Отличная вьетнамская едальня, адаптированная к европейским понятиям о прекрасном.
Никаких изысков - все предельно просто и надёжно. ФоБо в нескольких ипостасях, вариация на тему Том Яма, пять разновидностей риса с мясом/овощами и полдюжины закусок на выбор.
Готовят быстро, готовят вкусно, стоит умеренно.
В час пик, когда голод выгоняет офисный планктон на поиск пропитания, заходить бесполезно - забито всё.
Обязательно учитывайте, что порции тут убойные, видимо рассчитаны на шахтеров после ударного труда в забое. Осилить сможет не каждый.
При этом блюда не особо острые, есть и вовсе с минимумом перца. Обстановка стандартная для кафе.
По соотношению цена - качество 10 из 10. Ещё бы народа чуть поменьше.
Ходим сюда иногда на обед - порции огромные, цены вменяемые. Вкусно и сытно! Правда потом до вечера очень хочется пить)) Обслуживание быстрое, хотя в обеденный час пик бывает многолюдно. Работают реальные вьетнамцы, причём некоторые не то что не говорят - не понимают по-русски. Атмосферненько :)
Пробовал фо бо, порция очень большая, наваристости, зелени и специй хватило. эффекта вау не получил, но очень достойно. В целом отлично цена/качество на высоком уровне. Современная столовая. Блюда в обед подают очень быстро.
О да, давно хотел написать про это место, оно великолепно! Аутентичная толпа вьетнамцев кричащая на кухне на родном языке, дополняет небольшой набор аутентичных блюд. Тут и Фо Бо будет литрового размера и в булочках Бань Бао будет кокосовая мука, но больше всего выделяется Ком Га - куриная ножка с рисом, это прям очень вкусно.
Повара и персонал из Вьетнама. Время ожидания небольшое, вызов по готовности по пейджеру. Блюда национальные, без адаптации под вкусы россиян. Есть бизнес-ланч.
Из минусов - не всегда есть свободные столы, но это же и плюс поварам и заведению.
Рекомендую.
Мне понравилась кухня. Вкусно. Обеды на бизнес-ланч адаптированы , порции больше и вкуснее. Заказывала на доставку. Порция меньше и не так показалось вкусно. Фо-бо и рис с говядиной супер.
Обманули! Попросил продать соус который ставят на каждый стол, указали на самый дорогой соус в бутылки за 500р. Соус оказался обычный , который в магазинах стоит 250р. На следующий день пришел уточнить, что за фигня , мне сообщили , что соус который на столах - делается у них на кухне и не подлежит продажи. И все это сделала одна женщина. ( старшая на их кухни / за кассой).
Когда только открылось заведение, было очень вкусно. В третье мое посещение с мужем было ужасно- поменяли рис на худший или его много раз подогревали/жарили, был серого цвета, очень жирный, после посещения болел живот и изжога сильная.
Столы моют плохо - грязные, не знали, за какой сесть. Жаль, фото не сделала.