Oleg Sirota's Istra cheese factory
62 reviews
February 28
Я в восторге! Было все очень достойно. У нас была групповая экскурсия- интересно, познавательно, наглядно и по существу. Мы перекусить в кафе. Купили сыры, йогурты, сметану, молоко - все было очень вкусно. Ходили в коровники. Гладила чистых и слегка кудрявых коров, видели домашнюю птицу и других животных. Так же видели робота, который работал в сыром хранилище: брал сырные головки и опускал их в раствор с солью, а потом помещал на месте, на полки. Искренне рекомердую. Хочу приехать туда ещё раз, но уже летом.
January 15
Впервые побывала на данной ферме .
Спасибо вам огромное ,Олег .
Так все достойно и на ферме пройтись на зверушек посмотреть ,тех самых которые яички несут , молочко дают и все это бесплатно .
Ресторан порадовал изобилием блюд и дизайном .
Домой набрала и сыра и молока и йогурта все шикарное и натуральное .
Рекомендую !
October 11, 2024
Вкусные сыры и молочка. Недавно кроме сыров купила масло и йогурты. Йогурт очень вкусный, как сливки на вкус, наполнитель прямо ягодки, приятно удивил вкус. Да, дорого. Но сейчас в магазине даже сыр дешевле 1100 р за кг не найти. Именно сыр, а не сырный продукт. А тут хотя бы сыры по вкусу и запаху отличаются, действительно вызревают.
Была пару лет назад на ферме, приятное впечатление было, зашли на сыроварню. Для детей там много интересного будет, много животных, помимо коров, есть ресторанчик.
Я считаю что качество оправдано стоимостью.
Жаль только любимый сыр Золотой Рубль по всей видимости выводят из ассортимента🥲
December 11, 2024
Постоянно покупаю сыры и молочную продукцию этой сыроварни, качество продукции отличное! Рекомендую.
August 30, 2023
Вкусные сыры. Но за качество и вкус нужно платить - дороговато. Однако часть сыров всегда продается по акциям по более приемлемым ценам. Всегда хороший ассортимент.
November 20, 2023
Можно купить сыры на все случаи жизни ! Вкусно , качественно - здорово ! Но есть проблема из-за того , что это находится на рынке с хорошей наценкой !
1
August 7, 2023
Сыр у Олега вкусный, но не дешёвый. Нравится Пошехонский. Брали молочку, тоже ничего. Ассортимент большой) На сырную тарелку отлично! На подарок тоже)
1
July 5, 2024
Всё сыры практически на один вкус.Обогощение -портит фирму , а признание приносит качество. Надо бы держать качество ,а не количество.
1
February 12, 2023
По указанному адресу не была, магазин не могу оценить. НО... Очень хочется написать отзыв о продукции. Попробовали недавно. Вкус ни с чем не сравнить, цены как в сетевых магазинах, но качество феноменально. Есть акции, например, какие-то сыры с большой скидкой или на 1000 берешь и сметана/йогурт в подарок. В общем мы всей семьёй полюбили сыр. От продуктов гастрономическое удовольствие, если так уместно выразиться.
1
1
January 5, 2023
Эту сыроварню знают все! Цена соответствует качеству! Продавцы очень вежливые на любой торговой точке! Сыры Олега Сироты рекомендую всем ! Детям тоже нравится!
1
April 25, 2022
Мы живём совсем рядом, поэтому часто бываем в магазине. Отдел сыры и молочные продукты берём постоянно. Отличный выбор товаров, большой ассортимент сырной продукции. Приветливые продавцы, всегда посоветуют что купить и даже дадут снять пробу, а это сейчас большая редкость.
2
1
August 19, 2023
Вы реально верните что всю Москву можно обеспечить сыром из частной сыроварни? Там обычный молочный комбинат, только цены на его продукцию конские, как будто там вручную все сыры делают.
2
4
January 31, 2022
Очень вкусные сыры. Чтобы определиться с выбором дают немного попробовать немного. Ещё хотелось бы отметить молоко и йогурты. Йогурты есть с добавками, а есть натуральные. Пальчики оближешь. Из минусов это конечно цена. 100 руб. за 0,75 л молока это многовато.
4
1
June 4, 2023
Отличное натуральное молочко, сливки, сметана, йогурт... иногда везёт и есть в наличии масло. Сыры тоже вкусные👍
3
August 28, 2024
Сыры очень дорогие и все одинаковые на вкус.
February 10
Отличные сыры
November 1, 2022
Всегда все свежее!!!!!! Ассортимент прекрасный!!! Вежливые продавцы. Очень приятная точка продаж!!!
2
August 27, 2020
Здравствуйте. Была у вас первый раз в июле, осталась очень довольна, впечатления только положительные:сыр вкусный, в кафе готовят превосходно. Но хочу рассказать о случае, который,по-моему мнению, не является показателем качественного обслуживания. Во время поездки на дачу, часто заезжает в ваше кафе моя сестра, пообедать. На этой неделе, во вторник, всей семьей приехали в кафе, зашли, официант показал столик, сестра села, подскочила администратор и попросила удалиться, т. к у них очередь. В ответ администратору, что нас суда посадил официант, она ответила, что здесь он ничего не решает. Единственное и самое важное уточню, сестра на последнем сроке беременности. Как можно выгнать беременную женщину 😤! После такого отношения и посещать заведения, в котором нам очень нравилось больше не желаем, а также считаю, что такому администратору не место в организации непосредственно работающей с людьми!!! Спасибо!!!
12
6
November 2, 2021
Ну не знаю. Не хочу сказать ничего плохого. Сыр вкусный. Наименований 12 наверное. Но пармезаном там и не пахнет , хотя он есть в наличии. Я попробовал наверное 5-6 разных сыров , я конечно не специалист , но на мой вкус это один и тот же сыр с разными названиями. Продавец говорил о каком то послевкусие. Все одинаково. Да, он молочно сливочного вкуса , но и все ,никакой изюминки. Я люблю чеддер. Там и вкус и хрустинка. А тут просто сыр. Но цена от 1200₽ за кило. Я в соседнем ларьке за 1300₽ чеддер винтаж швейцарский беру. Так там реальный вкус. И ПРСЛЕВКУСИЕ ОТМЕННОЕ. А тут нет. Все одно. Поставил 5* только из за солидарности к российскому производителю. За труд !! Спасибо.
5
3
September 1, 2022
Отличные и очень вкусные сыры, которые мы едим постоянно уже несколько лет. После того, как первый раз попробовали, другие уже не смогли есть. Ещё у них бывают очень интересные акции.
4
2
June 6, 2022
Всегда свежий сыр, йогурты, молоко, предсказуемого вкуса и качества. Очень профессиональный продавец именно в этой торговой точке.
2
2
May 14, 2022
Всегда здесь покупаю сыр, по вкусу нравиться больше, чем у соседних лотков. Широкий ассортимент, покупаю сразу несколько сортов, за неделю все съедаем.
2
1
June 5
Сыр🔥
November 25, 2021
Если вы читали мои комментарии по поводу прачечной, тогда пока стирка происходит, зайти во внутрь вы не зря потратите время, прекрасный зал для обеда вокруг хорошие повтора, я ела рис с угрём, соус вкусный и его достаточно, вкусно и рис не сухой, есть выбор чая.
Я не рекламируют, я сама пробовала, 🥰, да и вещи не воруют, охрана работает прекрасно
Итог
Пока идёт процесс стирки и сушки, вы перекусить, побудите с собой и свежее возьмёте с собой
1
5
February 27, 2023
Сыр стал очень соленым и похожим по вкусу, цены поползли верх. Зайти можно разве что за йогуртами и молоком, остальное - в другом месте.
3
March 1, 2023
Не знаю какой он сирота, но ценные он явно рисует так чтоб с продажи кормить минимум небольшой городок родственников.
4
2
October 15, 2023
Ооочень вкусный сыр и ёгурты! Спасибо)!
1
1
December 17, 2023
Всегда в наличии лучшие сыры
1
August 3, 2022
Цены на вкус заморские, а сыр - посредственность отечественная. В Пятерочке можно получше выбрать.
4
7
June 11, 2024
Очень рекомендую
1
February 11, 2022
К сожалению цена поднялась,а качество снизилось. Судя по всему сыр не дозревает( зато вес увеличивается). По вкусу - все сыры одинаковые. А жаль...
4
2
November 16, 2022
Очень вкусный сыр. Бывают акции с низкими ценами.
1
2
August 27, 2021
Пафосное место, с небольшой эко фермой!!! В ресторане попробовали сыры которые можно потом поесть, вкусного для себя не нашли
6
May 26, 2023
Часто покупаю молоко и сыр. Очень нравится
1
June 15, 2023
Отменные сыры. Неадекватные цены из-за высокой аренды...
1
2
April 2, 2023
Качество сыров, на мой субъективный взгляд снизилось.
1
November 18, 2021
Сыры хорошие. Кафе - маразм, цены подкрепленны только хипстерскими понтами и больше ни чем. Более того сидеть на стульях дешевле икеевских и платить как в ресторане с крутой концепцией и заказной кожанной мебелью это взрывает мозг🤯
10
1
December 18, 2022
Хорошие качественные продукты.
2
May 4, 2020
Сыр отличный. В том числе очень отличный от других. Давно на них "подсели". И не только мое семейство, но и друзья...Короче тема еще до конца не раскрыта. Лучше один раз попробовать, чем полчаса текст строчить......
3
8
April 22, 2023
Очень вкусные сыры
3
1
January 6, 2022
Надо признать, Сирота умеет продавать сыры. Сами сыры делать он пока не научился.
5
4
November 9, 2018
Приехали двумя семьями с детьми купить сыра. Набрали на несколько тысяч. При выезде нам перекрыл дорогу бандитского вида охранник , мотивируя тем что это частная дорога и проезд именно нам запрещён, несмотря на то, что движение было активным в обе стороны, покупатели ехали с Новой Риги на заманчивую вывеску Сыр. После 5 минут переговором с хамоватым мужиком в грязной одежде( сыроварня таки!) нам пообещали изуродовать автомобили и покалечить наших мужчин, которые пытались дозвониться до Олега Сироты. Продавцам которые вступились за нас, было приказано убираться и пообещано увольнение. Нам было сказано что мы Никто, им не нужны покупатели, и чтобы мы валили пока живы.
Дозвониться до Сироты не удалось, как и отправить жалобу. Никто не ответил. Если вы хотите лишиться своих автомобилей и получить травмы, то вам сюда, дорогие любители сыра. Бандиты ждут вас.
25
24
March 27, 2021
Ценник неоправданно высокий, вкус однотипный, качество так себе, если не санкции, есть это точно не стал бы
9
1
March 30, 2020
Обалденные сыры на завтрак Олега Сироты! Достойный уважения отечественный производитель мягких сыров!
6
May 1, 2022
Качество товара, выбор товара
2
July 4, 2019
Вкусные сыры. Все типа голландского. Больше всего люблю сыр Золотой рубль - яркий сливочный вкус, солоноватый, не острый
4
7
May 9, 2022
Очень вкусный сыр,
3
1
January 20, 2020
Отличные сыры. Покупаем теперь только у Сироты. Вкусовые качества великолепные. да и ценник вменяемый.
2
9
February 27, 2019
Был на фестивале сыра. Очень понравилась атмосфера, а главное, что теперь есть свой сыр в России!
4
8
February 12, 2022
Дорого и не вкусно
4
4