Вкус Пекорино достигается за счет пикантности и приятной солоноватости. Сыр имеет насыщенный аромат, который немного напоминает овечье молоко. Пекорино широко используется в итальянской кухне и может использоваться в качестве самостоятельной закуски.
500 ₽200 g
Монтазио
Монтазио, обладает легким кремово-молочным вкусом, плотной текстурой и имеет небольшие «глазки». Относительно высокое содержание молочного жира в сыром молоке придает сыру насыщенный вкус, который прекрасно дополняет другие продукты.
394 ₽200 g
Азиаго
Производится по рецепту и технологии сыра Азиаго (Asiago) с вызреванием 20-30 дней. Этот сыр относится к полутвердым итальянским сырам. Светло-желтый, с крупными дырочками, отличается нежным вкусом и необычным сырным ароматом.
Сыроварня понравилась.
Ассортимент хороший.
Вкусные сыры.
Отзывчивый персонал, всё подробно разъяснили)
А больше ничего и не нужно.
Просто сделать выбор, подобрать вино и включить захватывающий сериальчик)))
Очень вкусные и качественные сыры. Сделанные по итальянчкой технологии с соблюдением всех норм и только из натурального молока. Кроме сыров из коровьего молока, попробовали сыры из овечьего молока, тоже очень вкусно и полезно.