Время ферментации и сушки утки 3 или 5 дней на Ваш выбор. Цена указана только за уточку, традиционные ингредиенты Соус, блинчики и овощи в стоимость блюда не включены и заказываются отдельно по необходимому количеству персон. 1 уточка рекомендова...
4890 ₽
Полуфабрикат утки на кости 1600 – 1900 гр.
Рекомендован для предстоящих праздников (Новый Год, Рождество, 8 Марта и т.д.), и запасом 1 часа времени для самостоятельной жарки, сочной и горячей уточки, так как Вы можете поместить готовую уточку (ферментированную, маринованную и высушенную) в...
4890 ₽
Утка нарезанная тушка 600-650 гр.
Нарезанная утка включает в себя, филейные кусочки, а также крылышки и бёдра на косточках. Время ферментации и сушки утки 3 или 5 дней на Ваш выбор.Цена указана только за уточку, традиционные ингредиенты Соус, блинчики и овощи в стоимость блюда не ...
4890 ₽
Блины
Мандаринские блинчики (6 штук) 1 порция - 6 штук
Блинчики отдельно от утки не продаются!!! При доставке в упаковке (блистере) требуется разогреть не вскрывая упаковки: Вариант 1 - не вскрывая упаковки, в печи СВЧ в течении 15-20 секунд, сразу вскрыть упаковку и разлепить блинчики между собой; ...
280 ₽
Лепёшка Роти Парата 1шт - 60 гр.
Традиционные лепёшки индийской и пакистанской кухни, прекрасное сопровождение Утки по-пекински.
250 ₽
Гарниры
Утиный бульон 300 гр.
Наваристый бульон из пекинской утки, прекрасное дополнение к основному блюду.
580 ₽
Битые огурцы 200 гр.
Традиционная Китайская холодная закуска с острым характером. Для любителей погорячее!
650 ₽
Лук порей и огурцы
Огурец (25 гр) 1 порция - 25 гр.
Порция огурцов 25гр - это условно минимальное количество на 1 персону. Огурец является неотъемлемым ингредиентом для утки по пекински. Они подаются очищенными и нарезанными тонкой соломкой. Заворачиваются огурчики вместе с мясом птицы в мандаринск...
140 ₽
Лук порей (25 гр) 1 порция - 25 гр.
Порция лука 25гр - это условно минимальное количество на 1 персону. Лук порей является присущим компонентом для пекинской утки. Подается нарезанным тонкой соломкой. Так же как и огурец, лук заворачиваются с мясом птицы в мандаринские блинчики или ...
280 ₽
Упаковка
Термопакет трёхслойный 420 х 450 мм 100 гр
Цвет: белый; Сохранение t до 3 часов, объем 15л; Размер: 420 х 450 мм; Плотность: Металлизированная пленка 85 мкм, пенополиэтилен 1000 мкм. Пакет является барьерной упаковкой для сохранения бульона в консистенции мяса уточки более длительное...
480 ₽
Термопакет однослойный 30 гр
Однослойный; Время сохранения температуры: до 1,5 часов; Грузоподъемность: до 7 кг; Пакет является барьерной упаковкой для сохранения бульона в консистенции мяса уточки более длительное время и замедления остывания.
280 ₽
Соусы
Соус Хойсин (30 гр) 1 порция - 30 гр.
Порция соуса 30гр - это условно минимальное количество на 1 персону. Хойсин - знаменитый соус в Китае для зажарки или употребления с готовыми продуктами. Соус Хойсин имеет совсем не острый, солёно-сладкий вкус, с фруктовым отенком в сторону чернос...
140 ₽
Updated: March 9.Source: Representative of the organization