Несомненно лучшие круассаны в городе! Чудесный хлеб, нежные киши.
Но ребят, нельзя с таким каменным лицом встречать посетителей.
Можно быть хоть чуточку приветливее? Прям как-то неудобно себя чувствуешь возле вашего прилавка.
5 лет работаю рядом в офисе, и 5 лет наблюдаю проблему с персоналом. А с учетом, что рядом полно кофеен с очень приятными ребятами, вообще удивляюсь, почему такая проблема нанять вежливых девушек.
Если бы не божественная выпечка, сюда бы мало кто ходил.
Вот так каждое утро прямо на дорогу разгружается выпечка в кафе "Франсуа" на Чаплыгина, 16. Фотографии сделаны с разницей в 10 дней. Приятного аппетита.
Была первый и последний раз. И это даже не связано с средним качеством выпечки и кофе.
Причина в персонале заведения.
Передаю привет девушке-баристе, которая, увидев меня из своей коморки, демонстративно закатила глаза, цокнула и пошла меня обслуживать из посыла "приперлась тут, чо надо".
Надеюсь, руководство заведения исправит данную ситуацию. Иначе, есть риск потерять больше, чем одного клиента.
Место очень хорошее! Но посетители которые приходят - буржуи, которым зачастую что-то не нравится, то им не то, это не то, харчами короче перебирают, потом пишут негативные отзывы, что якобы без улыбок для них все делалось, простите, вам не попу рукой подтерли и попросили понюхать после этого ладошку, а просто встретили в кафе в центре Москвы, где вкусные круассаны и кофе, которыми я несомненно просто прихожу полакомиться не первый день, послушать французское радио, и посидеть просто подумать/помечтать о своём. Попроще будьте, липовые жители Москвы, и люди к вам потянутся, когда выражение личика своего сотрёте❤️💋
Хорошее уютное кафе, со вкусной выпечкой, прекрасным интерьером и музыкой. Из минусов: грязный туалет, отсутствовала бумага. Персонал не очень довольный.
Отличная выпечка (особенно киш!) и симпатичный интерьер. Среди посетителей преобладают фитоняши из окрестных домов. К сожалению все слегка испорчено слегка хамоватым персоналом, но так, впрочем, всегда.
Действительно очень вкусная выпечка и действительно неприветливый персонал. Это конечно очень странно наблюдать сейчас да ещё и во французской пекарне, где вроде бы небольшой милый разговор - само собой разумеющееся. Удивительно, что руководство ничего с этим не делает.
Возможно тут вкусно, но мне так и не удалось заценить
В новых условиях работают на вынос
Захожу, за кассой никого, слышно, как говорят по телефону в соседнем помещении. Постояв недолго решила спросить, есть ли кто, вдруг не услышали, как вошла. Сначала послышалось шебуршение, но никто так и не вышел. Ну нет так нет 🤷♀️
Могу только догадываться , что Вы там Делаете с персоналом. Но друзья мои, при том , что мне там все нравится (качество , ассортимент ) Меня всегда встречает лицо - кирпич. Ну если другого нет , то можно попытаться мотивировать процентом от продаж ( утро/день/вечер). Ну или как вариант , надеть на голову крафтовый пакет и прибавка к зп за счёт покупателя. Спасибо 🙏🏽
витрину с выпечкой теперь не видно (локдаун). персонал с неохотой рассказывает, что есть. попросила слойку с малиной, дали с чёрной смородиной (обнаружила уже на улице, лень было возвращаться).
Само место уютное. Еда и напитки вкусные. Но обслуживание отвратительное. Научите ваш персонал общаться с клиентами! Изучив витрину и выбрав себе еду, я вежливо озвучила свой заказ девушке за кассой. На что она мне нагрубила и спросила, где я вообще я увидела блюдо, которое я заказала. А увидела я его на ветрине!)) Она с недовольным лицом нашла то, что я заказала, и не извинившись, с кислым лицом продолжала меня обслуживать. С таким же лицом она принимала заказ на напитки. Честно, хотелось уйти из заведения. Но там была назначена встреча и меня ждал человек.
Очень внятный багет и слойка со смородиной, эклер на 4+, всем советую. Единственное что - оч странно сделан вход в карантин и не видно витрины, тяжело покупать.