Посетил новое заведение рядом с домом, ресторан Папаха-вайнахской кухни, скажу честно европейскую кухню не пробовали, а вот мимо еды которую я ем с детства пройти не смогли)
Пробовали сегодня следующее:
1) Фасолевый суп с сушенной колбасой - очень вкусно, сушенная колбаса была хорошо проверена.
2) Хингал с тыквой - очень вкусно, тыква средней сладости, это тоже хорошо, так как если перебрать с сахаром бывает слишком приторно.
3) Чепалг с творогом - среднее, очень сильно отдавало сладким нежели соленым, скорее всего топленное масло было не очень растоплено, или просто намазали сливочное масло, прошу обратить внимание!!!
А так в целом очень хорошо что открылись, очень аутентичный дизайн, и очень большой фонд посадки гостей, можно устраивать банкеты и корпоративы)
Красивый интерьер, видно что владелец потратил много сил и средств для реализации проекта. Первое впечатление очень важно, вы только открылись, отмечу чего мне не хватило: 1. Обслуживание, за официантами должен следить отдельный человек, нам попался хороший, но невнимательный официант. 2. Заказали стейк из вырезки без крови, два раза переделывали оба раза получился с кровью, в итоге сказали что мангал не работает. Почему не работает мангал?? Ресторан только открылся, уже что-то не работает. 3. Варенное мясо ребра говяжьи с галушками, очень вкусно все было, лишь мясо жестковатое, уделите внимание выбору молодого мяса. 4. Искренне желаю вам успехов, надеюсь вы примите к сведению замечания
Хорошее место. С Вайнахской кухней. Хингалш просто пушка) Спасибо за вкусную еду❤️ Мы остались довольны. Хочу выразить похвалу хостесу. Красивая девушка Влада. Встретила очень вежливо так же и проводила) Придем не раз ☺️