Для меня первое место, где можно купить живого осетра, которого при тебе выловят из пруда или бассейна, выпотрошат, тебе уже останется только приготовить. Также бывает форель и красная/черная икра.
Хорошая ферма! Поймали осетра при нас...внук в восторге!! Бдагодарность сотруднику Антону...добрый и внимательный челоаек.. Вот, икра стерляди(250г.), не впечатлила...суховата и рассыпчата....но, если полезные свойства сохранены, значит, на пользу пошло...Всем спасибо!! Удачи!!!
Купили 2 осетра разного размера. Это совсес не та осетрина, которую ожидаешь. Нет насыщенного веуса и очень сильно отдает пркдом, как я понимаю из-за стоячей воды.
Так же приобрели икру осетра и стерляди. Она сухая, рассыпается и не имеет яркого вкуса, присущего этому продукту.
Потратити приличную сумму денег, удовольствия увы не получилия.
А дорога вот туда - это отдельный вид удовольствия, особенно после дождя:)
Садовое и бассейновое хозяйство, выращивают несколько видов осетровых, вкусная и качественная рыба, приятный и приветливый персонал. Пытаются выращивать молодь осетровых и форель.
Недорого рыба, но очень и очень далеко от общественного транспорта, пешком дойти нереально, добраться можно только на машине, и то дорога убитая в хлам, подвеску убить можно, и мост через ручей убитый в хлам, из двух железяк, без ограждения, того и думай, что или мимо колеи провалишься, или сам так называемый "мост" развалится и вместе с машиной в ручей провалишься. Хозяин осетровой ффермы похоже заботится только лишь о том, чтоб как можно больше и быстрее набить свой кошелёк, не вкладывая средств в дополнительные расходы.
Интересное место. Наткнулся на обратном пути с рыбалки. Можно посмотреть как выращивается деликатес, от малька до товарного вида. Здесь же можно купить рыбу от 900р/кг
Можете приобрести именно живую рыбу благородных пород.
В отличие от якобы "охлаждённых", которые продаются в магазинах (на деле это просто размороженная рыба) - блюда из свежей рыбы не подвергшаяся заморозке - на много вкуснее.
Прежде чем поедите - внимательно изучите схему проезда, т.к. съезд с трассы к осетровой ферме не в сторону самой фермы, а через рядом расположенный посёлок, поэтому - легко запутаться.