Колбаса не красная!!! Она серая!!! Как мясо вареное серое. Специй в меру. Как в СССР. Пробовали холодец двух видов, язык заливной, одесскую, Краковскую, охотничьи сосиски. Вся продукция на высочайшем уровне. Я в восторге от русской вареной. Жене понравилась сыровяленая продукция. Детям - докторская. Жаль, что в нашем городе продукции такой нет в реализации.
Хороший и большой ассортимент мяса, колбас, полуфабрикатов. Наивкуснейшая и наисвежайшая продукция. Минимум консервантов (на вкус только перец, соль), максимум мяса ( в нашей семье даже есть шутка, что "в голубцы и фаршированный перец зачастую рис не докладывают"))) . Категория "А" на колбасных изделиях полностью соответствует действителности. Три года покупаю продукцию ИП Парамонов и точно знаю, что никакую другую колбасу я теперь в принципе есть не могу, тут же чувствую разницу вкуса.