Phantom

Хрустящий тартин в сочетании с гуакамоле создаёт приятный контраст. Нотки свежести придаёт авокадо, а семечки вносят лёгкий аромат

Гречневая каша с добавлением сливочного масла, куриного бульона. Дополняем муссом из пармезана и яйцом пашот

Сочное авокадо, хрустящий зеленый горошек и нарезанный цукини с фетой в сочетании с соусом создают удивительное сочетание вкусов

Картофельный драник с хрустящей корочкой, нежным лососем и яйцом пашот, окутанный сливочным голландским соусом

Нежное мясо краба с насыщенным вкусом

Нежное мясо креветок с насыщенным вкусом

Хрустящий круассан тает во рту, создавая неповторимое ощущение. Нежный вкус апельсинового джема прекрасно сочетается с мягкостью сливочного масла

Слабосоленый лосось с нежным и изысканным вкусом

Овсяная каша с нежным сливочным вкусом

Омлет из трех яиц, дополненный нежными сливками

Омлет запекают с сыром моцарелла, дополняют лососем слабой соли и микс салатов

Вкусный сыр с изысканным ароматом и насыщенным вкусом

Нежный сыр легким сливочным вкусом

Это нежные сырники с ванильным кремом, дополненные печёным ананасом. Уникальное сочетание вкусов создает идеальный баланс в этом блюде

Сочные томаты обладают насыщенным вкусом

Свежесть ягод с гармоничным вкусом. Клубника и голубика

Обжаренные яйца в сочетании с золотистой корочкой создают аппетитное блюдо

1 шт.

Обжаренные креветки в сочетании с авокадо-гриль предлагают насыщенный и сбалансированный вкус, которую подчеркивает имбирный соус

Паштет из цыпленка с нежным фуа-гра дополняется карамелью из портвейна, украшается миксом семечек, подается с лепешкой с добавлением греческого йогурта и сыра фета

Сочная говядина, приправленная оливковым маслом, солью и перцем, гармонично дополняется долькой лимона

Подается с лепешкой

На тарелку выкладываем соус тахини, тартар в заправке на основе соевого соуса, оливкового масла и васаби с добавлением томатов и петрушки. Сверху натираем сыровяленой говядиной. Подается с лепешкой

Этот бургер сочетает в себе сочные котлеты из мраморной говядины, хрустящие листья салата, ароматные томаты и огурцы, красный лук, сыр чеддер и соус с перцем

На подушку из соуса на основе зеленых перцев выкладывается шпинат, припущенный в соусе берблан, а сверху — запеченное филе лосося

Низкокалорийное блюдо: нежный сибас, дополненный гуакамоле, спаржей и зеленью

Филе сибаса, батат, соус из авокадо (авокадо, кокосовое молоко, петрушка, имбирь, куриный бульон, мисо-паста, шпинат), соус чимичурри. На подушку из соуса на основе авокадо и кокосового молока выкладывается запеченный в соусе терияки батат, дополненн

Сочетание обжаренной черной трески, нежного авокадо и свежих томатов создает насыщенный вкус с нотками чесночного и сливочного масел

Домашняя паста, соус болоньезе, соус бешамель, соус демиглас, пармезан, лук-сибулет. Лазанья запекается в печи с соусом бешамель и соусом болоньезе, поливается соусом демиглас и дополняется муссом из пармезана, украшается луком-сибулетом, при отдаче

Спагетти с крабом и томатами отличаются гармоничным и насыщенным вкусом

Лосось, авокадо, огурец, чука, соус на основе томатов, оливкового масла, соевого соуса и чуки, чили-перец и лук для маринада. В форме звезды выкладывается пюре авокадо, сверху маринованный в чили перце и луке тартар из лосося и огурца, все дополняетс

Масляная рыба, огурец, айоли с трюфелем, соус на основе трюфельного масла, соевого соуса и лука-сибулета. Поверх тонко нарезанных огурцов в трюфельном айоли выкладываются слайсы масляной рыбы. Мы ее обжигаем и поливаем по двум краям соусом на основе

Воздушная лепёшка с моцареллой и томатами, дополненная листьями базилика

Лепешка на основе пшеничного теста с добавлением греческого йогурта и сыра фета, смазанная сливочным маслом, поверх которой выкладываем трюфельную страчателлу и поливаем оливковым маслом

Нежное мясо, приготовленное на гриле Лимон придаёт лёгкую кислинку, а овощной гарнир из тыквы, цукини и свёклы прекрасно дополняет блюдо

Люля-кебаб из курицы подаётся в лаваше с добавлением батата. Куриное бедро гармонично сочетается с печёным перцем рамиро и маринованным красным луком

На ледяное плато ставится икорная банка, внутри которой слоями выложен свежий авокадо, томаты конкассе, листья ромейн, мясо камчатского краба под заправкой айоли чили, украшается красной икрой и луком-сибулетом

Сочные узбекские томаты, хрустящие огурцы и сладковатый перец рамиро в сочетании со свежими листьями ромейн и шпината, сдобренную ароматом красного базилика, каперсов, оливок каламата и сыром фета

Нежное песочное тесто гармонично сочетается с насыщенным вкусом сгущёнки