3 года подряд были партнерами ПИР в категории мука (Славна, Французская штучка), отличное мероприятие, если ты пастушья и развиваешься в HoReCa, динамичное поколение, современные тренды, отличная команда. Пир - вы лучшие.
Одно из знаковых событий,-место,где можно о себе заявить,показав товар лицом.Продемонстрировать оборудование и комплектующие,рассказать о преимуществах.
Очень информативное событие(за три дня проведения можно провести несколько встреч,переговоров,презентаций,послушать лекции).
Нужное,качественное мероприятие!
Сделайте что-то с гардеробом
Работает два человека, на таком огромном мероприятие
Очереди длинную в 300 метров
И второе, еда представленная фуд траками просто отвратительная, позор представителям данных компаний, в определенное время время ожидания заказа доходило до
1.5 часов, это просто смешно, так еще и качество продукта, хуже чем на какой нибудь богом забытой заправке и это представлено на одном из самых важных ресторанных событий
Дальше по наполнению самих экспозиций, вопрос где барное направление ?
И последнее сделайте нормальную навигацию по лекциям, хотя бы номера залов и тд, очередь аналогично, все собираются как стадо баранов перед заходом в зал
Не была давно. Посетила в этом году, ерунда полная. На каждом углу предлагают химозные продукты из концентратов и прочую дрянь. Мало мебели и посуды, в основном только одноразовая. Сходила на платную лекцию, где спикер рекламировал услуги своей компании за наши деньги, вообще ни о чем. Послушала часть лекции про то, как делать фейковые новости и хайп рекламу. Этим вообще дно пробили. Нормальные люди такую рекламу никогда делать не будут. Полное разочарование в этой выставке, нечего там делать.
Нет никакой нормальной обратной связи!!! Нереально дозвонится и дописаться до сотрудников от организаторов выставки. Вообще никто никогда не подходит к телефону!!! Вовремя только счета рассылают. Такое отношение к экспонентам нет ни у одной компании организаторов в России. На телефон на сайте отвечает какой то странный человек, который не может дать консультацию ни по какому вопросу и переключить на нужного сотрудника.
Порадовало обилие отечественных производителей, которых не было в прошлый раз. Людей много, интерес к рынку Horeca огромен, рынок продолжает расти - это здорово.
Очень интересная, очень насыщенная и разносортная выставка в индустрии гостеприимства) Огромное количество компаний, предоставляющих свои товары и услуги, которые очень полезны для работников и владельцев бизнесов в сфере HoReCa. Первоклассные мастерклассы, вебинары - это целая выжимка полезной информации!
Очень Крутая выставка, интересные стенды, поставщики, лекции, спикеры. Можно много чего посмотреть в живую и обменяться контактами. Находка для юных рестораторов и для людей из сферы!
Раньше была прекрасная выставка, но за последние пару лет сильно сдала. Ездили в основном в поисках новых поставщиков продуктов, а их там практически и нет
Если вы планируете заниматься ресторанным бизнесом или ваш действующий ресторанный бизнес требует новых идей и решений, то вам обязательно нужно посетить ПИР. На этой выставке вы найдете всех необходимых поставщиков, а ещё сможете проконсультироваться с экспертами по разным вопросам работы ресторана. Очень классно, что на выставке можно не только посмотреть оборудование,но ещё и пройти обучение на мастер-классах.
Заранее изучил и подобрал программу лекций и семинаров, все оплатил через сайт. Прилетел за опытом и новыми знаниями, а что в итоге я получил в первый же день!?
Тема: Как открыть маленькое бистро, которое вырастет за год в три раза во всех направлениях. Лектор: Олег Сычов. Тема абсолютно не раскрыта, 1.5 часа рассказов о самолюбовании, как он круто умеет управлять и на этом все. 0! Полный 0 полезной информации, просто нам за 4тыс рублей рассказали какой он молодец. Ушли с надеждой что дальше будет лучше.
А дальше еще хуже!
Тема: Расширяем зону ответственности кондитера. Чем еще он может быть полезен и интересен в заведении? 5 лекторов во главе с Катериной Кригер. 1.5 часа ребята рассказывали о двух летней истории существования ресторана Farro. Итог семира: уволили кондитера, так как он им не нужен и наняли 1 повара универсала. Ребята, вы серьезно??? У аудитории даже не было вопросов, все молча встали и ушли.
Я бы очень хотел видеть обратную связь от руководства выставки и получить ответы на 2 этих мягко говоря недоразумения!
Прошу руководство обратить внимание на своих сотрудников,особенно на курирующих менеджеров ,а именно Шеманову Тамару. Ни дозвониться,ни дописаться,если нужна какая-то информация -идет полный игнор со стороны сотрудника!
Здесь было написано достаточно много негативных подобных отзывов,но комментарии по ходу кто-то удаляет и оставляют только то,что выгодно! А реалии не озвучиваются!
Еще раз повторюсь,руководство, обратите внимание на работу своих сотрудников,работа некомпетентная и не организованная!
На самой выставке много интересных экспонентов, актуальная и насыщенная деловая программа.
Большой минус - это гардероб. Постоянно огромные очереди и нехватка мест.
Не могу купить билет на сайте все виснет. Телефон у вас никто не берет, на письма никто не отвечает, автоответчик целый день пищит. можно ли купить билет при в ходе на выставку???????????????