Omar Hayam

Нежные ломтики говядины в сочетании с хрустящими свежими огурцами, обжаренным баклажаном, ароматным перцем и кинзой в соево-кунжутном соусе. При подаче украшается кунжутом.

Нежный камамбер в белой плесени, полумягкий стилтон пикантес с ореховыми нотками, ароматный Синьер Джовани, с приятной острой вкуса и плотной структурой. Отличным дополнением является декор сырной тарелки, мед, грецкий орех и виноград.

Нежный говяжий язык, копченая утиная грудка, маринованная в чесноке, душистым черным перцем, томленная пастрами из говядины, карпачо из индейки, пряная кисло-сладкая дижонская горчица, острый столовый хрен и стручковый перец.

Хрустящие соленые грузди, в сочетании свежим красным луком и сметаной.

Томаты, огурцы, перец сладкий, редис, зелень, острый перец.

Квашенная с перцом с свеклой острая и хрустящая гурийская капуста, красные и зеленые маринованные томаты, хрустчяшие огурцы, душистый чеснок и маринованный патиссон. Томаты, огурцы, капуста гурийская, перец сладкий.

Рулетики из обжаренного до золотистого цвета баклажана с нежной ароматной начинкой из сыра сулугуни, творожного сыра креметте, сливок, вяленых томатов и ароматом масла. С начинкой из сыра с жареным арахисом.