PhaliKhinkali

традиционный чебурек с начинкой: - свинина-говядина - сырная начинка -баранина - говядина

Три вида - со свининой и говядиной, с бараниной и говядиной, с сыром и зеленью

Традиционное грузинское блюдо на основе томленой сухой красной фасоли с пряными специями. Подается с хрустящей капустой по-гурийски и джонджоли

Помидоры, кабачки, баклажан, запечённые в сыре сулугуни

с лёгким постным майонезом, сванской солью, соевым соусом, петрушкой и кинзой

Традиционное блюдо из фарша баранины и говядины с грузинскими специями, завёрнутого в виноградные листья

Овощное традиционное рагу с томатной пастой с баклажанами и болгарским перцем

Куриное бедро в сливочно-чесночном соусе с грецким орехом и зеленью

свиная шея, обжаренная с запеченным картофелем, репчатым луком, болгарским перцем, томатами и чесноком, заправленная грузинскими специями

Тушёный в томатах в собственном соку репчатый лук, болгарский перец, с грузинскими специями (сванская соль, аджика), чесноком, зеленью (кинза) и мясом курицы с добавлением свежих томатов. Посыпается зеленью микс.

Тушёная в томатной пасте говядина с луком, болгарским перцем, грузинскими специями и зеленью

Нежные куриные котлеты с добавлением лука, майонеза, зелени, чеснока и специй харчо, с картофельным пюре

редис, помидоры, огурцы, перец болгарский, кинза, укроп, петрушка, лук, салат

куриное филе отварное в соусе «сациви», основанном на грецких орехах, бульона из птицы, грузинских специй и чеснока

Ароматная хрустящая капуста по грузинскому рецепту (белокочанная капуста, свекла, перец чили, чеснок, соль, вода, лавровый лист, стебель сельдерея, уксус, зелень кинзы). Подается на листе лолло-росса, украшается петрушкой.

Нежный имеретинский сыр, сливочный сыр Сулугуни, копченый сулугуни и нити сыра чечил с добавлением пряного сыра дор блю в сопровождении сладкой кураги, чернослива, чурчхелы и мелиссы

Традиционная грузинская закуска, приготовленная по старинному натуральному рецепту - бастурма, суджук в пряных специях, свиной балык

Свинина, маринованная с репчатым луком, петрушкой, грузинскими специями

Мякоть баранины, замаринованная в сливовом соусе ткемали с грузинскими специями с луком, капустой по-гурийски, специями и лавашом

сочный шашлык из индейки с гурийской капустой, лавашом и луком

Три вида нежного шашлыка с традиционными грузинскими специями, овощами на гриле и армянским лавашом - свиной, куриный и бараний

Все виды грузинских пхали на шоти - со свёклой, с грибами, болгарским перцем и баклажаном.

баклажаны с грецким орехом, грузинскими специями, зеленью на шоти с красным луком и зёрнами граната

Шампиньоны с грецким орехом, грузинскими специями и зеленью на шоти с красным луком и гранатом

Свёкла с грецким орехом, грузинскими специями и зеленью на шоти с красным луком и гранатом

закрытая, круглая лепешка из сдобного дрожжевого теста с сыром сулугуни

Знаменитая лодочка из региона Аджария с начинкой из сыра сулугуни со сливочным маслом и яичным белком

При доставке замешивается яйцо тесто, сыр сулугуни, яйцо, сливочное масло