Osteria 345

Пшеничные блины в сочетании со сметаной. Ягодный джем дополняет вкус блюда. Блины из пшеничной муки, смазанные сливочным маслом, подаются со сметаной жирностью 30% и малиновым или клубничным джемом на выбор. Джем из свежих ягод с добавлением сахара

Вафля и сладость взбитых сливок. Карамель наполняет выпечку насыщенным вкусом и ярким ароматом. Хрустящая пшеничная вафля (мука, молоко, яйцо, разрыхлитель, сахар, масло растительное, соль) покрывается карамелью (сахар, сливки, глюкозный сироп, соль,

Круассан с насыщенным вкусом миндального крема и лепестков миндаля. Тесто, миндальный крем франжипан. Блюдо украшается лепестками миндаля

Омлет с пряным перцем. Яйца куриные, соль, перец

Яйцо, оливковое масло, кориандр, зира, домашний бекон, страчателла, томатная пассата, петрушка

Сырники в сочетании с кремом из жженого шоколада, сметаны и малины. Сырники нашего производства, готовим по-деревенски. Добавляем к творогу рисовую муку, сахарную пудру, ваниль, яйцо и обваливаем в пшеничной муке. Подаем с кремом из жженого шоколада

Спагетти качо-э-пепе — это классика итальянской кухни. Пикантная и пряная паста со сливочным вкусом пармезана и пекорино

Мини-кальмар на гриле. Подается с долькой лимона

Кислинка лимонного курда создает вкус, который идеально оттеняет песочное тесто. Печенье из песочного теста с лимонным курдом. Перед подачей немного подогреваем и посыпаем сахарной пудрой