Pinky Bandinsky bar Astorika

Сытный завтрак, который включает в себя множество ингредиентов, необходимых для начала хорошего дня

Здоровый завтрак, наполненный полезными и питательными ингредиентами

Яйцо пашот под соусом голландез на сливочной бриошь с обжаренными креветками и лососем домашнего посола

Яйцо пашот под соусом голландез на сливочной бриошь со слайсами мортаделлы

Яйцо пашот (2 шт.) под соусом голландез на сливочной бриошь с лососем домашнего посола

Тонкие блинчики из домашнего теста, свернутые в рулетики, политые горячей ароматной карамелью с обожженной меренгой

Гречневая каша гармонично сочетается с ароматными белыми грибами и нежным яйцом пашот. Пармезан добавляет пикантный вкус и насыщенность

Хрустящие картофельные драники с лососем домашнего посола

Большой тост из зернового хлеба с сочной говядиной и соусом из растопленного чеддера

Классическая овсяная каша на молоке со свежей голубикой

Сливочный омлет из 3 яиц с обжаренными креветками

Сливочный омлет из 3 яиц с томатами и шпинатом

Домашние оладьи из батата в необычном сочетании с кленовым сиропом и малиновой горчицей

Классические мини-панкейки со взбитыми сливками и домашним клюквенным соусом

Сливочный скрэмбл с мясом камчатского краба и листьями салата под цитрусовым соусом

Слегка обжаренные ростки свежей спаржи с вялеными томатами, беконом и яйцом пашот под голландским соусом

Домашние творожные сырники с творожно-сливочным кремом и соусом из свежего манго

Сырники (творог, яйцо, мука, ваниль, сахар). Подается с ореховым кремом (сметана, сыр творожный, молоко сгущённое, паста арахисовая, сливки растительные) и черничным соусом

Тёплый тост с начинкой из тартара из тунца. Сверху — скрэмбл, придающий блюду нежность. Соус морне добавляет сливочность и насыщенный вкус

Хрустящая чиабатта с начинкой из свежих овощей: томатов, лука и красного перца. Дополняется соусом шрирача, который придаёт пикантность. Яйцо добавляет питательность, а кинза и петрушка — аромат. Сметана придаёт блюду нежность

Баклажаны и перец будут основой, а шпинат, базилик, петрушка и вяленые томаты добавят им свежести и аромата. Кукурузный крахмал объединит все ингредиенты вместе, создав насыщенную текстуру. Сулугуни и соус блю чиз придадут остроты и пряности, а кедро

Батат, соус сметанно-трюфельный

Булочка для бургера, котлета (говяжья вырезка, жир говяжий), сыр чеддер, бекон (грудинка сырокопченая), лук, соус тартар (сок лимона, петрушка, майонез), салат айсберг. Подается с картофелем фри и соусом ранч

Ржаные гренки с соусом из голубого сыра

Небольшие чебуреки с начинкой из краба. Подаются со сметаной, которая придаёт нежность, и домашней аджикой, добавляющей пикантный вкус

Тесто с начинкой из мяса краба и креветки. Томаты бакинские добавляют свежесть, а сливочный сыр придаёт кремовую текстуру. Сливочное масло обогащает вкус, а васаби и сок лайма придают лёгкую остроту и аромат

Креветки в кляре обжаренные во фритюре. Подаются с соусом кимчи и лаймом

Фри, сыр пармезан, соль, соус сырный

Лосось слабосолёный с крем-чизом будет основой, а манго и свежий огурец добавят ему нежности и сладости. Рис придаст сытности, а нори — характерный вкус. Соусы — кунжутный, сладкий чили — объединят все ингредиенты вместе и создадут насыщенное сочетан

Филе тунца будет основой, а чука-салат добавит ему нежности и свежести. Рис придаст сытности, а нори — характерный вкус. Соусы — кунжутный, сладкий чили, горчичный — объединят все ингредиенты вместе и создадут насыщенное сочетание вкусов. Оливковое м

Говяжья вырезка будет основой, а жареные грибы добавят ему насыщенности и аромата. Французская горчица придаст остроты и пикантности, а семена кунжута станут финальным акцентом этого блюда. Соус демиглас и карамель из красного вина объединят все ингр

Говяжья вырезка будет основой, а картофельные дольки добавят ему сытности. Каперсы, шпинат, паприка, соль и перец придадут яркий вкус и аромат. Сливки и сыр дорблю объединят все ингредиенты вместе. Подсолнечное масло поможет раскрыть их вкус

Говяжья вырезка будет основой, а жареная спаржа добавит ей нежности и свежести. Соус блю чиз придаст остроты и аромата, объединив все ингредиенты вместе. Малиновая горчица станет финальным акцентом этого блюда, добавив сладковатую нотку. Соль, перец

Говяжий язык готовится методом су-вид в маринаде ( оливк. Масло, зелень - розмарин, с/п, паприка, орегано, базилик). Мятый печеный картофель с зернистой горчицей. Соус тартар

Филе куриное, начинка (масло сливочное, укроп, чеснок сушеный), панировка (мука, яйцо, сухари панко). Микс-салат, томаты черри, огурец свежий, соус цитронет

Котлеты (лосось, треска, креветка, снежный краб, майонез) в сухарях панко. Подаются с картофельным пюре и икорным соусом (соус голландский, икра красная)

Куриная грудка, приготовленная методом су-вид с добавлением соли, перца, масла и розмарина, с артишоками, шпинатом и ореховым соусом

Лосось с новым гарниром. Отварные ньокки, потушенные в соусе Champagne, с прожаренными консервированными артишоками, обжаренный лосось, украшается зеленью

Нежные оладьи из домашнего кабачка со слабосоленым лососем

Филе сибаса подсоленное обжаривается на растительном масле, запечённый слайсами картофель с розмарином и специями, мелко нарезанные авокадо с томатом, заправленные цитронетом и перемешанные, долька лимона

Утиная грудка су-вид, масло подсолнечное, крем из сельдерея (сельдерей, картофель, молоко, сливки 33%, масло сливочное, соль), винная карамель (вино красное Pinot Noir, сахар тростниковый), клюквенный соус

Лосось слабосоленый с жареными креветками и шампиньонами будет основой, а водоросли нори добавят ему нежности. Шпинат придаст свежести, а обжаренный лук — сладковатый вкус и аромат. Рыбный бульон объединит все ингредиенты вместе. Соусы: устричный, со

Макароны и много сыра, паста пружинки, сливки 33%, сыр пармезан, сыр чеддер и паприка

Феттуччине с колбасками пепперони в соусе шакшука (перец красный, лук, чеснок, томаты в собственном, соль, перец) с подтаявшим сыром моцарелла

Феттучини в нежном соусе. Морепродукты придают насыщенный вкус, а сливочно-горчичный соус — лёгкую пикантность и кремовость. Блюдо сочетает сливочный оттенок и пикантные ноты

Спагетти, креветки обжаренные, масло сливочное, томаты очищенные, сливки 33%, сыр грана падано, свежий шпинат, лук-шнитт, зеленое масло

Паста фетучини будет основой блюда, а сливочно-тыквенный соус добавит ей нежности и аромата. Отварная тыква придаст соусу насыщенный вкус, а тимьян, соль, перец и сливочное масло объединят все ингредиенты вместе. Сыр дорблю и шпинат станут финальным

Жареные креветки будут основным компонентом, а авокадо и манго добавят ему нежности и сладости. Соль и перец чёрный горошек объединят все ингредиенты вместе, усилив вкус креветок. Голландский соус, паста из трюфеля и соусы чили придадут блюду остроты

Ростбиф из говядины, хэнд-роллы с тунцом и лососем добавят разнообразия и нежности. Бриошь и мортаделла станут основой для других кулинарных шедевров. Терияки объединит все ингредиенты вместе и придаст им насыщенный вкус. Брускетта с прошутто и оливк

Мясо камчатского краба, томаты вяленые и каперсы добавят пикантности. Рукола, соус вителло, соль, чёрный перец горошек объединят ингредиенты вместе, сделав вкус насыщенным и ярким. Крем-чиз и соус терияки будут основой для других кулинарных шедевров.

Нежное блюдо с ярким вкусом. В основе — свежий тунец, который гармонично сочетается с мягким авокадо. Кунжутная заправка добавляет пикантности и аромата

Ростбиф из говядины будет основным компонентом, а соусы добавят ему остроты и пряности. Сок лайма придаст блюду лёгкую кислинку, а семена кунжута, вяленые томаты и луковые чипсы добавят текстуру и вкус. Соль, перец чёрный и оливковое масло объединят

Сет морепродуктов на компанию из слайсов лосося, тунца и отварных креветок. Сет дополнен чука салатом и икрой летучей рыбы

Карпаччо из слабосоленой форели (форель, водка, зелень укроп, соль, сахар, перец горошек), поверх рыбы выкладывается -сыр сливочный креметте, малосольные огурцы, каперсы, авокадо, зелень и заправка цитронет

По вкусу и структуре он напоминает воздушное суфле. Нижний слой десерта — растопленный тёмный шоколад с молоком. Сверху — сливочный слой с желатином. Десерт дополнен белой шоколадно-ореховой пастой, которая контрастирует по вкусу и текстуре с тёмным

Обжаренные с тимьяном королевские креветки, выкладываются на подушку из хрустящих листьев салата, под кунжутным соусом с сыром фета и овощами (авокадо, томат). Блюдо освежает фруктовая нота кусочков мандарина

Салат из жареных во фритюре баклажанов (баклажан, соль, крахмал кукурузный), нарезанных томатов, зелени, заправляется соусом сладкий Чили и заправкой цитронет. Выкладывается на слайсы говяжьей грудинки, приготовленной методом су-вид (говядина грудинк

Наггетсы веганские, рапсовое и подсолнечное растительные масла, текстурированный белок (соевый), растительные волокна, соль, сухарная крошка, пшеничная и кукурузная мука, дрожжи, витамины B5, b12, соус сырный растительный

Хумус: нут отварной, куркума, кориандр молотый, паста тахинная, лимон. Сок, сливки на растительных маслах, паприка красная, бульон овощной. Подается с соусом из печеного перца, чиабаттой, зеленым маслом, миксом семечек и кинзой