Pilsner

Подаётся с маринованными груздями и капустой

Классический бургер с котлетой из мраморной говядины с соусами блю-чиз и BBQ

Запечённая свиная нога с тушёной капустой

Жареная на гриле свиная шея с салатом из свежих овощей и мятым картофелем

Подаётся с овощным соте в сливочно-винном соусе

Свиные рёбра, запечённые по традиционному рецепту, подаются с соленьями

Томлёная утиная ножка с запечёнными яблоками и брусничным соусом

Обжаренная во фритюре с картофельным пюре-песто.

Куриный шницель, фаршированный сыром и помидорами, с гарниром из овощного салата и картофеля по-деревенски

Тушёная говядина с картофельными драниками и кнедликами.

Подаётся в сливочном соусе с картофельным пюре и чесноком

Капуста белокочанная, сахар, репчатый лук, уксус, масло растительное, соль.

Капуста краснокочанная, сахар, репчатый лук, сахар, масло растительное, соль.

Картофель, розмарин, масло растительное, чеснок, соль, перец чёрный, паприка, перец чили сухой.

Картофель, масло растительное, соль.

Картофель, масло растительное, соль.

Отварной картофель, масло сливочное, молоко, соль.

Отварной картофель, масло сливочное, молоко, соль.

Помидоры, морковь, перец чили свежий, соль, сахар, уксус 9%, чеснок, зелень укропа.

Хлеб деревенский с отрубями, хлеб прованс пшеничный, хлеб ароматный ржаной, творожно-сливочная намазка с чесноком

Северные креветки, отваренные в пиве. Подаются с соусом свит-чили и лимоном

Маринованные куриные крылья обжаренные на гриле. Подаются с соломкой из моркови и сельдерея с соусом BBQ

Килька, обжаренная во фритюре

Жаренный в панировке сыр с картофелем по-деревенски

Чешские пирожки из картофельного теста во фритюре: с грибами, с капустой, с ветчиной и сыром. Подаются со сметаной и соусом тартар

Ароматные ржаные гренки с чесноком и соусом из копчёной скумбрии.

Картофельные драники со сметаной и икрой сельди

Собственного изготовления

Традиционная чешская доска с холодными мясными деликатесами для компании

Целый килограмм горячих закусок для компании, идеально подходящих к кружке пенного

Вепрове колено, вепрова крковичка, куриные крылья, мисливецкая колбаска, запечённый картофель с розмарином, маринованные помидоры, таштички: с грибами, капустой и сыром с ветчиной.

Сыр скаморца копчёный, сыр с грецким орехом Tome De Bois, сыр камамбер, сыр пармезан, голубой сыр, абрикосовый джем, миндаль копчёный, грецкий орех, свежая клубника.

Шоколадный бисквит с кремово-карамельными прослойками и жареным арахисом

Песочный корж, сыр креметте, сливки, яйцо, сахар, клубничный соус, свежая мята.

Слоёное тесто, яблоки, изюм, грецкий орех, ванильный соус, клубничный соус

Колбаски из индейки с томатами и базиликом запечённые на гриле, подаётся с традиционным чешским гарниром — тушёной белокочанной и краснокочанной капустой

Домашняя колбаска из говядины, свинины и индейки запечённая на гриле. Подаётся с горчицей и хреном.

Домашняя колбаска из свинины со специями, запечённая на гриле. Соусы - горчица и хрен.

Пикантная колбаска из говядины и свинины, запечённая на гриле. Соусы - горчица и хрен.

Салат романо, салат айсберг, кабачки, куриное филе, болгарский перец, огурцы, помидоры, оливки, маслины, томатно-медовая заправка.

Колбаска заградни, приготовленная на гриле, салат айсберг, отварной мини-картофель и яйцо, солёные и свежие огурцы, свежие помидоры и гурийская капуста в горчичной заправке

Микс листовых салатов с копчёным куриным филе, маринованными огурцами, болгарским перцем, картофельными дольками и жареными шампиньонами с медово-горчичным соусом

Листья салата романо и айсберг с сыром пармезан, пшеничными гренками и мясом цыплёнка или креветками на ваш выбор

Подкопчённый миндаль и жареный арахис

Слабосолёная сельдь с жареным картофелем, топинками из бородинского хлеба и соусом тартар.

Грузди, помидоры черри и огурцы домашнего посола с гурийской капустой.

Традиционное чешское блюдо - колбаски, маринованные в уксусе с овощами.

Конфитюр абрикосовый, приправа прованские травы, чеснок, кетчуп, сахар, приправа суджук, соль.

Майонез, огурцы консервированные, репчатый лук, кетчуп.

Сметана, зелень петрушки, чеснок.

Густой острый суп из говядины с картофелем и паприкой. Подаётся в хлебе.

Куриный суп с охотничьими колбасками, беконом и светлым пивом, плавленным сыром и овощами. Подаётся в хлебе