Pinot Noir
437 reviews
May 11
приятная атмосфера и персонал, знающий своё дело. отличное заведение с изысканными блюдами, позволяющими познакомиться с французской кухней. однако особое внимание привлек один нюанс, служащий, я полагаю, изюминкой интерьера. а именно живые рыбки, поселённые в винные бокалы, расположенные на каждом столе. выглядит довольно печально и оставляет эффект на протяжении всей трапезы. не думаю, что это является достойным обращением с животными🙏 уверяю, атмосфера и без такого специфического элемента является не менее манящей и запоминающейся.
1
January 5
Один из лучших ресторанов Ростова.
Прекрасный интерьер с большим количеством интересных деталей, великолепный сервис. Ну, и, конечно, кухня. Изящная подача блюд соответствует их вкусу. Да, это место не для всех. И не потому, что цены достаточно высокие (они как раз соответствующие), просто не всем людям нравится такая еда.
Этот ресторан не столько для того, чтобы поесть, сколько для удовольствия эстетического и гастрономического.
2
April 18
Прекрасное место!
Очень уютно!
Безумно вежливый и внимательный персонал! Особенно хочу отметить Администратора!
Необычная подача!
Прекрасные комплименты от шеф-повара!
И сами блюда безумно вкусные!
May 9
Этот ресторан- квинтэссенция вкуса. Внимание к клиенту на высшем уровне. Как и всё Pinot Noir.
Перед трапезой прекрасная официантка приносит угощение от шефа, подробно презентует блюдо. На фоне играет музыка под стиль и интерьер ресторана. И конечно всë это для того, что бы вы погрузились в незабываемое путешествие вкуса. Советую отведать блюдо- Креветки Гамбас. Сочетание нереальное, которое не укладывается в голове. Текстурность аль-денте креветки, сливочность и нежность крема и кисло-сладость яблок создают нечто потрясающее для ваших вкусовых рецепторов. Однозначно стоит посетить и не раз!
1
February 28
Очень уютное место. Обслуживание на высоте, великолепная подача блюд, идеальная винная карта и очень компетентный сомелье. Это ресторан не для того, чтобы поесть, а для того, чтобы наслаждаться едой и временем там проведённым.
3
May 14
Этот милый ресторанчик находится в одном из лучших мест Ростова! Уютный внутри и с милой беседкой на улице, с великолепным персоналом и меню. Спасибо за гостеприимство и вкус!
January 13
Уютный ресторан.
Невероятно красивый интерьер, где продумано все до мелочей, стол сервирован красивой посудой и приборами.
Салат был такой красоты, что даже не хотелось его есть.
Обслуживание, выбор блюд, подача и вкус блюд на высшем уровне.
April 6
Неприметный ресторан в котором открывается совершенно другой мир. Мир изысканной кухни, теплой атмосферы и превосходного сервиса. Лучшее место города, куда я обязательно еще вернусь.
3
September 3, 2024
При большом разнообразии ресторанов в нашем городе, этот излюбленный! очень уютно, атмосферно, кажется здесь каждый предмет имеют свою долгую историю. Предложение блюд обширное, вкус каждого впечатляет! А их подача и сервировка представляет целое искусство. Нужно идти в заведение, рассчитывая на долгое смакование, наслаждение вкуса и общение с персоналом. Здесь ждут каждого посетителя, как своего близкого человека. Рекомендую посетить творческий вечер какого-либо гостя!
Недавно посетили с семьей этот ресторан. Как и всегда только прекрасное впечатление!
3
April 3
Все великолепно. На все 5 баллов. Но это для тех, кто в дзене. Очень умиротворённо. Даже слишком. Было скучно. Но очень вкусно. Еда идеальна.
1
January 12
Была очень неприятно удивлена что живых животных используют для декорации заведения. На каждом столе стоит винный бокал внутри которого плавает живая рыбка. Ради чего это кощунство и издевательство в 21 веке? Вместо того, чтобы насладиться ужином я все время думала как же мучаются эти рыбки, в результате чего остались очень плохие ощущения от похода в это место. Я не понимаю, кого это может оставить равнодушным и почему это вообще возможно в наше время.
3
2
July 3, 2024
Добрый вечер! Посчастливилось посетить ресторан авторской кухни - Пино Нуар! Очень интересное место, со своей изысканной кухней, потрясающим обслуживанием, и прекрасным интерьером.
Винная карта большая, и сомелье квалифицирован и может вам помочь определится с выбором. Вернусь снова!
3
December 1, 2024
В небольшом помещении в центре сосредоточены уют и умиротворение ростовского вечера.
Приятная обстановка
Живая музыка
Благоухание интерьера
Изысканный вкус блюд
Внимание персонала.
Все это гарантирует несомненно удовлетворения самого изысканного критика, эстета и гурмана.
Рекомендую!
1
September 3, 2024
Подбирала место в субботу для общения с подругой,впечатления остались только приятные! Уютно,атмосферно,действительно Вкусно!!!,Вообщем,вечер был прекрасен! Рекомендую! Хотела дополнить,что ресторан отличается особой элегантностью, роскошной обстановкой и достаточно разнообразным меню!
3
July 29, 2024
Лучшие ресторан! Мишленовские звезды! Уют, простота, гостеприимность, большие профессионалы! Все идеально! Все на своем месте! Хочется возвращаться и приводить с собой друзей! История, которая каждую минуту пишется у Вас на глазах! Огромное спасибо команде, дающая возможность попробовать еду, мастерства настоящих художников!
2
1
September 3, 2024
Чудесное место для проведения времени, одно из немногих излюбленных мест в нашем городе. Невероятная кухня, потрясающий, квалифицированный персонал. От всей души рекомендую к посещению, уверенна, что равнодушным это заведение Вас не оставит!
1
June 21, 2024
В жизни бывают разные места, где мы бываем.
В этом ресторанчике сливается состояние счастья - в сочетании целой империи вкусов- креветок, ягненка, тунца, "антицеллюлитных" сладостей ... дыхании мягкого брюта, искорок хрусталя, солнечных лучиков солнца в окнах, улыбок близких людей, мягкости и внимания к гостям )
Наша семейная встреча удалась.
Приятно находить места и чувствовать в этой жизни время счастья.
-
С лучшими поварами Юга России может выпасть удача - сфотографироваться.
Благодарим Вас - всех сотрудников Pinot noir )
-
Один недостаток - если у вас большая семья или компания человек в 50 - вы вряд ли поместитесь в этой уютной приватности.
4
September 2, 2024
Шикарный ресторан начиная от красивого интерьера и заканчивая уникальным Menu A la Michelin - 7 подач блюд. Обслуживание на высоте, кормят вкусно и можно попробовать уникальные вина. Обязательно зайду сюда ещё когда представится возможность.
3
September 19, 2024
Посетили новое для нас заведение! Очень много слышали,и наконец добрались! Место для полноценного отдыха,при этом вкусные блюда,меню разнообразно! И персонал очень вежливый! Очень рекомендую! Особенно кто любит максимально комфортную атмосферу)))
3
September 19, 2024
Отличное место, изысканное меню, богатый выбор вин,обслуживание на высоте.Посещали несколько раз и каждый раз были довольны.Рекомендую!
Недавно в ресторане обновилось меню, конечно же сразу забронировали столик, чтобы попробовать.Каждое блюдо-это отдельный шедевр, а сомелье подобрал идеальную подборку вин.Получили массу приятных эмоций ✨🥂
3
September 15, 2024
Отличное место. Прекрасная подача и обслуживание. Каждое попробованное блюдо останется в моей памяти. Очень вкусно. Рекомендую к обязательному посещению.
Винная карта тоже заслуживает пяти звезд
Прекрасный вечер в прекрасном месте
September 5, 2024
Несомненно место заслуживающее внимание! Спокойная камерная обстановка в зале заставляет расслабиться и насладиться вкусными и эстетично приготовленными блюдами! Изюминка ресторана - сет а ля Мишлен, меню-сюрприз с подачей из семи блюд! Очень интересны литературные вечера с известнейшими актёрами! Обязательно вернёмся ещё!
1
September 4, 2024
Недавно,компанией друзей посетили ресторан Пино Нуар, остались впечатлены изысканностью блюд и хорошим обслуживанием. Планируем теперь зайти на гастрономический ужин, которые здесь проводятся достаточно часто. Интересное место ,рекомендую.
1
July 2, 2024
Очень уютное и вкусное заведение, пропитанное атмосферой Франции! Место номер 1 для романтических встреч и праздников, и просто приятного вечера! Меню от шефа поражает красотой оформления и деталями вкуса. И оочень вкусно!
4
February 3
Очень интересный Ресторан. Все очень приветливы и внимательны. Блюда очень интересно оформлены и вкусны
1
April 30
Отличное место, очень атмосферное. Персонал тоже соответствует. Всё было супер . Чек 13к на двоих, без изысков, так что имейте ввиду ))
September 3, 2024
Прекрасное место,, были здесь с друзьями , все понравилось, замечательная кухня (интересный гастрономический опыт), чуткий, красивый и доброжелательный персонал, обязательно вернемся 🙏🏻
1
November 8, 2024
Очень изысканное место, очень добрый персонал, очень вкусные блюда особенно "нежнейшие телячьи щечки, все ингредиенты хорошо сочетаются. Если есть деньги советую посетить этот ресторан.
3
September 3, 2024
В июле мы посетили Ростов и провели вечер в уютном ресторане Pinot Noir. Это был праздник в честь моего дня рождения, и мы остались в полном восторге. Место оказалось очень приятным и комфортным. Кулинарные творения были на высшем уровне. Меню, состоящее из семи блюд, поражает своим изяществом и разнообразием, и каждое блюдо было просто невероятным. Огромное спасибо!
1
April 21, 2024
Потрясающее место! Вкуснейшая кухня, великолепное обслуживание, продумана каждая деталь. Весенний вайб: пара на свидании, двое мужчин обсуждают бизнес, Отдельное спасибо за обслуживание 20.04.24: позавтракали перед ЗАГСом, пока ждали фотографа. А в итоге остались на полноценную фотосессию - так красиво и солнечно было на летней веранде. Большое спасибо официанту Александру!
5
July 13, 2024
Один из моих любимых ресторанов в Ростове! И всё из-за кухни! Что у вас там за кудесник, маг и волшебник работает на кухне. Много где бывала, чего только не пробовала, но здесь кухня выше всяких похвал. Сразу чувствуется, что шеф большой талант, уверена, что он ещё ни раз удивит) Горячо рекомендую!
4
September 3, 2024
Потрясающий ресторан!
Максимально атмосферно, вкусная кухня
Вежливый и приятный персонал, красивая подача блюд
Рекомендую, один из любимых ресторанов в городе 🫶🏻
February 20, 2024
Шикарный винный ресторан.
По прибытии предлагается бокал вина на выбор (ассортимент очень широкий).
Готовят быстро и очень (естественно) вкусно.
Несмотря на размер порций, выходят крайне сытными (в том числе и салаты). Также очень вкусно готовят десерты (сужу по крем-брюле).
Атмосфера роскошная, персонал крайне вежливый (но слегка напрягает тем, что много, "пялится" на посетителей из-за барной стойки)
Своему статусу полностью соответствует
3
September 3, 2024
Много была наслышана о весенней новинке в обслуживании в этом шикарном заведении с мишленовской подачей семи блюд. И тут посчастливилось увидеть и ощутить это самой. Очень восхитила авторское исполнение в сервировке. Ну и конечно изысканный вкус. Осталась под большим впечатлением.
3
July 22, 2024
Блюда вкусные заказывал щечки и крембрюле на обед. Очень интересная Серверовка. Место уютное я бы даже сказал душевное. Понравилось все.
Официанты услужливые.
Из минусов: принесли лате который не заказывал но потом быстро спохватились.
3
November 7, 2024
Раков здесь на подают, конечно, но кухня очень вкусная. Есть по-настоящему французские блюда и десерты. Большой выбор вина и хорошее обслуживание! Однозначно рекомендую
September 5, 2024
Невероятно красивое и уютное место в центре Ростова.Покушали с мужем в тихой,приятной атмосфере.Очень вкусно,персонал радует своим вниманием и заботой.
September 13, 2024
Восхитительное место, все продумано до мелочей! Улитки на стенах из Франции, коллекция бокалов из Германии, зеркала из Флоренции и даже кирпич из Бельгии. А меню, это отдельная история, кто любит изысканные блюда, всем рекомендую! К каждому блюду сомелье готов подобрать бокал вин, выбор огромный. Продолжайте в том же духе, удивляйте и доставляйте эти гастрономические удовольствия людям! ☺️
2
November 8, 2024
Проведя во Франции не один год, могу с уверенностью утверждать, что это истинно французский ресторан с великолепной кухней. Если вы хотите насладиться высокой и изысканной кухней, отведать настоящее, истинно французское крем-брюле и вообще просто получить удовольствие гурмана, то обязательно зайдите сюда на обед или ужин. Ресторан действительно стоит того.
March 17, 2024
Очень замечательное место! ВОлшебное!Вкусно! Атмосферно! Для общения идеально, романтично!Персонал культурный, как в другой идеальный мир попадаешь! Спасибо шефу, персоналу, девушке которая прекрасно поет!Рекомендую!
4
October 18, 2023
Любимый ресторан!
Завтраки, обеды, ужины, вечера со звёздами, эногастрономические ужины - всё прекрасно и всегда изысканно!
Меню à la Michelin (меню-сюрприз из 7 подач от французского шеф-повара) - уникальная изюминка ресторана, всегда выбираем, когда хочется чего-нибудь необычного!
А вечера со звездами - отдельный вид удовольствия, доступен только в "Пино Нуар".
Спасибо за всё, что вы делаете уже более 10 лет!
3
August 13, 2024
Самый изысканный ресторан в нашем городе!
Здесь есть Меню А ля Мишлен и это каждый раз новые уникальные блюда от шеф-повара! Восторг!
Всегда наших гостей из других городов приводим сюда.
3
July 13, 2023
Очень уютный, красивый, ресторан. Прекрасная вкусная кухня. Блюда оформлены красиво, с творческой изысканность. Очень вкусные, сочетание продуктов придает
блюдам приятное послевкусие. Обслуживание на высоком уровне, это создает спокойную, отдыхающую обстановку. Этот ресторан я очень рекомендую, суда будет манить попробовать всё разнообразие блюд.
3
1
July 15, 2024
Пожалуй, самый романтичный ресторан Ростова. Аутентичная французская кухня, которую представляет повар-француз Мишель Крисманн. Ненавязчивое музыкальное сопровождение. Могу порекомендовать сет а-ля Мишлен.
3
May 10, 2024
Очень уютный ресторан с АВТОРСКОЙ французской кухней. Обходительные официанты, безупречная сервировка, живая музыка. Дизайн ресторана радует глаз. Блюда очень вкусные, подача оригинальная, сочетания необычные.
3
September 19, 2024
Прекрасное место! Большое разнообразие блюд и алкоголя. Приятная музыка и классная атмосфера.
Отличное время что бы провести вечер, всем рекомендую 👍
2
August 26, 2021
Само место - великолепно! Атмосфера, музыка, освещение, интерьер и много чего ещё действительно подобрано со вкусом и радует душу. Обслуживание на высоком уровне, всё вовремя, аккуратно и приятно. Специальный сет высокой кухни от шеф-повара - это гастрономическое действо, поражающее ваши вкусовые рецепторы. Если хотите знать, что такое французская высокая кухня - вам сюда. Такое запоминается надолго. Но есть и серьёзные, для заведения такого уровня, минусы: винная карта оставляет желать лучшего, скупость регионов, винтажей по винам Франции - это удивляет. Пару позиций Бургундии, Луары и других вин - это очень мало. Винтажи далеко не самые лучшие. С игристым по классике, Шампанью - тоже проблемы. И так далее...Ценник высокий, что не удивительно в таком ресторане, но тогда всё должно соответствать. Подобрать гастрономическую пару - весьма непростое дело из-за скудости винного сопровождения. Само заведение - это островок французского великолепия в провинции, но будь здесь больше вин - цены бы ему не было. Поэтому твёрдая 4.
5
September 3, 2024
Хорошее место, приятная
атмосфера) вкусная еда, романтическая обстановка. Обслуживание на высшем уровне. Спасибо! Посоветуем место друзьям, придем еще не раз
1
October 30, 2024
Мы отмечали нашу свадьбу в этом ресторане, и это было просто волшебно! Атмосфера праздника создается с первых минут — от роскошного оформления зала до внимательного обслуживания. Угощение было восхитительным, а персонал помог организовать все до мелочей. Спасибо за незабываемый день!
3
September 19, 2024
Очень уютный ресторан. Интерьер классический ,с интересными деталями. Вкуснейшие десерты и фермерский салат!❤️
Уютная летняя площадка для вечеров с вином🥂
