Pilsner

В сливочном соусе с картофельным пюре с чесноком

Тушёная говядина с картофельными драниками и кнедликами.

С овощным сотэ в сливочно-винном соусе

Обжаренная во фритюре с картофельным пюре-песто.

Картофельный драник, фаршированный курицей, свининой, беконом и красной фасолью в томатном соусе.

Томлёная утиная ножка с запечёнными яблоками и брусничным соусом

С маринованными груздями и капустой.

Классический бургер с котлетой из мраморной говядины с соусами блю-чиз и BBQ

от 300 г. сырого продукта

Запечённая половинка утки с традиционным чешским гарниром - тушёной капустой и кнедликами.

Запечённая свиная нога с тушёной капустой.

Жареная на гриле свиная шея с салатом из свежих овощей и мятым картофелем

Картофель, масло растительное, соль.

Картофель, розмарин, масло растительное, чеснок, соль, перец чёрный, паприка, перец чили сухой.

Картофель, масло растительное, соль.

Отварной картофель, масло сливочное, молоко, соль.

Жареный во фритюре батат

Капуста белокочанная, сахар, репчатый лук, уксус, масло растительное, соль.

Капуста краснокочанная, сахар, репчатый лук, сахар, масло растительное, соль.

Перец болгарский, цукини, баклажаны, помидоры, соль, перец чёрный, масло растительное.

Помидоры, морковь, перец чили свежий, соль, сахар, уксус 9%, чеснок, зелень укропа.

Жаренный в панировке сыр с картофелем по-деревенски.

Кальмар во фритюре — это популярная закуска к пиву, представляющая собой кольца кальмара, обвалянные в кляре и обжаренные до золотистой корочки. Блюдо отличается хрустящей текстурой снаружи и нежной мякотью внутри.

Картофельные драники со сметаной и икрой сельди.

Отваренные в пиве

Куриные потроха с мясным соусом — это сытное блюдо, состоящее из обжаренных куриных сердечек, желудочков и печени, тушеных в густом мясном соусе.

Маринованные куриные крылья с соусом BBQ

Обжаренная во фритюре.

Чешские пирожки из картофельного теста во фритюре: с грибами, с капустой, с ветчиной и сыром.

Домашний паштет из гусиной и куриной печени с вишнёвым вареньем, лепестками миндаля, луковым мармеладом и подпечённым деревенским злаковым хлебом.

Ореховый микс из жареного арахиса и подкопчёного миндаля — это ароматная и хрустящая закуска, обладающая насыщенным дымным вкусом.

Популярная закуска, представляющая собой нарезанный кольцами лук, обвалянный в кляре и обжаренный до золотистой корочки. Блюдо отличается хрустящей текстурой снаружи и мягкой сердцевиной внутри.

Карпаччо из говядины — это тонко нарезанные кусочки сырой говяжьей вырезки, сервированные с оливковым маслом, лимоном, твёрдым сыром и иногда листьями салата романо.

Тартар из говядины — это изысканное блюдо французской кухни, представляющее собой мелко нарезанную сырую говяжью вырезку, смешанную с яйцом, каперсами, луком, горчицей и другими приправами. Подается с тостами или гренками.

Копчёные свиные уши, огурцы консервированные, помидоры консервированные,перец стручковой маринованный, чипсы из багета, горчица

Грузди, помидоры черри и огурцы домашнего посола с гурийской капустой.

Слабосолёная сельдь с жареным картофелем, топинками из бородинского хлеба и соусом тартар.

Pražačka Světlá Desitka – это светлое чешское пиво, сваренное в лучших традициях пражских пивоваров. Обладает легким, освежающим вкусом с тонкими нотками хмеля и солода и густой белой пеной.

Premium Lager

Velkopopovický Kozel Světlý – это светлое чешское пиво с богатой историей, берущее свои корни в традициях пивоварения города Велке-Поповице. Это пиво обладает мягким вкусом с легкими нотками хмеля и приятным послевкусием.

Velkopopovický Kozel Černý – это тёмное чешское пиво с насыщенным вкусом и ароматом карамельного солода. Обладает бархатистым телом и лёгкой горчинкой, которая гармонично сочетается со сладковатыми оттенками.

Резаное пиво — это смесь двух видов пива, обычно светлого и тёмного, которые наливаются слоями в одном бокале.

Bakalář Nealko – это безалкогольное чешское пиво, которое сочетает в себе традиционный вкус и качество с отсутствием алкоголя, сохраняя при этом легкий, освежающий вкус с нотками солода и хмеля

Velkopopovický Kozel Nealko – это безалкогольное чешское пиво, созданное для тех, кто хочет наслаждаться вкусом качественного пива без содержания алкоголя, при этом сохраняя характерные черты оригинального Kozel, такие как мягкий вкус и аромат.

Слоёное тесто, яблоки, изюм, грецкий орех, ванильный соус, клубничный соус

Три шарика мороженого на ваш выбор.

Медовые коржи, сливочно-сметанный соус. Голубика, малина, ванильный соус, свежая мята, фисташки.

Холодный торт из блинчиков с прослойками заварного крема и ликёром куантро

Песочный корж, сыр креметте, сливки, яйцо, сахар, клубничный соус, свежая мята.

Пикантная колбаска из говядины и свинины. Соусы - горчица и хрен.

Колбаски из индейки с томатами и базиликом, подаётся с традиционным чешским гарниром — тушёной белокочанной и краснокочанной капустой

Домашняя колбаска из свинины со специями. Соусы - горчица и хрен.

Домашняя колбаска из говядины и свинины. Соусы - горчица и хрен.

Колбаса заградни, остра паприкова, кроцани, мюнхенская и мисливецкая, подаются с тушёной капустой и жареным картофелем. Соусы — горчица и хрен.

Жареное филе кальмара, гренки из чёрного хлеба, жареный сыр, килька жареная, сыр чечил, жареный арахис, куриные крылья, уши свиные копчёные, соус тартар.

Вепрове колено, вепрова крковичка, куриные крылья, мисливецкая колбаска, запечённый картофель с розмарином, маринованные помидоры, таштички: с грибами, капустой и сыром с ветчиной.

Баклажаны, бакинские помидоры и салат айсберг с ореховым соусом, соусом крем-чиз, арахисом и кинзой.

Колбаска заградни, приготовленная на гриле, салат айсберг, отварные мини-картофель и яйцо, солёные и свежие огурцы, свежие помидоры и гурийская капуста в горчичной заправке.

Листья салата романо и айсберг с сыром пармезан, пшеничными гренками и мясом цыплёнка.

Салат романо, салат айсберг, кабачки, куриное филе, болгарский перец, огурцы, помидоры, оливки, маслины, томатно-медовая заправка.

Йогурт, кетчуп, майонез, соус табаско, коньяк, соевый соус.

Сметана, зелень петрушки, чеснок.

Майонез, огурцы консервированные, репчатый лук, кетчуп.

Картофельный суп на говяжьем бульоне с бужениной, печёными томатами и шампиньонами.

Куриный суп с охотничьими колбасками, беконом и светлым пивом, плавленным сыром и овощами