Реклама двигатель торговли, а в данное заведение запись на вечер выходных за несколько недель вперёд - чем не реклама) Но все объясняется довольно просто - всего 8 столиков и очень небольшое пространство, создают эффект «бутылочного горлышка». Ресторан позиционируется, как место с авторской кухней, с уклоном на морепродукты, что ново для города и вызывает интерес. Касаемо интерьера: достаточно эстетичная входная группа, красивые люстры и оформление потолка, мало столиков с небольшим расстоянием между ними, слишком яркий свет и, вот честно, жутко удешевляющими весь интерьер, обклеенными пленкой «под океан» колоннами и центральной частью - кухней. Касаемо меню: главный плюс, все что пробовали было свежим!!! И голодными уйти не получится, но не из-за размера блюд, а из-за хлеба) начинается с комплимента от ресторана - поджаренные кусочки хлеба с маслом и заканчивается дополнением тех блюд, крошечность которых, не спасает красота подачи) Касаемо цены - тут конечно все условно. Цены выше среднего по России (много где бываю из-за командировок), но сейчас это новое и популярное место. Свой собственный ценз - пойду ли я ещё или порекомендую родным - скорее нет - не зацепило, скорее просто галочка - «и я там был»…
Интерьер не скучный, только вот официант забыл про меня совсем как только появился видимо хорошо знакомый клиент.. зашла поужинать перед отъездом домой, в итоге и чай просила принести ещё двух проходящих официантов, для меня такое поведение было странным ..
Хорошее расположение, приятная обстановка, вежливые и позитивные официанты, цены ближе к московским, подача и оформление блюд достойное.
Одно но, пищевое отравление.
Крутой ресторан с шикарной атмосферой. Самые вкусные блюда из морепродуктов. Все очень понравилось. Огромное спасибо всему персоналу и в частности поварам.
Уютное и «вкусное» заведение. Были с друзьями несколько раз,каждый раз из них нас встречал приветливый персонал, официантки досконально знают меню, очень внимательны к гостям!открытая кухня,все чисто. Пробовали много блюд и все было вкусно!обязательно пойдем еще ;)
Было вкусно, но не так как заявлено в меню. Заказывали гребешкок грейпфрут клубника. Клубника была кусочками и по этому ее вкус был, но если ьы не кусочки, то зеленое масло которого было очень много ее бы не почувствовала как не почувствовала грейпфрут.
Сервис - плохой, даже не смог столик забронировать, на телефоны не отвечают, в вк менеджер долго отвечал ( в итоге после его "уточнений" менеджер не решил мой вопрос и вообще перестал отвечать, в ТГ вообще не получил обратной связи.
Блюда на отлично, подача отлично!!!
Персонал ведёт себя легко, не принужденно, профессионально, "каждый на своём месте" респект организатору!!!
Думаю с таким подходом нужно расшириться😉
Неоправданно дорого. Очень маленькие порции еды. Брала жареные лангустины, принесли 5 или 6 штук, по размеру больше похожи были на королевские креветки, но это еще ладно, неприятным сюрпризом стало то, что их еще умудрились пережарить. За такую цену можно было постараться хорошо приготовить блюдо. Так же мне «повезло» испробовать ризотто с крабом местного приготовления, на вкус ничего особенного, но ощущения после оставляют желать лучшего, блюдо было очень жирным, тяжесть в животе меня мучила целый вечер после посещения данного заведения. И не только меня, в нашей компании был еще человек, который заказывал это же блюдо, и его мучали те же ощущения. Возможно, в Калуге сравнивать не с чем и в данном заведении решили не париться над качеством блюд, но цены там на уровне действительно хороших ресторанов Москвы, а качество еды оставляет желать лучшего. И за те же деньги вы сможете очень вкусно поесть в ресторанах из Гайда Мишлен, а не в этом сомнительном месте.
Плюс ко всему из подсобного помещения воняло сигаретами.
Никому не советую к посещению данное место.
Хороший ресторанчик. Но видно подуставший, необходимо освежить, сделать мелкую косметику. Плохо что нет мороженого и мало десертов. Их основное меню рыба и морепродукты. Готовят вкусно, подача отличная
Являюсь шеф-поваром данного заведения и могу сказать что подход людей работающих нашей команде профессиональный и с любовью к этому месту. Прислушиваемся к конструктивной критике и стараемся исправить минусы для этого и открылись в тестовом режиме , чтобы собрать всю информацию и исправить ошибки. Хочу заметить что и по сей день работаем в тестевом режиме.
Не понравилось ничего. Еда объективно невкусная, взяли два горячих, оба с пюре, пюре просто ужасное. Честно, я никогда не писал «не вкусно» о еде, но тут пюре реально невкусное, и от этого все блюдо портится. Цена-качество - не соответствует. Обслуживание навязчивое.
Кафе с претензией, но фокус не удался.
П.с. После ресторана была тяжесть в животе и мутило.
Upd супруга отравилась
Потрясающий персонал, потрясающее заведение, потрясающая кухня. Владелец вложил душу. На сегодня лучшее заведение Калуги , особенно с учетом что конкуренты сдают. Теперь только держать планку.
Сибас, дорадо от 1500 за штуку, выбираете на витрине, Вам готовят, гарнир на на выбор 2 варианта, входит в стоимость, это +, но нет ни каких других видов рыб, нет стейков из рыбы, меню ограниченное, сервировка на уровне, в общем ресторан для новичков осваивающих взрослую жизнь и занятых поиском спутника жизни может и поможет в реализации их планов, но умудрённым опытом профессионалам и гурманам посещение данного заведения ни принесёт положительных эмоций и удовлетворения от приёма морепродуктов.
1
2
Show business's response
Саша Гыренкова
Level 5 Local Expert
February 7, 2023
В целом всё вкусно, в особенности понравились салаты
Хорошее обслуживание, красивый интерьер.
В качестве комплимента приносят хлеб с маслом печени трески( тоже было вкусно)
Минус-цена, если хотите заказать что-то из рыбы, то необходимо купить целую рыбу( на момент нашего визита самая маленькая цена была у Дорадо, если я не ошибаюсь, и это стоило 3000)
На фото:
Ризотто с тартаром из тунца
Паста с морепродуктами
Коктейль вишня/лемонграсс
Салат панцанелла
Салат с лососем и копченым перцем
Салат с морепродуктами
Посещала недавно это место, разочарована. Как только заходишь пахнет жареной рыбой, как в какой-то столовке! Одежда потом тоже пахнет. Обращаюсь к администрации ресторана: раздайте официанткам новые лосины, или что они там носят ( растянутое и чёрное). И объясните персоналу, что не нужно каждые пять минут спрашивать у гостей, не хотят ли они ещё чего нибудь. На счёт блюд мне сказать плохого нечего, вкусно, готовят быстро, цены конечно кусаются.
В ресторан не попали, но отзыв оставлю! Забронировали стол на субботу с девочками. Приходим в ресторан в назначенное время, а нам говорят, что стола нет! Как вам такое? Показывала вызовы в телефоне, благо сохранились. Но нас уверяют, что мы в режиме ожидания. Просто нагло врут, жалко звонок не сохраняется с нашим заговором. Мы простояли минут 5-10, все от нас ушли, что-то там решать. Не извинений, ничего просто! Мы позвонили в другой ресторан и поехали туда! Желания ходить к вам нет больше!!!!
Ожидала большего от нового ресторана. Но нас посадили за столик возле раздаточного с посудой и настроение немного подпортили. Хотя мы заранее звонили и бронировали столик, нам даже сказали , что будет возле аквариума. И о том, что пока нет вина и шампанского к устрицам, сказали только, когда сели за стол. Мы попробовали пять блюд. Вкусная была Марсельская уха с осьминогом и томатной пастой, салат Панцанелла. Хочу отметить быструю и красивую подачу блюд, за это 5. Выложу фото гребешков с соусом Том Ям.
Хороший ресторан а главное очень вкусно! Ролы божественные просто и все остальное🤗
Show business's response
Екатерина
Level 12 Local Expert
October 30, 2023
Уютное, тихое место) понравилось и обслуживание и кухня) недешево конечно, но морепродукты и не бывают дешёвыми. Обязательно по возможности будем посещать)
Show business's response
E
Ela
Level 7 Local Expert
February 10, 2023
Плюсы данного заведения:
1. Продукты свежие
2. Комплимент в виде хлеба с маслом
3. Блюда подают быстро
Минусы:
1. Подача блюд всегда разная!
2. Безалкогольные коктейли не вкусные, очень приторные
3. Один туалет на все заведение со странным дизайном( огромное зеркало напротив унитаза)
4. Столик возле шкафа( будете сидеть, есть и возле вас будут стоять люди чтобы взять/повесить свою одежду)
5. Десерты посредственные
6. Знания меню у официантов хромает
В целом заведение на троечку, один раз сходить и все. За московские цены уж извините слишком много минусов
Очень уютно, вкусно, туалет как у олигархов подача весьма хороша. Шеф повар Игорь, вышел объяснил рецептуру приготовления, выслушал наше мнение …. Восторг.
Нам было вкусно! Спасибо шеф-повару! Из главных замечаний по интерьеру- фотопанно на стене плохого качества печати. Я бы закрасила стену и демонстрировала на ней видео подводных съёмок с хорошей успокаивающей музыкой, которой мне не хватало
Был в заведении три раза еда невкусная
Люблю устрицы ,на третий раз одна из устриц была тухлая
На что мне сказали у нас только свежие продукты ,извинились и предоставили счёт
Кстати все положительные отзывы куплены