Paul bakery
86 reviews
February 23
Люблю Поль Бейкери за то, что в любом районе можно зайти и насладиться вкуснейшей пастой, везде будет тот же любимый вкус!
Очень тепло, уютно, чисто. Красивый современный интерьер. Удобное расположение.
Отдельно хочу отметить Ксению, которая всегда с улыбкой встречает и знает, что нужно гостю! Сервис - пять!
January 30
Из минусов: сколько не проси нормально прожаривать колбаски в английском завтраке их все равно подают полу холодные и не поджаренные (я этот английский завтрак в другом Поль бейкери на Луначарского лет 5 беру). Ну и куски хлеба часто вчерашние, посохшие, а их размер как пожертвование для приюта. По горячим блюдам из тех, что я брал - троечка. Макароны переваренные, фарш болонезе не соленый. Из плюсов: отличная вкусная выпечка, нормальный кофе, быстрая подача, харизматичная девушка управляющая, которая, похоже, единственная на жби знает как надо обращаться с гостями. Вежливость и харизма однажды сделают ее хозяйкой если не этой сети, то другой. Видно, что человек понимает суть взаимоотношений с гостями. Это дорогого стоит на мой взгляд. Что касается заведения, то есть еще над чем работать. Но я еще вернусь и напомню, что мне английский завтрак «без соплей в яйце и прожарить колбаски». И еще: следите за качеством овощей, в прошлый раз мне положили в завтрак старые пожелтевшие огурцы. Желаю процветания!
2
November 11, 2024
очень был рад открытию этого заведения у нас на районе, при открытии все было хорошо, но сейчас качество сильно упало. есть с чем сравнить за неделю стабильно пару раз в центре питаюсь в данной сети. в последем заказе у жены в пасте было 2 или 3 креветки, вкус стал сильно хуже, орешков недоложили))) на самом деле из плюсов только то что чисто и небольшая игровая зона, во всем остальном самый худший и отвратительный ресторан из замечательной сети.
3
November 5, 2024
Обожаю это место! Всегда очень вкусная и свежая еда, люблю брать слоеную выпечку. Удобно перекусить в перерыве от работы👍🏼 Еще персонал вежливый и приветливый!
December 3, 2024
Прекрасное место для завтрака рядом с домом.
Отличный кофе.
И, к сожалению, замечательные десерты)))
Невозможно от них отказаться 😀
Особенно благодарю за сервис и приятные беседы Ксению.
По утрам перед работой именно она делает мой день.
Спасибо вам, ребята.
Вы чудо!
1
2
May 30, 2024
Посетили кафе-пекарню "Поль Бейкери" и остались восторге! Хорошая атмосфера заведения: уютный интерьер, приятная музыка и аромат свежей выпечки создают атмосферу уюта и спокойствия. Выбор выпечки поражает своим разнообразием, каждое блюдо, что мы попробовали - было очень вкусным. Также хочется отметить дружелюбный и внимательный персонал, который делает посещение "Поль Бейкери" ещё более приятным. Очень рекомендую это кафе-пекарню всем любителям выпечки и уютного отдыха!
2
5
November 5, 2024
Покупал сдобу с маком, лимонную тарталетку и шарлотку с яблоками. Очень понравилось, все свежее, но очень сладкое) Взял вдобавок кофе, хорошо что сироп не стал добавлять. Девочка бариста молодец, капучино вкусный
1
November 5, 2024
Заведение рекомендую , посещаем его довольно часто, как правило на завтрак. Хотелось бы отметить, чистоту и порядок , вежливость и профессионализм персонала, и конечно вкусную и доступную по ценам - еду.
1
July 12, 2024
Начну с плюсов:
Помещение чистое, красивый интерьер. Заказывали сырники с ягодным соусом и сметаной, окрошку на квасе и лимонад киви-базилик, блюда оба вкусные, лимонад - не мое.
Теперь минусы, а если быть точнее - один минус:
Персонал. Девушка, собирающая мой заказ даже не поинтересовалась, нужно ли мне разогреть сырники, а так и подала холодными (не смотря на то, что в данном месте используют заморозку, а не готовят на месте) А все из-за того, что она болтала с другой сотрудницей вместо того, чтобы сосредоточиться на заказе. На кассе была полная неразбериха, кому-то отдали не тот заказ, не то посчитали и тд и тп. Уборщики в зале работали достаточно медленно, из-за чего было несколько грязных столов и много не убранной посуды.
Сырники в итоге переделали, к окрошке вопросов нет, но в целом такое обслуживание произвело не самое лучшее впечатление, снова заходить нет желания
3
August 24, 2024
Очень люблю кафе « Поль Бейкери» и являюсь постоянным посетителем, НО в филиал на Сиреневом бульваре, 2 больше не пойду. Из плюсов уютный интерьер, есть детский уголок, любимая паста и десерты, НО это все перечеркивает персонал и его отношение к посетителям! Девушка за кассой принимала заказ и в какой-то момент решила, что это не так важно как погладить собаку уходящего посетителя! Собака была счастлива, облизала всю руку девушки. Далее вспомнив о работе девушка продолжила принимать заказ, а после облизанной собакой рукой взяла тарелку и пошла накладывать моему ребенку еду!!! На мое замечание, сказала, что всего лишь держит тарелку, а еду накладывает щипцами((( Для меня это недопустимо, дальше естественно ей сделали замечание коллеги , она же обиделась и убежала. После того как девушка вернулась были перешептывания и смешки с коллегами, пасту брать уже от них не хотелось, обед был испорчен.
Так же замечу, что когда нам заменили блины и тарелку, то первоначальные вернули на витрину, так что всем приятного аппетита, если сотрудники такое позволяют в открытую, то страшно представить, что мы не видим.
7
January 9
Очень нравится место !
НО последнее время катастрофически мало дают салата ( 2 листа и 2 креветки )
Плюс персонал , который стоит с недовольным лицом и что то под нос себе говорит
Очень разочаровали
Также неприятно , когда кассир берет тарелку в которую накладывает десерт без перчаток
Смысл тогда в перчатке на второй руке , если вы держите саму тарелку без перчаток ?
1
January 6
добрый вечер начну с плюсов вкусные десерты и чай на этом плюсы заканчиваются на кассе стояла спрашивала что входить в пасту с лососем и цикуни ничего не смогли сказать подошел менеджер обьяснил все я подумал что все хорошо в итоге заказ готовился 30 минут отдавался еще 5 минут оставляю свой отзыв чтобы туда не приходили не хочу чтобы люди портили себе настроение приходя туда
1
January 17
Кроме интерьера не понимаю чем это место привлекает кого-то, паста далеко не самая вкусная, ценник выше среднего, сервис слабый. Когда с семьёй зашли на завтрак, в самом конце заказа выяснилось что кофе машина не работает 👍
Для мамонтов поесть макароны за пятьсот рублей самое то!
September 11, 2024
Всегда любила ПБ,особенно миндальное круассан с кофе,с удовольствием посещала в разных локация и ВСЕГДА была довольна.НО недавно в связи с изменением места работы стала посещать ПБ на ЖБИ.КАК БУДТО ПОПАЛА В ДРУГУЮ СЕТЬ.Не знаю с чем связано,стандарты приготовления д.б.везде,по сути, одинаковые,по любимому миндальному круассану брак ВСЕГДА(брала раз 10)Но это ещё полбеды:девочки работают с ногтями см.6!!!Разве такое возможно в общепита?с лаком?Сегодня наблюдала картину:девочки запутались,а управляющую интересует только красиво ли расавлен сахар по факту она не управляет ,а мешает,персонал не обучен от слова совсем.Извините,накипело
4
April 14
Уже второй раз прихожу именно по этому адресу и полное разочарование,первый раз заказала пасту с креветками ,не положили хлеб(хотя он идет в наборе),пришла второй раз дала еще один шанс,но сегодня совершенно на вкус другая паста и положили кусок твердого и не вкусного хлеба,на других аресах всегда всё очень вкусно,на ЖБИ не советую 👎🏼
November 13, 2024
Еда вкусная, туалеты чистые, еду ждали 30 мин пока приготовится, вид из окно хороший, выпечка вкусная и интересная, к 18ч мало что осталось, но выбрать было все равно из чего
1
September 11, 2024
Нравится ходить в Поль, ностальгируя о детстве , приходили сюда за вкусной и красивой выпечкой, а теперь любим здесь пообедать. Вкусная еда и хочется заметить, что сервис стал приятным и внимательным, будем заходить почаще!
1
August 13, 2024
Захожу сюда часто, в сумме был уже раз 15-20, не меньше. Все описанное ниже - почти статистика, а не единичное наблюдение, потому прошу отнестись к отзыву со всей серьёзностью, особенно руководству заведения.
Начну с плюсов:
1. Такого формата на ЖБИ ещё не было, ближайший конкурент в этом же здании - всё-таки ресторан, а тут больше самообслуживание.
2. Интерьер свежий и уютный.
3. Места есть всегда, столиков много, хоть и не все большие.
4. Еду с натяжкой отнесу к плюсам, она не вызывает какого-то восторга, но для подобного формата очень даже ничего.
5. Относительно бюджетно, особенно, что касается завтраков и бизнес-ланчей.
А теперь к минусам:
1. Обслуживание здесь - это сплошной анекдот, который я часто пересказываю своим друзьям. В 1 из 3 заказов вам забудут что-нибудь положить, в 1 из 5 заказов - попытаются подать не то блюдо, в 1 из 10 заказов про вас просто забудут. Смешно от того, что даже если мне в один день повезло по всем трем пунктам, то рядом со мной с вероятностью 95% будут люди, которым повезло меньше, и про них забыли / что-то не дали / перепутали.
Есть ещё большая проблема со смешанной системой обслуживания. Если вы захотите завтрак - держите брелок и ждите, пока он не запищит. Захотели кофе - ждите у кассы. Но не дай бог вы закажете завтрак и кофе, который вы захотите получить сразу же без ожидания - высока вероятность повторения судьбы Хатико. Такие заказы создают цепной сбой в Матрице, после которого персонал за стойкой ненадолго превращается в официантов, рыская по залу в поисках клиента, внешность которого была забыла спустя минуту после заказа. И это учитывая, что у вас, насколько я заметил, электронная система заказов. Не первую неделю работаете, ребята. Персонал винить не хочу, видно, что многие стараются (не все), проблема или в администраторе, или в хозяине, который за несколько месяцев не смог отладить не такую уж и сложную систему. Не велосипед же изобретаете, призовите коллег из сети на помощь на крайний случай.
2. Поддержание микроклимата в зале, как и в случае с обслуживанием, нуждается в системном подходе. Когда на улице прохладно, кондиционер может работать на 16 градусов, пока не придет хозяин через два часа после открытия и сам не поднимет температуру. Пожалуйста, пропишите это в регламент и делегируйте персоналу. Сидеть под холодным воздухом в холодную погоду - это не игрушки.
Очень надеюсь, что мои слова будут услышаны, и когда-то я смогу поставить 5 звёзд вместо 4, потому что перспективы хорошие, но на текущий момент требуется ещё тонна работы.
4
June 9, 2024
Была очень рада, когда на районе открыли ПБ, ходим сюда ежедневно. Но в последнее время очень сильно ухудшилось качество блюд. Я всегда беру пасту с лососем, знаю какой она была всегда, сейчас это просто лапша в какой-то сметане, а лосося там просто крошка будто на терке потерли. Хлеб. он всегда был вкусным, я хлеб не ем, но от хлеба в ПБ отказаться было прям сложно, оч свежий был всегда, сейчас будто позавчерашний. Цезарь с креветками - кроме сыра вкуса вообще никакого не почувствовала. Лист салата с одной креветкой посыпаный дешевым соленым сыром. Выпечка - пирог с вишней - тесто тоже отстой просто не вкусно. Крч. разочарование и печаль. Завтраки если сравнивать даже если тоже с ПБ но на Гагарина-Ленина отличаются достаточно ощутимо. На Сиренивом они нищие какие то. Так мало мест на жби где можно просто поесть, а уж вкусно поесть и того меньше. Верните старые технологии приготовления, сейчас прям очень мне грустно.
8
October 26, 2024
Часто заказывал тут еду, АБСОЛЮТНО ВСЕГДА что-то не докладывали.
Как можно привезти завтрак с лососем…без лосося?👍.
Приборы, за все время доставок, сегодня положили первый раз.
Очень невнимательные сотрудники. Больше у вас не буду заказывать и всем советую, сэкономите время, деньги и нервы
1
December 11, 2024
«Континентальный завтрак»
Подали без круассана, при заказе не предупредили, что закончились! При подаче зачем то подали пустую тарелку для круассана! Не извините, не заменим!просто поставили перед фактом, что их нет и на этом все..
Блин с мясом был холодный!
Ужасное обслуживание.
2
May 4, 2024
Брала еду на самовывоз. Достаточное приятное заведение. Есть небольшой выбор салатов. Большое разнообразие выпечки. Брала круассан с лососем. Вкусный и насыщенный. В целом осталось приятное впечатление
2
3
October 4, 2024
Люблю Поль Бейкера все душой, еще когда это все было Малахит. Но сегодня я дважды крайне разочарован. Прихожу взять континентальный завтрак и на экране меню вижу стандартную цену, кассир называет цену на 30 рублей дороже, говорят ценники изменились 2 дня назад. Ребят, ну не моя проблема что меню не сменили. Отказались пробивать по старой цене, ну ок. Но когда завтрак выдали с мааааленьким кусочком курицы и порция меньше чем в два раза по сравнению с другими филиалами - я понял что здесь я в последний раз. Это полное неуважение и извинений никто не принес и блюдо не заменили.
3
1
January 5
Заказала две пасты с грибами и куриной грудкой. Привезли непонятно что. Ни грибов, ни курицы, куча макарон и две креветки с ноготь на мизинце. Плюс непонятный зеленый овощ! Обманывают и не стесняются!!! Плюсов нет. Одни минусы. Закройте это непонятное заведение.
November 1, 2024
Частенько бываю здесь. Нравится интерьер, красиво и уютно. Еда вкусная, сотрудники приветливые!
September 20, 2024
При оформлении заказа не спрашивают карту лояльности, хожу сюда регулярно но бонусов нет, т.к. забываю о ней. Ценников почти всегда нет на завтраках. Всё приходится переспрашивать. На раздаче девушки с распущенными волосами, того и гляди в еде волос найдёшь....
Из положительного: вкусная еда, чисто, приятная музыка, персонал старается быть вежливым.
В целом рекомендую место 😉
Молодые постоянныо что-то забывают.
August 9, 2024
В целом неплохо,чай и вкусняшки как всегда вкусные.Минус за вытяжку, очень не хватает воздуха, сильно пахнет едой,и площадь очень маленькая для кафе, приходится протискиваться.Очень расстроил наплыв мам с колясками к 12.00 часам,но куда им ещё отправиться на районе? Откройте приличное кафе, пожалуйста.
1
1
January 12
Хорошее заведение, вкусные завтраки, частенько захожу, всё очень вкусно
Рядом с домом
June 25, 2024
Выпечка вкусная, а вот над кашей ещё надо поработать (брала 5 злаков, слишком густая, попадались комочки). Персонал вежливый, правда латте не все умеют готовить, попросила переделать, сделали как надо пусть и не сразу, за это спасибо. В целом впечатление хорошее. Жаль что места маловато, в выходные дни и праздники все переполнено, приходится ждать.
Если учесть, что недавно открылись, то мелкие недочёты присутствуют пока. Спрос большой, так что расти есть куда. Желаю вам успехов.
4
February 21
Вот такую получил пасту с креветками по бизнес ланчу. Порция меньше раза в 2 чем обычно. Без соуса. Готовят в одной посуде несколько порций и на глаз распределяют по тарелкам.
July 13, 2024
Сырники холодные. Лосось в континентальном завтраке замороженным положили. Сказали, что сейчас заменить лосось нельзя, тк он весь заморожен (хотя было уже 13:30), вместо этого положили один маленький кусок копченой курицы. Цена у лосося и курицы разная, пусть и 80 р, но никто не предложил пересчитать, пока сама не подошла. К выпечке вопросов нет, круассан и хлеб вкусные. Вопросы лишь к отсутствию клиентоориентированности: агрессивные сотрудники на кассе, на замечания - молчание, разве что закатываний глаз не было.. В общем, точка Поль Бейкери на ЖБИ показатель того, как НЕ НАДО работать.
1
May 5, 2024
Из плюсов. В принципе уютное место. На жби мало подобных кафе.
По обслуживанию. Впечатление сразу испортилось после того, как меня рассчитала кассирша с недовольным лицом, как будто говорящим: "Как же вы все надоели, припёрлись сюда опять". Хамский тон прилагался. Если уж устроилась работать в сферу обслуживания, то будьте добры соответствовать, и быть вежливой.
По самой еде. Заказала котлету и пюре. Котлета твердая, возможно не сегодняшняя Пюре очень не аккуратно положили, комком, больше подходит слово "плюхнули", даже в обычной столовой это делают как-то эстетичнее. Само пюре было еле теплым. Да, это не ресторан и особой подачи я и не ожидала, но чтоб так небрежно..
Приборы все были поданы с разводами, будто помыли как попало.
Сюда больше ни ногой
7
2
November 3, 2024
Отвратительная шакшука, больше похожая на суп (фото прилагаю) переделывать оказались, сказали это стандарт Поль-бейкери. Ну здорово, смотрите фото стандарта Поль-бейкери. Позорище.
2
September 19, 2024
Была сегодня 19.09.24г. в 11:47 в кафе Поль Бейкери на Сиреневом бульваре, 2. Заказ 110. ИП Гончарук. Обслуживание на кассе 1 привело в шок. Девочки не могли найти ценник на медовик. По чеку 1500 руб. за 1 кг. Кассир даже не извинилась за такой ляпсус в работе. Старшее поколение против, чтобы с нами обращались как с лохушками. медовик вкусный.
Но! Оксана Анатольевна, воспитывайте свой персонал!!! И без чека всё ясно. Удачи.
1
May 21, 2024
1. Проблема с русским языком, переспрашивать 3 раза и в итоге принять в заказ не то что было озвучено, это талант!!!!
Забыть про гостя- это просто треш!!!
Три раза были в заведении и 3 раза про нас забывали , пока не напомнишь о себе , поесть не удастся!!!!
2. С интерьером порядок, все нормально, кроме туалетных комнат. Где бумага!?!?!?!
3. Приготовят быстро ( если не забудут о вас)
4. Еда как еда , как и во всех заведениях «Поль Бейкери»
Владельцы, если вы читаете отзывы о своих заведениях, то поверьте месяц-другой и вы будете работать в минус, к вам перестанут ходить , благо в 10 метрах есть замена!!!!
3
2
September 16, 2024
Ужасная работа в филиале на сиреневом бульваре. Они ничего не знают, все время забывают все, передать заказ на кухню….. Что у них нет по утрам пасты они вспомнили через 10 минут после заказа, половину заказа могут не сделать и сказать: вы не говорили. Посреди огромной очереди развернуться и пойти накладывать майонез. На вид Работают дети, которых походу тут никто не контролирует. И они то не знали, то забыли и тд
1
November 21, 2024
очень вкусно! Лучший повар, приветливый персонал. В зале чисто, уютно
1
May 30, 2024
очень вежливый персонал, клиентоориентированность всегда на высшем уровне.
беру часто домой выпечку, и на обеды захожу!
в кафе всегда чисто и комфортно
1
1
April 27, 2024
Посетила сегодня это место в связи с открытием на Жби.
Осталось отрицательное мнение .
По порядку :
1. Никакого сервиса , ложек маленьких нет на раздаче , уборщицу пришлось ждать 10-15 мин, чтобы вышла из подсобки и удосужилась убрать столы, на которых навалены подносы с грязной посудой от посетителей . Странно , что уборщицы не знают своих инструкций по работе - она была удивлена , что стол , оказывается , еще и протереть тряпкой то нужно !!! В общем , пришлось в итоге ждать чистый стол 15-20 минут .
2. Туалет . Зеркала нет , туалетной бумаги нет ( только салфетки для рук )
3. А это вишенка на торте ! Та-там… паста Карбонара ! Во многих Поль Бейкери сети кафе эта паста подается с соусом и кедровыми орешками . Здесь , ни кедровых орешек , ни собственно , соуса ( очень сухая получилась ).
4. На кассе работал сегодня не совсем клиентоориентированный кассир- был всем недоволен , заказав кофе и кусочек торта «медовик» взял с раздачи кусок и чуть не кинул на тарелку .
Персонала так много , а толку нет. Пока пила свой кофе из подсобного помещения вышли 3 -е сотрудниц и ушли на улицу - видимо , перекурить . Это когда полный зал посетителей и очередь на кассу и несколько посетителей ждут уборки столов от грязной посуды .
8
1
May 10, 2024
Первый раз в этом месте и полное разочарование. Начиная от того , что все тесно и столы стоят близко, заканчивая удачным обслуживанием.
Кассир девушка принимала заказ с таким лицом, будто заставляют работать. Второй кассир парень( тоже с недовольным лицом) со второго раза понял, что мне нужно от него два морса и десерт, при этом держа чек в руке.
Еда обычная, карбонара как везде, цезарь не вау. 150(около того) за морс 0,3?🙄
В данную точку не советую заходить
7
1
March 14
Очень приветливые девушки были на смене 13.03.2025, дополнительно порадовало.
А по еде как всегда - самая вкусная в городе паста с курицей и шампиньонами (как и по всей сети).
Пасту рекомендую 💯
September 7, 2024
Хорошее место, но готовят невкусно.. хлеб черствый, котлеты как-то вообще оказались испорченные, видимо долго на прилавке лежали. Приходится иногда заходить потому что мест особо нет на ЖБИ..((
2
May 30, 2024
Решил впервые зайти в данное заведение, всё очень понравилось, еда вкусная, персонал приветливый, в заведении порядок, десерты вообще топ!
3
June 6, 2024
Понимаю что вы открылись недавно, и текучка будет ещё. Блюда выглядят не аппетитно фото прилагается. На пссе уточнила что нужен именно омлет а не яичница. Но принесли на фор видно. Баллы не списали заявив что это не возможно. Сюда не приду больше.
3
June 26, 2024
Со стороны всё хорошо, но есть одно но: две картины висят криво, в мендальном круасане почти не было начинки и нету собранасти не чего не успевают, видно что только открылись, надеюсь через пол года или год такого не будет, пока даю шанс
4
May 30, 2024
Всем, доброго дня! Хочу сказать спасибо, всем сотрудникам Поль Бейкири на Сиреневом, 2!!!! Отличная еда и приветливый персонал! Так держать! Не опускайте планку!!!
3
October 23, 2024
Мужу понравилось, приятная обстановка, всё новое, нет толп народа.
1
1
July 18, 2024
Брала блинчики с собой, на витрине не было таблички что за блинчики и с чем, сотрудница на кассе сказала что с мясом, я взяла, на следующий день когда попробовала оказалось что они с творогом. Будьте внимательнее, не дезинформируйте людей
1
March 25
Вообще клево уютно стильно и очень вкусно топ
May 28, 2024
Уютное место. Хожу завтракать каждый день, всё вкусно. Сотрудники видно новые, стараются. Появилась мини детская комната, что очень радует мамочек которые могут спокойно покушать. Удачи всем!
3
2