Perec
1277 reviews
March 31
Приятное место. Здесь чисто и уютно. Персонал очень внимательный к гостям. Том ям мне понравился, как в Таиланде. Не пожалели добавить достаточно много морепродуктов. Сам суп наваристый и ароматный, в меру острый.
Интересное открытие сделал мне Цезарь с креветками. Всё в нем очень гармонично, но неожиданностью стали горячие креветки в салате и такое ощущение приправленные слегка соусом песто. Раньше в Цезаре мне встречались только холодные креветки. Креветки в этом случае получились невероятно нежными.
4
2
May 21
Зашли в данный ресторан по рекомендации. Не пожалели: большой выбор, все очень вкусно, хороший выбор качественного пива и настоек.
Обслуживание оперативное, персонал внимательный. По цене не самое бюджетное место.
Так же места нужно бронировать заранее, ресторан небольшой и достаточно популярный, не всегда получится попасть без очереди.
1
January 9
Удобное транспортное расположение заведения - перекресток ул. Ленина и Советский пр.
Помещение самого ресторана небольшое и довольно тесное, около десятка столиков. Кухня здесь же, одежду - на вешалки. На звание ресторана не очень то тянет.
По меню: ассортимент блюд нас устроил, цены средние, мы в основном заказывали свинину. Еду принесли быстро, только свинные ребра готовились дольше. Обьем порций приятно удивил, вкусовые качества блюд тоже оказались на высоте. Из спиртного взяли по бокалу вина, у меня было сухое красное из Чили. Хорошо посидели, все остались довольны и едой и спиртным и обслуживанием.
Ресторан можно рекомендовать для небольшой компании, посидеть, поговорить, вкусно поесть.
Из минусов - помещение тесновато и плохой интернет.
1
May 3
Прекрасное место. Вкуснейшие супы. Восхитительные горячие блюда. Свежайшие салаты. Бесподобные пирожные. Чай, кофе... Ммм ммм......
Очень понравилось. Будем проездом еще раз, обязательно вернемся!!!
February 5
Прекрасное уютное заведение, с отличной кухней, очень доброжелательные сотрудники, приняли, усадили, накормили и напоили 🤗 восхитительный голубой сыр в сырной тарелке, который на счастье, можно купить еще и с собой! Очень вкусное вино и кофе. Спокойная приятная атмосфера, с божественными ароматами кухни! Спасибо! Обязательно вернёмся еще!
3
March 27
Решили посетить этот ресторан, отметить День Рождения. Хочу сказать, что нам всё очень понравилось, всё было вкусно, порции большие, объелись😋😅
Обслуживание на уровне, всё приносят быстро и вино доливают. Отдельное спасибо офизианту Дарье. Остались одни положительные эмоции. В-общем советую этот ресторан, уйдёте с хорошим настроением👍
3
April 21
Великолепная кухня. Заказал салат Цезарь и пасту Карбонару. Очень свежая и вкусная еда. Большие порции.
Милые официантки, отличное обслуживание.
Единственно, что пиво стоит очень дорого (700 руб/0.5). Но, к слову, отменное, свежайшее
February 17
Очень вкусно! Филе миньон - пальчики оближешь ! Горячий хлеб с сыром и песто просто восхитителен ! Борщ - бомбический ! Очень вкусные настойки ! Порции мяса - огромные! Атмосфера очень приятная !
1
May 21
Великолепный ресторан!!! Соответствует 5 звездам. Восхищен приготовленной едой. Готовят быстро. Все блюда сделаны и оформлены как в Мишеленовском ресторане. Если хотите хорошо и вкусно покушать, Вам сюда!!!!
February 21
Интерьеры пора бы обновить, все уставшее. Ценник высоковат (за интерьер и вкус). Блюда обычные, какого-то великолепия во вкусе не заметили. Нормальные, но не более.
Официанты работаю отлично, все быстро, внимательно, на 5*
Столик бронировал заранее, на день рождения супруги. В момент брони не уточнили, будем ли какое-то событие отмечать, ну и соответственно не поздравили.
May 11
Хороший ресторанчик в историческом центре города. Он не большой, поэтому лучше столик забронировать заранее. Нам повезло, в обед нам нашлось местечко. Обслужили очень быстро. Было очень вкусно! Советую к обязательному посещению.
December 15, 2024
Вкусно покушать Мясо. Именно так с большой буквы. Правильное сочетание прожарки и свежести мяса. Рыба, мороженное :) чай, обслуживание - все это на высоте!
Подводят только бокалы... За этот дисонансс с полученной гармонтей от всего ставлю 4 звезды. Поставил бы 4.5 но нельзя.
2
1
February 23
Место понравилось, уютно, дизайн понра, кухня тоже хороша - сердце быка отличное, хотя я ожидал душераздирающего вида)))
Отличный выбор вин.
Единственное что зацепило глаз - форма у официанток - пиджаки на симпатичных девочках - такооое..))
January 3
Это место заслуживает больше, чем 5 звезд! Были в городе одним днем.
После посещения, один восторг! 🤩
Блюда потрясающие, изысканная подача. Вкус словами не передать, стоит раз сходить и попробовать.
Кто любит вкусно поесть, рекомендую!
Лучшего место не найти, чтобы отлично провести вечер!
1
May 7
Небольшой ресторан. Готовят вкусно. Меню не очень большое, но выбрать есть из чего. Можно спокойно посидеть. Есть отдельный зал. Доброжелательный и внимательный персонал.
January 16
Чудесное заведение! Провели прекрасно там вечер с друзьями, хочется отметить прекрасную кухню, как сказал официант: Наслаждайтесь!
И мы действительно наслаждались! Спасибо Вам большое! Мы были в восторге!
1
January 23
Замечательный ресторан. В Череповце я очень редко бываю, но сюда заглядываю обязательно!
Вкусно, красиво и ценник нормальный.
Спасибо поварам и персоналу!
1
May 11
Пришли сюда по рекомендации друзей. Что сразу огорчило: меню без картинок и без ссылки на сайт, где можно посмотреть фото блюд. Мне трудно выбирать, опираясь только на текст, в котором нет полной информации. Например, в меню написано "куриная грудка", а по факту она идёт с дольками картофеля и топатно-сырным соусом с чесноком. Пришлось все выпрашивать у официанта, не люблю такое.
Муж выбрал Том Ям, я - куриную грудку, двойной чайник чая (в верхнем заварка, в нижнем - кипяток). Подача быстрая и красивая.
Пока пребывали в ресторане, с кухни сильно пахло едой, как будто вытяжка не справлялась, вся одежда пропахла жареным.
Когда мы поели, посуду у нас долго не забирали, хотя в других отзывах я читала про "фей сервиса" и внутренне удивлялась, почему так долго никто не подходит. И после того, как посуду наконец убрали, мы ещё некоторое время сидели, опять никто не подходил уточнить, не нужно ли нам что-то ещё.
Одним словом: еда не разочаровала, но меню с текстом, проблема с вытяжкой и вот эта невнимательность к нам не вызывают желания вернуться.
1
March 16
Очень вкусная кухня! Мы брали борщ с ребрышками, хлебную корзину и ребрышки BBQ. Очень сытно, большие порции. Внимательные, вежливые официанты. Рекомендую к посещению!
3
May 2
Очень даже! Порции гигантские, вкусно. Впервые вижу такое обильное меню бизнес-ланча. За день зашли дважды, т. к. после обеда десерт в нас уже не влез, а очень хотелось. Десерт картошка правильный, но из очень холодного холодильника, что портит его вкус, американо тоже холоднючий принесли, а молоденькая официантка всячески избегала обращать на нас внимание, в итоге подошла только когда мы встали уходить, за это время три девушки успели поработать для нас за неё, мне бы такая коллега не понравилась.
1
January 2
Отличное место, чтобы посидеть с друзьями в какой-нибудь праздник. Готовят очень вкусно, меню разнообразное, интересные салаты, особенно понравился стейк.
1
May 22
Хорошее место в Череповце, еда вкусная, персонал приветливый. В целом отличное место рекомендую! По крайней мере кухня лучше, чем в ресторанах при местных гостиницах.
1
January 9
Отличное заведение. Немного тесновато показалось, но еда и обслуживание на высоте. Цены тоже высокие достаточно.
Меню интересное, есть из чего выбрать.
1
April 2
Очень понравилось. С удовольствием пообедали. Не бронировали, но столик для нас нашелся) Были в Перце впервые, и заказали по два блюда. Порции не маленькие. Очень сытные. Цены на любой кошелёк. Гость любого достатка будет чувствовать себя комфортно.
March 13
Любимое заведение , но в последнее время не хочется сюда идти из за обслуживания!
Как и сегодня решили сходить на бизнес ланч, прождав очередь на улице, зайдя в ресторан, перед носом посадили компанию, которая только пришла ! Сказали ждите еще как освободиться! Спасибо, но и так 30 минут ждали, не извинились и наплевательски отнеслись! Ну что ж, раз у вас такое отношение к постоянным клиентам, пожалуй, стоит менять заведение и пойдем обедать к другим ))
October 13, 2024
Ресторан абсолютно московского уровня. Тут идеально все: качество продуктов и блюд, размер порций, винная карта. Уютно. Официантки будто бы закончили академию фей сервиса. Оставленную салфетку убирают через секунду, курсы блюд соблюдаются, все приветливые и, главное, профессионалы своего дела. Муж мясоед, я мясо не ем. Оба нашли для себя вкуснейшие блюда. Приятно возвращаться, не жалко оставлять деньги. С любовью и гордостью буду рекомендовать друзьям!
5
3
January 6
Хорошая кухня, приятная обстановка, приятный и вежливый персонал. Без проблем заказ столика можно сделать по телефону. Местоположение ресторана в самом центре
1
June 7, 2024
Зашла на обед, очень понравилась еда. Быстрая подача. Все очень вкусно и быстро. Цены приемлемые. Немного суетливо и неудобно с оплатой, что нужно подходить и оплачивать, не очень удобное расположение кассы, все толпятся на одном месте. На руки не предложили чек. Но повара молодцы, официанты тоже 🤗 с радостью посещу ещё. Обед из двух блюд и кофе обошёлся 750р
2
May 9
приятная авторская кухня, великолепное обслуживание, прекрасная атмосфера, все стараются и улыбаются, очень приятно
January 4
Тот случай, когда захотелось оставить хороший отзыв самому.
Вкусная еда, порции большие, были 03.01.25. Мы заказали грудку курицы, ее подавали с картофелем, бедра курицы - с овощами гриль, говяжья котлета с соусом и пюре, стейк на т косточке - огромный, люля кебаб действительно похож на чивапчичи как кто-то писал. Девушки доброжелательные. Ужин удался.
4
November 18, 2024
Приятное заведение, вкусная еда 🫶🏿
Свежие продукты, остренькие супчики, сочное мясо, наивкуснейшие пасты, салаты, а точнее соус в них)
Из меню: Гранатовый сок, паста с мидиями, запеченный хлеб с песто и сыром и стейк Рибай - отдельная любовь 💔
В следующий раз хотелось бы попробовать бургеров, кто уже ел их, отпишитесь, очень интересно 👐🏼
Единственный минус - мало мест. Не успеваем бронировать и вкусно покушать 🥲
( фотографировала не все, прикладываю пару фото с последнего визита)
4
February 6
Хорошее место, правда самого места в заведении не так много, посадка полная, цены выше среднего, стейк хороший был, азотное пиво лично не понял, горчило, но оно само по себе такое очевидно.
1
April 5
Готовят вкусно,приносят быстро,стопочки запотели,консультируют грамотно!команда работает слаженно,молодцы!5 баллов!
February 20
Не большое, приятное заведение. Хорошая атмосфера, отличное обслуживание, не плохая кухня. Рекомендую. Места лучше бронировать заранее.
May 29
Почти во время каждого визита в Череповец, мы либо обедаем, либо ужинаем с коллегами здесь. Не знаю, уже сколько лет работают ребята - невероятно вкусно, чисто и аккуратно, сервис отличный!
January 8
Заказали куриный бульон ребенку, в нем было огромное количество лука и макарон.
При заказе борща сметану бахнули в тарелку, обычно ее подают порционно. Не все ведь любят сметану в таком количестве! Официант сказала, что у них подача такая, и сделать борщ без сметаны они не могут. В меню, конечно же, о ней ни слова. Пригласили управляющую, она подошла с максимально недовольным лицом. Решить элементарный вопрос не смогла. Для чего она вообще там нужна?! Пришлось пригласить владельца. С ним тоже долго спорили. Непонятно зачем.
Но борщ без сметаны всё таки сделали !
Ребра на гриле ни о чем.
Это заведение не дотягивает до ресторана.
Желаем владельцу не спорить с гостями, не портить свою репутацию такой пустяковой проблемой. Официанту желательно повесить бейджик или представляться. Управляющей быть более доброжелательной, улыбчивой. Она ведь лицо ресторана !
1
2
July 23, 2024
Приехали в Череповец, этот ресторан посоветовали. Внешне выглядит симпатично, обстановка, интерьер, всё на уровне, открытая кухня.
Мы зашли вчетвером, стол не бронировали, сказали, что нас будет 8 человек, хостесс сказала, что тогда принять не сможет. Предложить рассадку по 4 человека не захотела. А мы вообще пришли поесть, могли сесть и так. В итоге мы сели за стол вчетвером. Друзья решили не заходить.
Заказали достаточно большой выбор блюд - салаты - с баклажаном, цезарь, запеченный багет - 2 порции(хоть я и настаивал на одной), борщ с копчёностями (!), Уху, Рыбу в панировке ( это важно, я скажу почему), дессерт запеченная груша с мороженым и сливками.
Сразу скажу, что к баклажанам и грушам претензий нет никаких, более того, они по-истине воодушевляют! Остальные блюда оказались не такими вкусными. По рейтингу от лучшего к худшему
Рыба по факту оказалась не в панировке, а в кляре. Почему повара считают, что это одно и то же для меня загадка. Рыба откровенно не вкусная.
Борщ с копчёностями оказался кислым, видимо повар переборщил с уксусом в свеклу, а копчёность брошенная одним куском не была доведена до готовности.
Уха. Полный провал! Мало того, что кусок рыбы оказался с огромным количеством костей, так ещё и приготовлена УХА!!! на курином бульоне.
И теперь о персонале.
Гости всегда знают больше персонала, поверьте. Если гость говорит, что борщ кислый - не нужно начинать доказывать, что он такой и должен быть, и что "он всем нравится" или "повара сказали, что он вкусный". Узнав, что уха на курином бульоне, поняв по сути, что нас обманывают, мы попросили позвать шефа, шеф выйти побоялся, видимо, отправив администратора зала. Администратор тоже начала доказывать, что уха на курином бульоне - это топ, а сам владелец- повар. Пыталась дать контакты, но уже это слишком.
Дата посещения 20 июля, время чека 16:02
8
1
March 21, 2024
Отличное место ограниченное по посадке гостей, лучше бронировать. Персонал добродушный, как все череповчане) Меню сбалансированное. Я как всегда взял телячьи щёчки с пюре и был приятно удивлен порцией, пюре было не много, но кусок мяса с кулак взрослого мужика меня поразил. В общем вся наша компания ушла довольная обслуживанием, блюдами и атмосферой. В Перец пошли по рекомендации, были в командировке. В общем твёрдая пятёрка+. Без пафоса, но всё стильно и самое главное вкусно.
5
June 30, 2024
Очень вкусно готовят. Блюда из мяса лучшие в городе, по моему личному мнению. Приятная обстановка, вежливый и хорошо обученные персонал. Есть небольшой недостаток только, что на десерт только фрукты и мороженное. А ещё в данном заведении очень вкусно готовят кофе.
2
April 7
Отличная кухня, вкусный коньяк, чистенько- открытая кухня, цены адекватные, из минусов мало посадочных мест без брони в часы пик не зайти !!!
March 8
Громкое конечно слово для этого заведения РЕСТОРАН 😃😃, скорее хорошее кафе , меню нормальное ,есть и интересные блюда, но вот один из минусов маленькое помещение, и очередь у дверей.
January 7
Заказывали: уха, борщ, цуккини на гриле, филе бедра, куриная грудка.
Подача оставила плохое впечатление: к борщу не было подано ничего, ни сметаны (была уже в борще), ни пампушки, ни чеснока с салом; уха была пустой без моркови, картофеля и лука, создалось впечатление, что рыба в супе была из замороженных брикетов.
Единственное, что понравилось - овощи на гриле. Курица также была хорошо прожаренной и соусы оказались неплохи.
Резюмируя: качество блюд в данном заведении не соответствует достаточно высокой цене.
Не рекомендую.
November 2, 2024
Хороший ресторан! Официанты вежливые, встретила женщина на входе, поприветствовала. Зал маленький, посадочных мест тоже. Пришли, был только один столик. Еда очень понравилась. Порции большие, за такие деньги - отлично. Борщ - вкусный, советую. Курица (грудка/бедро) тоже очень вкусная, прям хорошее впечатление произвело. В общем, рекомендую, но советую заранее позвонить и уточнить наличие столиков.
1
December 28, 2024
Самое достойное заведение в городе в части кухни. Все на самом хорошем уровне. Зал бы побольше и попросторнее.
February 10
Ожидания не оправдались:
1. Названия блюд не соответствуют принесеным. Жареный халуми с брусничным соусом это по факту салат (сыр, груши, помидоры, красный перец, петрушка). Соус принесли только после напоминания. Язык, наоборот, был покрыт брусничным соусом (в меню не было)
2. Максимально не приветливая официантка, она только что глаза не закатывала, когда мы заказывали и уточняли.
3. Мы решили, что всех тут держат в черном теле. Потому что на просьбу "сдвинуть стол на компанию приличных людей" ответили, что не разрешает руководство. Кажется, руководству нужно пересмотреть отношение к сотрудникам, и порадовать их. И переписать меню
1
2
May 22
Отличное место, профессиональные и очень трудолюбивые официанты, вкусно и уютно! Рекомендую!
July 8, 2024
Я хожу в этот ресторан многие годы, при этом сам я не из Череповца.
Как правило, вкусно и плюсов больше, чем минусов, но так бывает далеко не всегда.
Например, в свой день рождения (22.04) я пришел в этот ресторан с семьей и в один «прекрасный» момент я получил замечание от управляющей о том, чтобы мой ребенок перестал бегать и мешаться под ногами у официантов. Но он и не бегал и не мешался, я опросил всех официантов, они это подтвердили. Жена после этого вообще сюда не хочет ходить.
Кроме отзыва у меня есть еще большая просьба к владельцу, - вернуть оплату QR-кодом и сделать её на постоянной основе.
Все рестораны Череповца имеет такую практику. А в перце то можно платить таким способом, то нельзя. Это жутко неудобно и внятных причин почему нельзя платить по QR-коду не называют. 21 век на дворе, физической карты может и не быть у гостя…если что-то не сходится в расчетах, так это не причина того, что кто-то оплатил счет по QR-коду… причина в правильности проведения сверок
6
1
January 31
Достойное заведение по меркам Москвы. Вкусно, приятно, вежливые приветливые официанты! Рекомендую
January 4
Ресторан с великолепной кухней недалеко от гостиницы. Когда бываю в Череповце с удовольствием здесь ужинаю.
3
August 13, 2024
Прекрасное место, супер повар. Часто приезжаем в Череповец в командировки, перепробовали почти все рестораны, остановились на Перце! Теперь только в него. Очень вкусно, разнообразно, большие порции.
2