Pame

Зелёный и красный перцы добавляют сладости и хруста, а спелые помидоры — сочности и аромата. Орегано и оливки каламон вносят средиземноморские нотки, а взбитая греческая фета PDO — нежность и сливочность. Домашние гренки добавляют текстуры, а заправк

Паста орзо, приготовленная на ароматном курином бульоне с добавлением сливочного сыра пармезан, приобретает нежную кремовую текстуру и мягкий сырный вкус. Морепродукты, приготовленные на пару, сохраняют свою нежность и сочность

Сочетание обжаренных баклажанов, картофеля и лука создаёт основу с нежной текстурой и приятным ароматом. Домашний фарш из трёх видов мяса добавляет сытности и глубины вкусу

Сочетание мраморной говядины и ягнёнка создаёт неповторимую текстуру и аромат. Мясо, приготовленное на гриле, приобретает лёгкую копчёность и сочность. Салат на основе винограда, сельдерея, листьев романо и петрушки добавляет свежести и лёгкости, а т

Картофель имеет мягкую текстуру и лёгкий аромат, а отваривание в солёной воде с лимоном придаёт ему нежность и лёгкую кислинку. Запекание в печи создаёт хрустящую корочку и объединяет все ингредиенты, делая вкус более гармоничным

Тонкое тесто фило, приготовленное с добавлением корицы, создаёт основу этого блюда. Оно нежное и хрустящее, что придаёт пахлаве особую изысканность. Начинка из карамелизированных в сахаре орехов добавляет сладости и приятного хруста

Добавление в лепешку орегано придаёт ей пряный и слегка горьковатый вкус. Паприка добавляет лёгкую остроту и пикантность, делая вкус более сложным и интересным

Греческий йогурт служит основой для закуски, он придаёт ей кремовую текстуру и лёгкую кислинку. Свежий огурец добавляет свежесть и хруст, а чеснок — остроту и аромат. Лимонный сок вносит во вкус элемент кислинки, а укроп — свежесть и лёгкую горчинку

Изысканное блюдо с нежной текстурой и богатым вкусом. Крем из запечённого картофеля и сливочного сыра создаёт гладкую основу, а печёный чеснок добавляет пикантности. Икра трески придаёт приятную солоноватость

Сочетание мягкой феты, остроты свежего чили и сладости печёной паприки создаёт необычный вкусовой букет