Сочетание нежного лосося, свежих томатов и хрустящего багета, дополненное сливочным каймаком делает его гармоничным и аппетитным
1200 ₽200 g
Взбитый творог с вишней
Нежный взбитый творог, дополненный сливками и яркой кислинкой спелой вишни, создает легкое и освежающее блюдо
700 ₽130 g
Йогурт Pino
Полезный йогурт из ресторана Pino
350 ₽300 g
Йогурт, гранола и фрукты
Нежный греческий йогурт, гранола, а также свежие киви, голубика и питахайя — идеальное сочетание для вкусного и полезного завтрака с экзотическим соусом манго-маракуйя
900 ₽310 g
Матча-пудинг с фруктами
Нежный греческий йогурт в сочетании с освежающей матчей и питахайей создают уникальный вкусовой букет. Лёгкая сладость голубики и приятная кислинка киви добавляют этому блюду особую изюминку
500 ₽200 g
Омлет, краб и сливочный сыр
Нежный омлет, приготовленный из куриных яиц и дополненный нежным сливочным сыром и сочным крабом, создает гармоничный вкус и идеально подходит для легкого завтрака
1200 ₽250 g
Отварные яйца
Питательные отварные яйца на завтрак с разнообразными способами приготовления на выбор — пашот, всмятку или вкрутую
120 ₽50 g
Салат Mccarthy
Салат на основе сыра чеддер, яйца, бекона, авокадо, томатов, свеклы, курицы. Мелко нарезанные ингредиенты выкладываются отдельно и заправляются горчичным соусом
1200 ₽230 g
Скрембл
Питательный скрембл из куриного яйца, идеально подходящий для завтрака
500 ₽200 g
Страккино с авокадо, трюфель и медовые соты
Уставший сыр с авокадо и сотами меда, украшается слайсами черного трюфеля и зеленью
1800 ₽200 g
Сырник из топленого творога
Золотистый сырник из творога с мягким сливочным вкусом и кремовой консистенцией. Лёгкая сладость сгущёнки в сочетании с ванильным соусом создают настоящий праздник для вкусовых рецепторов
550 ₽170 g
Сырник с ванильным соусом
Нежный сырник из творога и рикотты, дополненный сладким ванильным соусом, создает гармоничное сочетание вкусов
500 ₽170 g
Творог
Нежный творог, который подойдёт для лёгкого перекуса или завтрака
400 ₽180 g
Творожный сыр, красная икра и зеленый лук
Творожный сыр гармонично сочетается со свежестью зеленого лука и насыщенностью красной икры
1000 ₽150 g
Фруктовая тарелка
Сочная клубника, сладкая голубика, свежий виноград и нежный ананас на одной тарелке — идеальное сочетание вкусов и ароматов
2800 ₽300 g
Чиа-пудинг с фруктами
Нежный пудинг из греческого йогурта и семян чиа, дополненный сочной голубикой, киви и яркой питахайей, создает освежающий и вкусный завтрак
500 ₽150 g
Яйцо пашот, лук фри и трюфель
Куриное яйцо, приготовленное методом пашот, подаётся с обжаренным луком и дополняется сливочным сыром и ароматными белыми грибами
900 ₽400 g
Raw bar
Гребешок, цитрус и боттарга
Сырой гребешок заправляется цитрусовым соусом и выкладывается на подушку из фенхеля. Сверху натирается ароматная и насыщенная боттарга
1200 ₽140 g
Гребешок, черная икра и эстрагон
Дальневосточный гребешок гармонирует с насыщенным вкусом черной икры и ароматом свежего эстрагона
Тунец аками обладает насыщенным, богатым вкусом, а оливковое масло подчеркивает его многогранность. Сочные кусочки рыбы дополнены легкой лимонной кислинкой
3400 ₽70 g
Хамачи, авокадо и гуакамоле
Нежная текстура хамачи прекрасно сочетается с гуакамоле и авокадо, дополняя их свежесть и подчеркивая яркий вкус
3900 ₽100 g
Десерты
Панеттоне-бокс
Фирменный десерт из бриоши в виде куба с добавлением ванили с карамелью в сахаре, без мороженого
1200 ₽280 g
Трио эклеров
Праздничный набор из трёх фирменных эклеров из ресторана Pino. Фисташковый эклер, эклер золото, шоколадный эклер
3150 ₽510 g
Трюфель
Трюфели из какао, с нежной начинкой, предлагаются в разных вкусах: кокос-амаретто, вишня-ром или фундук-карамель. Каждая начинка создаёт яркий вкусовой акцент
300 ₽50 g
Фисташковый эклер
Хрустящая корочка теста, тающая во рту, плавно переходит в сливочную нежность крема и завершается яркой нотой фисташковой глазури
1000 ₽170 g
Фруктовая тарелка
Сочная клубника, сладкая голубика, свежий виноград и нежный ананас на одной тарелке — идеальное сочетание вкусов и ароматов
2800 ₽300 g
Чизкейк с вишней и маком
Сливочная основа чизкейка дополнена сочной вишней и маком, создавая гармоничное сочетание вкусов
850 ₽150 g
Шоколадный торт с абрикосовым конфитюром
Шоколадный торт с добавлением куантро и какао, абрикосовое домашнее варенье
900 ₽150 g
Шоколадный эклер
Заварное тесто имеет тонкий аромат и гладкую текстуру, а легкий ванильный крем идеально дополняет его. Истинную магию этому десерту придаёт шоколадная глазурь. Она покрывает эклер тонким слоем, создавая контраст текстур и вкусов
1000 ₽170 g
Эклер с сусальным золотом
Наш фирменный эклер из заварного теста с карамельным кремом, покрытый сусальным золотом
1150 ₽170 g
Паста
Казаречче, рагу из кролика и демиглас
Насыщенный вкус и аромат рагу из кролика идеально сочетаются с пастой казаречче, создавая аппетитное блюдо
1800 ₽350 g
Казаречче, телятина и винный соус
Паста казаречче с рагу из телятины, тушенная в вине. Подается с тертым пармезаном и свежей петрушкой
1900 ₽250 g
Лимонная паста с тунцом и трюфелем
Спагетти готовятся на винной основе с добавлением цедры лимона и чеснока с луком в сливочном масле с тертым пармезаном. На спагетти выкладывается тартар из тунца с тертым трюфелем
1500 ₽200 g
Ньокки с креветками и пармезаном
Домашняя паста с сочной аргентинской креветкой в сливочном соусе, посыпанная тертым пармезаном и дополненная свежим луком-сибулетом
1700 ₽300 g
Паста с томатами и соусом наполи
Спагетти, приготовленные al dente, покрыты нежным томатным соусом, богатым вкусом узбекских томатов, с ароматом свежего базилика и легкой ноткой оливкового масла
1000 ₽260 g
Равиоли со сморчками в соусе бешамель
Равиоли, в начинке которого 3 вида сыра и сморчки, подается с соусом бешамель, соусом демиглас, винной базой и тертым пармезаном и поливается трюфельным маслом
1600 ₽190 g
Ризотто с белыми грибами и пармезаном
Ароматное ризотто, приготовленное с белыми грибами и эринги, дополняется тонким ароматом белого вина и нежным вкусом пармезана
1250 ₽280 g
Спагетти Алио-олио
Спагетти, приготовленные в ароматном оливковом масле с чесноком, перцем чили и свежей петрушкой, представляют невероятно вкусный и ароматный вариант пасты
1000 ₽230 g
Тальятелле с пармезаном и трюфелем
Домашняя паста тальятелле, приготовленная со сливочным маслом и белым вином, дополняется нежным вкусом пармезана и ароматом свежего трюфеля
1800 ₽280 g
Special menu
Павлова манго-юдзу
Десерт Павлова (сливки, творожный сыр, кукурузный крахмал) с юдзу, лимоном и манго
900 ₽190 g
Ризотто с креветками и тыквой
2200 ₽200 g
Тартар из говядины с гребешком
Сырая мраморная говядина с гребешком
1900 ₽120 g
Телячья печень с луком
2200 ₽230 g
Хамон Pata Negra
Хамон - испанский национальный деликатес, сыровяленый свиной окорок
1600 ₽40 g
Чизкейк с маком и вишней
Сливочная основа чизкейка дополнена сочной вишней и маком, создавая гармоничное сочетание вкусов
850 ₽180 g
Винегрет
700 ₽250 g
Оливье с крабом
1800 ₽220 g
Дополнительно
Бекон говяжий
Сочный, ароматный, с хрустящей корочкой бекон из говядины с насыщенным вкусом
450 ₽50 g
Индейка
Нежное мясо индейки обладает тонким вкусом и насыщенным ароматом
450 ₽50 g
Лосось васаби
Аромат свежей рыбы, подчеркнутый васаби, создает отличное дополнение к блюду
650 ₽50 g
Мортаделла
Деликатес, который отличается нежной текстурой и тонким ароматом пряностей
400 ₽50 g
Ростбиф
Ростбиф, приготовленный до сочной и нежной консистенции с насыщенным вкусом и ароматом
900 ₽50 g
Сосиска
Сочная нежная сосиска с тонкой оболочкой. Она обладает насыщенным вкусом и ароматом
450 ₽80 g
Соус
Ароматный соус, приготовленный из свежих ягод или фруктов на выбор
250 ₽50 g
Ягода
Сочная ягода на выбор, полная витаминов и ярких ароматов, подарит вам сладкий и освежающий вкус
550 ₽50 g
Мясо и птица
Лопатка ягненка
Сочная и нежная лопатка ягненка, которая буквально тает во рту. Соусы создают идеальный баланс вкусов, подчеркивая натуральный вкус ягнятины
4000 ₽600 g
Перечное филе миньон в соусе демиглас
Сочная говяжья вырезка, щедро посыпанная черным перцем в ароматном соусе на основе красного вина, создает насыщенный вкус с пряным ароматом
3800 ₽200 g
Стейк стриплойн
Стейк, приготовленный из отборной говядины, отличается сочностью и нежным вкусом
2800 ₽200 g
Томленая телячья голень и молодой картофель
Мягкая топленая телячья голень с ароматом тимьяна и розмарина, приготовленная в красном вине с нежным абрикосовым джемом
2350 ₽180 g
Утиная ножка конфи
Аппетитная утиная ножка подаётся с ароматным соусом из красного вина, что придаёт блюду насыщенный вкус
1600 ₽230 g
Фермерский цыпленок на гриле
Целый фермерский цыпленок без костей на углях, маринованный в йогурте
1900 ₽300 g
Филе миньон
Блюдо из говяжьей вырезки, приготовленное на гриле, отличается сочным и насыщенным вкусом
3800 ₽200 g
Цыпленок гриль, соус демиглас и сморчки
Сочный цыплёнок, обжаренный на гриле, подается с ароматными сморчками и насыщенным соусом демиглас со сливками
4600 ₽600 g
Салаты
Брынза, сюкрин и апельсины
Сочетание свежего огурца и салата сюкрин с апельсиновыми сегментами и лимонным маслом подчеркивает вкус ароматной брынзы
850 ₽200 g
Буррата с фермерскими томатами
Фермерский сыр буррата сочетается с сочными узбекскими томатами и насыщенными маслинами каламата
1800 ₽370 g
Киноа-салат, авокадо и орегано
Удивительное сочетание текстур и вкусов: воздушное киноа, кремовое авокадо, сочные томаты конкассе и легкая остринка сальсы из болгарского перца. Лимонное масло и орегано служат идеальным аккомпанементом к этому кулинарному шедевру
1000 ₽220 g
Крабовый салат с кенийской фасолью
На подушку из рукколы, смешанной с кенийской фасолью и зеленым горошком (заправлено йогуртовой заправкой), выкладывается мясо фаланги краба (1 шт.)
1900 ₽190 g
Микс-салат с кунжутной пастой
Свежий микс-салат, дополненный хрустящей микрозеленью с нежной кунжутной пастой, которая добавит необычный вкус и аромат
900 ₽150 g
Нисуаз с тунцом и молодым картофелем
Сочная стручковая фасоль, отварной молодой картофель и узбекские помидоры – все это гармонично сочетается в легком салате с консервированным тунцом и заправкой винегрет
1800 ₽260 g
Салат Mccarthy
Мелконарезанные ингредиенты выкладываются отдельно и заправляются горчичным соусом
1200 ₽170 g
Томатный салат
Сочные узбекские, кумато и жёлтые томаты, ароматный красный лук и свежий орегано под оливковым маслом – лёгкий и аппетитный салат томатный
1700 ₽380 g
Закуски
Бабагануш и соус napoletana
Печёный на углях сочный баклажан с добавлением ароматного чеснока и зелени, заправленный томатным соусом
900 ₽150 g
Гуакамоле с кукурузной тортильей
Нежный крем из авокадо, приготовленный с томатами конкассе, лаймом, кинзой и чили, подается с хрустящей кукурузной тортильей
1100 ₽260 g
Итальянские колбасы
Насыщенные итальянские колбасы создают ароматную и сочную закуску
1300 ₽200 g
Карпаччо из шампиньонов, пармезан и трюфель
Свежие слайсы тонко нарезанных шампиньонов посыпаются большим количеством пармезана, поверх сыра выкладывается свежие слайсы черного трюфеля, дополняется трюфельным маслом и кресс-салатом
1300 ₽150 g
Маринованные сардины
Маринованные сардины красиво выкладываются и сверху посыпаются мелко нарезанным луком-шалотом, заправляются оливковым маслом
1900 ₽180 g
Страчателла с тайским манго
Освежающее сочетание фермерского сыра страчателла и спелого манго, дополненное ароматным соусом и оливковым маслом
1200 ₽150 g
Террин, фуа-гра и шампиньоны
Террин сочетает в себе нежные слои паштетов из куриной печени, грибов и фуа-гра, дополненные ароматным джемом из болгарского перца
1300 ₽160 g
Напитки
Coca-Cola
600 ₽250 ml
Fanta Grape
Japan Fanta
600 ₽300 ml
Вода Петроглиф
Вода в ассортименте без газа
700 ₽750 ml
Лимонад
Лимонад, приготовленный из натуральных лимонов и сочетаний фруктов, предлагается в ассортименте: ананас-маракуйя, малина-розовый грейпфрут и персик-бузина, порадует своей свежестью и ярким вкусом. Собственного приготовления
700 ₽500 ml
Сок Zuegg
500 ₽200 ml
Тоник Gardenist
450 ₽250 ml
Фреш
Бодрящий и полезный напиток, который зарядит энергией и витаминами
600 ₽250 ml
Сэндвичи
Авокадо-тост
Тост с авокадо нарезанный дольками и кинзой, заправляется лимонным соком и оливковым маслом
750 ₽170 g
Жареный халуми с сотами меда
Хрустящий жареный сыр халуми с насыщенным сливочным вкусом и ароматом. Подается с нежными сотами меда и свежей микрозеленью
800 ₽150 g
Клаб-сэндвич с крабом и авокадо
Сочный краб и кремовое авокадо, в сочетании с хрустящими огурцами, фенхелем и свежим салатом айсберг, дополненные нежным айоли и лимонным фрешем, создают гармоничный вкус
1200 ₽200 g
Клаб-сэндвич с курицей и беконом
Сочный сэндвич с куриной грудкой и беконом, дополненный свежими огурцами, томатами и айсбергом с ароматным айоли и лимонным фрешем
950 ₽200 g
Клаб-сэндвич с лососем и крем-чизом
Сочный лосось с нежным крем-чизом и хрустящим айсбергом, дополняется свежим огурцом и ароматом лимонного фреша
1100 ₽200 g
Рикотта-тост
Тост из черного хлеба, обжаренный на масле, подается с муссом из рикотты и микрозеленью
500 ₽170 g
Рикотта-тост с трюфелем
Черный обжаренный хлеб на масле, подается с муссом из рикотты и слайсами из трюфеля
950 ₽175 g
Выпечка
Драники с крабом
Ароматные картофельные драники с сочным мясом краба и сметаной, украшенные микрозеленью
1100 ₽190 g
Жареная бриошь
Поджаренная бриошь, подается с мягким маслом, создавая сочетание хрустящих ноток и нежного сливочного вкуса
450 ₽150 g
Жареная бриошь, мятое авокадо и бернез
Жареная бриошь с нежным авокадо, дополненная яйцом пашот и ароматным соусом бернез
850 ₽190 g
Йорк-пудинг
Блюдо, в котором сочетаются нежная текстура и насыщенный вкус. В его основе - мука, яйца и молоко, которые придают ему мягкость и воздушность (4 шт.)
400 ₽170 g
Круассаны Pino и булка с изюмом
Классические круассаны: шоколадный, миндальный, улитка и булка с изюмом
1000 ₽280 g
Панкейк
Золотистые и аппетитные панкейки с нежным вкусом и сливочным ароматом
500 ₽170 g
Рыба и морепродукты
Кальмар гриль с чоризо
Обжаренный на тепане кальмар, порезанный кольцами, выкладывается на тарелку, сверху кладется нарезанная мелкими кубиками колбаса чоризо и соус чоризо
Нежное филе палтуса, приготовленное в ароматном соусе шампань и дополненное свежим луком-сибулетом, предлагает изысканное вкусовое сочетание
1900 ₽150 g
Перечный стейк из тунца
Тунец, приготовленный на тепане, получается с золотистой корочкой, а внутри сочным и прекрасно сочетается со сладковато-соленым соусом демиглас
2500 ₽190 g
Стейк из лосося с фенхелем
Филе лосося, обжаренное в хоспере, подается с фенхелем и слайсами огурца, заправленными греческим йогуртом. Рыба поливается винной эмульсией
1950 ₽220 g
Фаланги камчатского краба
Нежные фаланги камчатского краба с насыщенным ароматом
5550 ₽300 g
Гарниры
Батат фри
Ароматный батат фри идеально подойдёт в качестве гарнира или самостоятельного блюда
750 ₽180 g
Картофель конфи
Молодой картофель конфи, приготовленный в молоке с солью, отличается нежной текстурой и приятным сливочным вкусом
550 ₽160 g
Картофель фри, пармезан и трюфель
Картофель фри дополняется ароматом трюфельного масла и пармезаном со свежим трюфелем
950 ₽150 g
Картофельное пюре с моцареллой
Картофельное пюре гармонично сочетается с моцареллой и пармезаном, обогащаясь ароматом трюфельного масла
700 ₽180 g
Лепешка рисовая
Тонкая и хрустящая, лепешка из рисовой муки, слегка подсоленная, станет отличным дополнением к любому блюду
250 ₽60 g
Горячие закуски
Баклажан гриль, пармезан и стружка тунца
Ароматный баклажан, приготовленный на гриле с топленым сливочным маслом и чесноком, дополняется нежным вкусом пармезана и стружкой тунца, а зелень придает блюду свежесть
1100 ₽220 g
Моцарелла, рамиро и канори
На запеченный перец рамиро и разрезанный на пополам (на одну часть выкладывается сальса из рамиро, на вторую — красный песто), сверху выкладывается сыр моцарелла и поливается оливковым маслом
1400 ₽220 g
Нутовые чурросы, пармезан и кукурузный соус
Горячая закуска из нутовой муки подается с кукурузно-трюфельным соусом, сверху украшается слайсами пармезана
900 ₽180 g
Спринг-ролл с креветками и грибами муэр
Спринг-роллы с начинкой из сочных креветок, ароматных грибов муэр, фунчозы и перца в соевом соусе