Обслуживание замечательное, приветливо,вежливо,быстро.Очень нравиться интерьер в духе старого Екатеринбурга, фотографии , афиши на тумбе, столики изолированы, можно поговорить, не громкая классическая музыка.Пельмени ,как и в прошлый раз очень вкусные, сочные,ароматные,горячие, а вот вареники с капустой Полное разочарование, невкусное толстое тесто(зачем то добавили в него шпинат, и официантка не предупредила) капуста перемолота в смерть(какая то каша), не соленые, что то перемудрил шеф повар, не советую тем кто любит с капустой.Да и десерты не очень,заказали "Павлову" даже близко нет, две лепехи твердого безе, чуток облепихи и шесть ягодок брусники, а стоимость то неплохая.
Русская кухня нынче стала эксклюзив на фоне ресторанов кавказской и средиземноморской кухни . Меню обновляется редко, но метко. Есть из чего выбрать. Стабильно вкусно готовят при адекватной цене. Интерьер давно не обновлялся - это единственное, что можно было бы внести в минус. Однако и это играет в плюс, как ни странно, создавая уют трактира, под который стилизован интерьер. Если рекомендовать, то котлетки из оленя под сливочно-грибым соусом - они великолепны. Иногда их нет, тогда хорош миньон из говядины и бифштекс из нее же с яйцом пашот. Изумительны щи. Хороша окрошка, грибница, студень и салат с говяжьим языком. Из предлагаемых видов настоек зашла малиновая. Конечно стоит взять драники. Просто драники. Плюс блинчики с грушевым припеком, кофе Придворный, лимонад Гвардеец.
Отличное место, отличная пельменная! Пельмени "сибирские" выше всех похвал! Также понравился оливье от Люсьена. Официантка Софа супер молодец. Красивая, вежливая девочка. Обслужила быстро и качественно.
В общем максимально рекомендую данное заведение.
Заходим в пельменную, чтобы поесть именно пельмешки. Пельмешки вкусные. Очень даже. С разнообразной начинкой. На любой вкус. Есть и вареники. Большой выбор соусов. Всегда подают комплимент (угощение) от заведения - стопочку отвара шиповника. Приятная мелочь. Конечно, здесь есть и закуски, салатики, супы, горячие блюда. Есть блинчики, сырники, драники. Меню достаточно разнообразное. Вежливый персонал. Вот с посадочными местами случается напряг, что свидетельствует о большом количестве посетителей. Огорчает отсутствие своего туалета в кафе, помыть руки негде. Увы. Но это проблема многих кафе, расположенных на территории торговых центров. Приходится пользоваться туалетными комнатами ТЦ. Но зайти, чтобы перекусить, вкусно и вполне недорого в это заведение я рекомендую. Вас не оставит равнодушным большое разнообразие пельменей. Глаза разбегаются. Хочется попробовать всё.
Отличная русская кухня.
Разнообразное меню и очень быстрое обслуживание.
Были компанией 10 человек, всё просто супер‼️
Так было аппетитно и вкусно, что забыла сфотографировать основные блюда)
На фото салат деревенский с груздочками👍🏻
10 ЗВЁЗД бы поставила 👍! Были здесь 30.09.2023. Приличное, уютное заведение с приятным интерьером! Чисто! Очень вкусно... Заказывали разные виды пельменей Сибирские (свинина/говядина), Ермолаевские (утка), Рыбацкие (щука) ииии КАМЧАТСКИЕ (морепродукты) 🤤Бомбически вкусные! Заказали разные соусы, винегрет ... Вообщем всё что заказали, всё съели с удовольствием! Отдельное СПАСИБО менеджеру Дарье, которая нас обслуживала, приятная, приветливая и общительная!!! Ценный сотрудник! Обязательно ещё раз посетим это заведение, как будем в Екб!
Минус только один, месторасположение.. Находится Пельменная в ТК, поэтому многие проходят мимо, кто не знает о существовании такого вкусного заведения!
Офигенный ресторанчик💪 Комплимент отвар из шиповника
Тыквенный суп ум отъешь, много креветок. Винегрет с груздями очень вкусный. Чай, домашнее вино😍 Однозначно рекомендую
Официанту Владу отдельный респект от нашей большой компании
В эту пельменную ходим давно. Раньше очень нравилось здесь. Но чем дальше, тем худе. В прошлый раз в десерте обнаружились волосы. В этот раз заказала блины с рыбой и икрой. Вместо икры какая то мутная жижа с плавающими там икринками. Выглядит ужасно. Сказала официанту, что икра выглядит совсем не свежей и ее следовало бы заменить. Но сходив на кухню официант стала уверять меня, что икра свежая. Нет слов, как хватает наглости такое говорить глядя на эту мутную жижу! Кроме того, чем дальше, тем всё больше увеличивается время ожидания официанта и подачи блюд. Полчаса мы с сыном ждали пельмени. Посиавила 3 звезды исключительно в память о былых временах. Сейчас лишь единица!
Обслуживание на высшем уровне, тыквенный суп-отвал башки😁 Вкуснейшие вареники!😋 Приятные комплименты от заведения в виде отвара шиповника и блинчиков с чпем нас просто покорили! Приезжали по работе с командой! Обязательно в следующий раз заедем ещё!🤗
Предпочитали данное кафе с 2019 года, но за последние два года становится хуже и хуже. Уверены что меняются повара, меню то же а вкус блюд меняется. При последнем посещении 27 ноября 2024 заказали котлеты пожарские с брусничным соусом и котлеты из индейки с сулугуни. Изначально принесли компот, потом через 30 минут заказ. И тут начинается самое интересное: К Пожарским котлетам вместо брусничного соуса майонез, из котлет из индейки торчат волосы ( вытащила их при официанте). Официант растерялся и побежал за администратором, сказал не знает что в таких ситуациях делать. И дальше пришла администратор и всё по отработанным скриптам бла бла бла.......
Очень приветливые и внимательные сотрудники, хорошая музыка играет, чисто. Брала пельмени с рыбой и котлеты с индейкой и сыром сулугуни, из напитков кофе по восточному (очень бодрящий, пряный и крепкий, если кто покрепче любит может смело брать). В честь праздника можно было взять бутерброд с селёдкой и настойку ягодную. Также был комплимент от заведения в виде безалкогольного напитка с шиповником. Очень всём довольна.
Приятная обстановка, вежливые официанты. Заказывала вареники грибные, очень вкусные и морс клюквенный. Принесли комплимент от заведения-отвар шиповника, очень приятно. Обязательно приедем ещё
Были в августе 2024.
Раньше (в 2022 и в 2023 годах) было гораздо лучше!
По обслуживанию. И мы, и гости за соседними столами - бегали и искали официантов... При том, что сидели мы около входа.
Уже второй раз, нам отказывают в столике в дальнем зале, хотя свободные есть и без резерва. Но людей, которые приходят после нас - сразу туда проводят, хотя они напрямую говорят, что проходили мимо. Вы уж обозначьте какими качествами надо обладать, чтобы туда попасть!?
По еде. Раньше, было лучше. Как-будто с душой готовили, а сейчас как то обычно. Просто съедобно и всё. Часть позиций по меню отсутствует, но сообщают об этом лишь после продолжительного ожидания. Существует же "Стоп-лист"....
Хотели встретиться с друзьями и отлично провести вечер, но.. Хорошо, что пришли заранее - быстро поменяли место встречи.
Очень надеемся, что Вы подтянете сервис, ведь от него многое зависит! А у Вас это точно получится, так как, раньше, всë было отлично!
По большей части блюда нравятся, бывают маленькие недочёты, но это дело вкуса . Персонал дружелюбный ,ненавязчивый. Не дешево. Не могу поставить отлично , т к тут очень часто очереди
Прикольное место. Когда обычные пельмени достали и хочется чего-то новенького, то можно пойти в пельменную. Большой выбор пельменей с разной начинкой. Заказывали небольшими порциями, чтобы попробовать все)))
Пришли в заведение 1.11.24, очень понравилось обслуживание Софьи, очень чутка подходила к принятию заказа, посоветовала много блюд и соусов к ним «уральские жареные» просто топ!! Напитки очень с насыщенным вкусом, однозначно рекомендую к посещению.
27.11.24 посетила дюжину в дирижабле, судак в хрустящей корочке всегда заказывала здесь и он мне очень нравился, но сегодня блюдо было подпорчено наличием чешуек на рыбе, что испортило впечатление о блюде, думаю в следующий раз просто не буду её заказывать. В остальном всё прекрасно - вежливый персонал, уютная обстановка, негромкая музыка.
Всегда приезжая в Екатеринбург из Снежинска, заезжаем в Дирижабль, чтобы пообедать в ресторане Пельменная дюжина.
Заказываю себе фирменный тыквенный суп, вареники с капустой, винегрет с груздями и закуска Жилина.
Всё безумно вкусно!
Сегодня, приехав на бизнес встречу со своими партнёрами, заехали снова!
Приветственный напиток из шиповника тоже радует.
Спасибо за вкусную еду, приятное обслуживание!
Вернусь к вам ещё!
Еда вкусная. Обслуживание официантов оставляет желать лучшего. Долго принимали заказ. Потом наши пельмени стояли на раздаче и остывали пока не попросила официанта принести нам наш заказ она ходила просто мимо них. Приборы вынести забыла. К чаю не сахара не ложечек подано не было.За то номер на чека так полагаю для чаевых не забывает писать.
Отличное место, спокойное, уютное, вкусная еда , адекватные цены. Интерьер конечно Не новый, но это не критично, быстрое обслуживание, можно бронировать заранее стол, но даже в субботу вечером были места..что нас очень порадовало!
Во время визита в Екатеринбург, говорят обязательно нужно поесть пельмени. Именно так мы и сделали по дороге в аэропорт.
Боже, действительно вкусно!!! Порции огроменные, чисто, уютно, не дорого)) Персонал-молодёжь, все приветливые, девушка хостес, видимо уставшая была или жара))) Всё понравилось, спасибо!
Отличная кухня. Прям, вкусно. Цены чуть выше средних, но пообедать по меню в пределах 600-700 рублей вполне реально. Вежливый, приветливый персонал. Последний раз очень торопился, обслужили за 15 минут (салат, пельмени, кофе). При необходимости подскажут, что попробовать исходя из ваших предпочтений. В общем, если есть будете в районе "Дирижабля" и проголадаетесь, категорически рекомендую подкрепиться именно здесь.
Приятное место, традиционная руссаая кухня. Отдельные блюда в меню названы очень оригинально, в стиле старой, дореволюционной действительности: "Любимая закуска клежского асессора Жилина", например. Интерьер тоже поддерживает впечатлерие старого дореволюционного общепита - столы и стулья из натурального дерева, крепкие, массивные. Стены украшены планшетами с репродукциями вырезок из дореволюционных газет с объявлениями, рецептами блюд, загадками и проч. Готовят вкусно, пельмени и вареники самолепные. Цены - дороже, чем в пиццерии, разумеется, дешевле, чем в ресторане. Рекомендую.
Были в этом кафе много раз, так как живем рядом. Всегда все очень нравилось. Пришли 4 января 2024. Заказ приняли быстро. Приборы принесли через 40 минут!!!! Салат через час!!!! Гренки обычно горячие, сегодня были холодные! А пельмени- это вообще отдельная история. Мало того что они были холодными, так еще и несколько штук из 12 были просто рваными. Раньше никогда такого не было!!!Муж заказал поджаренные , так у него на вид были такие ужасные, как будто их жарили в старом масле , да и еще с какими - то крошками. Раньше пельмешки подавались с зеленью, сегодня же это было что-то странное. Не знаю с чем это связано, людей в кафе почти не было. Просто ужас ужасный. Видимо поэтому посетителей так мало. В другой раз вряд ли придем.
В кафе «Дюжина» в ТЦ «Дирижабль» бываем часто и очень довольны качеством блюд, доброжелательным и внимательным персоналом. Хотелось бы отметить официанта по имени Алина. Девушка к заказанным блюдам предложила добавить ингредиенты, что улучшило и разнообразило вкусовые качества блюд. Спасибо персоналу за быстрое, качественное обслуживание, а главное очень вкусные блюда.
Данное заведение советую посетить.
Пришол.Встретили.Показазали куда сесть.Просидел 15 минут.Ни кого.Итог.Встал.Ушол.На выходе сказали досвидания.На что я сказал что я ждал.Но так ни кто не подошёл. На что мне мило улыбнулись ни сказав ни слова.Отвратное обслуживание
Поставила бы 5 🌟, если бы не купили пельмени домой. Очень понравились "Уральские", взяли на вечер 0,5 кг. И очень расстроились. Тесто то же, но начинка ничуть не лучше магазинных, хрящи и жирный фарш. Очень расстроились...
Кухня очень вкусная, но официант Артур разочаровал. Хотел взять килограмм пельменей с собой, официант Артур стоял у стойки и разговаривал с поваром, когда повар заметил что собралась очередь у входа, Артур повернулся, махнул рукой и продолжил разговаривать. Ждал больше десяти минут. Пельмени понравились.
Очень да же хорошо! Хорошее обслуживание. Салат с телячьим языком и пельмени по Купечески отлично! Приятно было за комплимент от заведения в виде морса! Рекомендую! Для небольшой компании, уютно и комфортно.
Вкусно, уютно, приветливый и внимательный персонал. Бизнес ланч вкусный, пусть и не самый бюджетный. Не хватает варианта с супом и мясными пельменями... Нечто среднее между имеющимися вариантами. В остальном - достойно!
Очень вкусные пельмешки со всевозможными соусами (белое вино умопомрачительно вкусный). Девушки приветливые и очень душевные. Встречают, провожают, улыбаются искренне. Антураж 19 века, фото старого Екатеринбурга, классическая музыка. Всё очень стильно, не помпезно и распалагающе. Ассортимент огромный на любой вкус, Камчатские пельмешки очень вкусные, взяла домой даже. Всем рекомендую зайти. Равнодушными не уйдёте!
Цена не соответствует качеству. Посредственная пельменная с ценами, как в хорошем ресторане.
Вареники сухие, при этом половина лопнувшие, порция сметаны малюсенькая. Обслуживание неторопливое.
1
1
И
Инкогнито 1101
Level 10 Local Expert
October 7, 2024
Зашли в субботу просто пообедать, места свободные были, официант отработал хорошо, к обслуживанию вопросов нет. Понимаю, что основные блюда здесь- это пельмени, но меню обширное, выбор большой. Салаты отвратительны, как можно испортить винегрет непонятно. Котлета из коснулись в целом норм, но овощи на подгарнировку нужно солить ( и не надо говорить, что на столе стоит солонка). Пельмени с лососем- ну, обычные рыбные пельмени, этих денег не стоят точно. Медовик отдаёт мукой, сухой, крема мало. Короче, ребята, повара на мыло однозначно... испортить 5 блюд из 5 это надо постараться! Больше, конечно, ни ногой.
Здесь я в первый раз попробовала рыбные пельмени и пристрастилась. Камчатские и рыбацкие самые любимые. Если хочется вкусненького, часто захожу сюда. Любимым завершением всегда десертик Анна Павловна. Хорошее заведение, быстрое обслуживание. Желаю продолжать в том же духе!
Хорошее заведение. Очень вежливый и расторопный персонал, заказы принимают быстро. Блюда приносят иногда с небольшой задержкой, но это не так критично - в заведении всегда почти полная посадка, что объясняет небольшое ожидание. При заказе дают комплимент в виде отвара шиповника, очень мило и приятно.
Музыка звучит фоном, спокойная и негромко.
Достойные бизнес ланчи и кухня из основного меню. Раньше очень любила блинчики с припеком, но крайний раз оказались суховаты. Котлеты и мясные блюда всегда очень вкусно приготовлены, пельмени тоже достойные. Единственное, что очень маленький выбор салатов, хотелось бы что-нибудь поинтереснее и оригинальнее. Поднадоели оливье и шуба) Возьмите, пожалуйста, на заметку 😉☝🏼
В заведении чисто. Особенно радует, что по сравнению со многими другими ресторанами, здесь, после посетителей столы хорошенько протирают с антисептиком. Цены доступные.
В целом все хорошо, советую к посещению.
Что-то изменилось. Полупустой зал, раньше приходилось постоять иногда, пока столик освободится.
Для экономии времени заказали в максимальной наполненности бизнес-ланч, два. Через 10 (!) минут принесли салаты. Один не тот, что заказывали, второй, "витаминный", в котором основной витамин уксус.
В пельменном наборе частично оказались вареники с картошкой. На вопрос - какого, собственно? - официант ответил, что туда входят студенческие пельмени, из картошки с курицей. В самый дорогой б/ланч. Студенческие. Но, по форме и содержанию- это картофельные вареники, однозначно.
Самое лучшее блюдо - это морс, видимо, покупной.
Всего "быстрый" обед занял 40 минут.
Очень жаль, что стало так. Раньше специально приезжали покушать пельменей.
Если администрация оспорит отзыв, типа, заказной и я там не был, приложу чек.
10 лет обедал, ужинал, всё было на высшем уровне. Сегодня 26 июня 2024г. заказал на ужин по адресу Шварца 17, сибирские, винегрет, хлеб. Хуже не ужинал ... невозможно было пельмени доесть, салат без вкуса и запаха, хлеб похоже с бизнес-ланча вчерашнего остался...Больше ни ногой в эти заведения. Похоже очень опасно становится в общепите.
Отличное место, чтобы пообедать и скоротать время. Интерьер не режет глаз, выглядит все аккуратно и красиво. Хостес и официанты были вежливы. Хочу ещё сказать про кухню. Пельмени - дар богов. Такого вкуса я давно не вкушал. Также хочу упомянуть и настойки. Ягодная настойка выше всех похвал! Обязательно приду сюда ещё :)
Сегодня побывала в Дюжине . Хотела заказать по свободному меню,но посмотрев бизнес ланч решила взять его (для купцов ) Сегодня было всё отлично. И подача блюд интересна . Всё вкусно . Молодцы. Даже не жалко официанту оставить на чай .
Пельмени и салатики вкусные, над рецептом окрошки рекомендую поработать. Картошка была сварена видимо в мундире и имела неприятный привкус, хотя казалось бы окрошку невозможно испортить
Подача красивая
Обслуживание быстрое, приятная девушка официант