Паста ручной работы, рагу из нескольких видов мяса в соусе из сладких томатов с сыром пармезан
490 ₽330 g
Боскайола
Паста ручной работы, густой сливочно-томатный соус из дымчатого бекона, грибов, зелёного горошка и красного лука
520 ₽340 g
Карбонара
Паста ручной работы с беконом в сливочном соусе с сыром пармезан
490 ₽330 g
С белыми грибами
Паста ручной работы с лесными грибами в сливочном соусе, с трюфельным маслом и сыром пармезан
590 ₽380 g
С говяжьей вырезкой
Обжаренная говяжья вырезка с красным луком в томатно-остром соусе с рукколой и сыром пармезан
650 ₽330 g
С грибами
Паста ручной работы с обжаренными грибами, с трюфельным маслом и соусом демиглас
490 ₽330 g
С кальмаром в сливочном соусе
540 ₽342 g
С копченой курицей и грибами в сливочном соусе
540 ₽315 g
С лососем и черри
Паста ручной работы с нежным филе лосося в сливочно-томатном соусе, с помидорами черри и сыром пармезан
650 ₽390 g
С мидиями
Паста ручной работы с мидиями, обжаренными в белом вине в фирменном томатном соусе
520 ₽470 g
Фрутти ди маре
Паста ручной работы с обжаренными в белом вине креветками, кальмарами и мидиями в сливочно-томатном соусе
650 ₽470 g
Четыре сыра
Паста ручной работы с сырами бри, горгонзола, моцарелла и пармезан в сливочном соусе
650 ₽350 g
Аматричана
Паста ручной работы с обжаренным беконом, красным луком в вине с соусом из сладких томатов и сыром пармезан
490 ₽380 g
Помодоро
паста ручной работы , сладкие помидоры черри, фирменный томатный соус и базилик
450 ₽380 g
Пицца
4 сыра
Тесто тонко раскатывается по кругу с формированными бортиками, добавляются все ингредиенты и запекается (28 см)
690 ₽565 g
Барбекю
Тесто тонко раскатывается по кругу с формированными бортиками, смазывается соусом, добавляются все ингредиенты и запекается, сверху поливается соусом барбекю (28 см)
680 ₽580 g
Пепперони
Тесто тонко раскатывается по кругу с формированными бортиками, поливается соусом, добавляются все ингредиенты и все запекается (28 см)
620 ₽580 g
С лососем и овощами
28 см
730 ₽545 g
Фрутти Ди Маре
Тесто тонко раскатывается по кругу с формированными бортиками, смазывается соусом, добавляются все ингредиенты (предварительно морепродукты обжариваются в белом вине) и запекается (28 см)
730 ₽554 g
Карбонара
Тесто тонко раскатывается по кругу с формированными бортиками, смазывается соусом, добавляются все ингредиенты и запекается (28 см)
650 ₽490 g
Маргарита
Классическая пицца Маргарита на тонком тесте (28 см)
450 ₽420 g
С копченой курицей и грибами
28 см
620 ₽570 g
С пармской ветчиной и рукколой
28 см
730 ₽490 g
Антипасти
Мясная тарелка
Пармская ветчина, копа, салями
1290 ₽100 g
Пармиджана
Запеченные баклажаны с томатами и цукини в фирменном соусе, с соусом песто и сыром
520 ₽345 g
Соте из мидий в сливочном соусе
Мидии в створках подаются в сливочном соусе и запеченной чиабаттой
750 ₽280 g
Томаты с сыром буррата
Томаты, сыр буррата, песто, бальзамический крем
640 ₽250 g
Итальянские маринады
Оливки гигант с косточкой, вяленые томаты, артишоки
540 ₽180 g
Сырная тарелка
Сыр Бри, сыр горгонзола, сыр пармезан, виноград, мёд
990 ₽200 g
Томаты с сыром моцарелла
Томаты свежие, сыр моцарелла с соусом песто, базиликом и бальзамическим кремом
590 ₽200 g
Салаты
Панцанелла с моцареллой и запеченным хлебом
Овощной салат из помидоров, огурцов, сладкого перца и свежих салатных листьев с моцареллой и печёным домашним хлебом
490 ₽220 g
Салат Фрутти Де Маре
Яркий салат из морепродуктов, обжаренных в белом вине с рукколой и нежными листьями салата, томатами черри и сладким перцем
630 ₽260 g
Салат с пармской ветчиной
Свежие листья салата с ароматной пармской ветчиной, вялеными томатами, запеченной тыквой и фирменным соусом
620 ₽250 g
Салат с хрустящим баклажаном и сыром буррата
Нежные листья салата, хрустящий баклажан с сальсой из манго, авокадо, сыр буррата в сливочно-пряном соусе
680 ₽310 g
Цезарь с курицей
Хрустящие листья салата с помидорами черри, гренками из домашнего хлеба с сыром пармезан и куриным филе с фирменным соусом
490 ₽255 g
Салат с запечённым лососем
Нежные листья салата, сладкие помидоры черри, запечённый лосось с соусом сладкий чили
630 ₽250 g
Цезарь с креветками
Хрустящие листья салата с помидорами черри, гренками из домашнего хлеба с сыром пармезан и обжаренными креветками в белом вине с фирменным соусом
650 ₽240 g
Горячие блюда
Говяжье филе с соусом Демиглас
Говяжье филе обжаривается на сковороде с добавлением мясного соуса Демиглас, овощи и грибы обжариваются на гриле
990 ₽370 g
Медальоны из свинины с запеченным картофелем и сыром пармезан
Медальоны из свинины слегка обжариваются на сковороде с добавлением пряных трав и запекаются. Картофель режется пополам, посыпается сверху пармезаном и запекается до золотистой корочки
890 ₽315 g
Пиккато из курицы с картофелем бэби
Куриное филе обжаривается в панировке и запекается, картофель бэби обжаривается на сковороде с добавлением чесночного масла
690 ₽380 g
Ризотто с белыми грибами и трюфельным маслом
На сковороду добавляется рис для ризотто, белые грибы, сливки, специи и все тушится, тщательно перемешивается до готовности. Сверху поливается трюфельным маслом
690 ₽340 g
Ризотто с морепродуктами
На сковороду добавляется рис для ризотто и тушится на медленном огне в белом вине, добавляются морепродукты, специи и сыр пармезан, все тушится, тщательно перемешивается до готовности
690 ₽370 g
Стейк из филе лосося с овощами с фирменным соусом
Стейк из лосося обжаривается с двух сторон до золотистого цвета. Черри, цукини и стручковая фасоль обжариваются до готовности с добавлением соуса
1290 ₽315 g
Супы
Сицилийский суп с морепродуктами
Сицилийский суп на томатной основе с креветками, мидиями и кальмаром
650 ₽300 g
Томатный суп с моцареллой
Классический итальянский томатный суп с сыром моцарелла и сухариками
450 ₽360 g
Тыквенный суп с сыром и кедровыми орешками
Тыквенный крем-суп с сыром пармезан, кедровыми орешками и рукколой
390 ₽326 g
Куриный суп с домашней вермишелью
390 ₽350 g
Минестроне с соусом песто и сыром
Классический овощной итальянский суп
390 ₽320 g
Ланч
Ланч №1
Оливье с ветчиной, борщ с беконом, паста Болоньезе, морс клюквенный
650 ₽780 g
Ланч №2
Салат Витаминный, Куриный суп, Пицца Маргарита (22 см), Морс клюквенный собственного производства
650 ₽780 g
Ланч №3
Салат Пескаре с рыбой, Грибной крем-суп, Пицца Прошутто Фунги (22 см), Морс клюквенный собственного производства
650 ₽780 g
Ланч №4
Куриный суп, Паста Болоньезе, Морс клюквенный
590 ₽580 g
Десерты
Брауни с вишневым соусом
165 gФирменный домашний пирог с шоколадом, грецким орехом и вишневым соусом
420 ₽
Кростата с апельсиновым джемом
155 gИтальянский пирог на песочном тесте с творожным сыром, изюмом и шоколадом
420 ₽
Панини
Панини с лососем
Панини — это итальянский вариант сэндвича на тонком тесте с нежным лососем домашнего посола, авокадо, ромейном и сыром маскарпоне
490 ₽215 g
Панини с пармской ветчиной
Панини — это итальянский вариант сэндвича на тонком тесте с ароматной пармской ветчиной, томатами, ромейном, базиликом и оливковым маслом
490 ₽210 g
Фокачча
Фокачча с соусом песто
280 gТесто тонко раскатывается, поливается соусом песто и запекается
390 ₽
Фокачча с сыром пармезан
285 gТесто тонко раскатывается,поливается оливковым маслом,посыпается сыром пармезан и запекается