. Очень жаль, что хозяева не заинтересованы в клиентах! Сыр, по сравнению с первым посещением просто ужасный!!! Отличия в видах сыра нет- все на один вкус, консистенция похожа на замазку из муки!!! Персонал не дружелюбный…. Ферма выглядит не ухоженной….
Узнали о ферме случайно. Приезжали из Евпатории. Люди на ферме реально заботятся о развитии и качестве продукции. Коровы красавицы, свиньи просто огромные. Сыры и мясо очень вкусные.
Это прекрасное место, в котором по-новому влюбляешься и в коров, и в качественный сыр, и в людей, которые делают свою работу с любовью! Желаю вам процветания!
Да,интересное место. Особенно понравилась экскурсия,вместе с дигустацией! Коровы действительно не наши,хозяин уьверждает,что швейцарские! Они имеют совершенно другое телосложение,окрас и очень большие и добрые глаза...
Место возможно не очень популярное, рекламы нет, указателей на трассе нет, только табличка около самой фермы. Дорога от деревни до фермы 2 км грунтовка, на любой машине легко подъехать. Хозяин фермы показал всё своё хозяйство и где выдерживается сыр. На ферме производят сыр и мясо. Всё очень качественное. Сыры несколько сортов и все твёрдые, выдержка 3 года. Проводят дегустацию сыров и мясной продукции. Но самое вкусное это сырные конфеты с шоколадом. Вкус неописуемый. Буду там ещё обязательно заеду за сыром и конфетами. Цена конечно не дешёвая, но за качество нужно платить. Любителям сыра очень рекомендую посетить это место.