Пища династии Минь

Горячее
Десерты
Закуски
Лапша и Пельмени
Рис и Хлеб
Супы
Утка по-пекински
Горячее
Свинина с ананасами
Свинина, яйцо, молоко, 5 специй, белый перец, шаосиньское вино, мука пшеничная, крахмал кукурузный, водка, ананасовый сок, апельсиновый сок, чеснок, перец чили, имбирь, кинза, белый рисовый уксус, соевый соус, устричный соус, ананас, перец болгарс...
650 ₽
Грудинка Хун Шао
Свиная грудинка, имбирь, шаосиньское вино, перец чили, корица, сычуаньский перец, бадьян, чеснок, коричневый жжёный сахар, вода, соевый соус, соль, зелёный лук, лавровый лист, крахмал картофельный
690 ₽
Свиные рёбра в глазури
Свиное ребро, томаты, горчица, корица, чеснок, ворчестер, соевый соус, сахар, паста чипотле, лаоганьма, лайм, кинза
790 ₽
Говядина по-сычуаньски
Говядина, лук, морковь, болгарский перец, крахмал картофельный, лук, кинза, кунжут, сычуаньский перец, соевый соус, бобовая паста доубань, перец чили, имбирь, чеснок, шаосиньское вино, соль, сахар, табацзян, устричный соус, сычуаньское рапсовое ма...
750 ₽
Говядина с соусом чёрный перец
Говядина, чёрный перец, перец болгарский, лук репчатый, молодой стручковый горох, зелёный лук, лайм, соевый соус, имбирь, чеснок, кунжутное масло, сливочное масло, тобацзян, чёрные ферментированные соевые бобы, кетчуп, белый перец, сахар, соль
790 ₽
Курица гунбао
Куриное филе, яйцо, табацзян, чеснок, куриный бульон, сахар, устричный соус, кунжутное масло, шаосиньское вино, морковь, огурец, перец болгарский, арахис жареный, лук репчатый
650 ₽
Цыплёнок с рисом по-сингапурски
Рис жасмин, куриный бульон, чеснок, имбирь, зелёный лук, куриный окорок на кости, 13 специй, ворчестер, куржутное масло и соевой соус, чили, лук-порей, кинза, белый кунжут
590 ₽
Жареный рис с морепродуктами и соусом ХО
Рис, кальмар, креветка тигровая, яйцо, молодой стручковый горох, перец болгарский, кунжут, лук, кинза, соус ХО, тёмный рисовый уксус, кунжутное масло, куриный бульон, соевый соус, устричный соус, белый перец, кинза
750 ₽
Жареный рис с овощами и яйцом
Рис, болгарский перец, яйцо, зелёный лук, кукуруза, репчатый лук, соевый соус, кунжутное масло, куриный бульон, кунжут, сливочное масло
390 ₽
Угольная рыба с ростками сои и пак-чой
Угольная рыба, паста из соевых бобов, соус Sweet Chili, чеснок, мицукан, ростки сои, пак-чой, древесные грибы муэр, устричный соус, чили, лук зелёный, лук-порей, кинзы и кунжута.
990 ₽
Свинина гобаожоу
Свинина вырезка, крахмал, уксус белый, кунжут, сахар, имбирь, чеснок, кинза, томатная паста, лимон, апельсин, соевый соус, соль
670 ₽
Закуски
Битые огурцы с арахисом
Огурцы, арахис, тёмный рисовый уксус, соевый соус, имбирь, чеснок, перец чили, кунжутное масло, кинза, кунжут.
350 ₽
Хрустящие баклажаны с томатами
Баклажан, крахмал, соус Sweet Chili, томаты узбекские, имбирь, чеснок, кинза, соевый соус, перец чили, кунжут, кунжутное масло, устричный соус.
450 ₽
Древесные грибы в маринаде
Древесные грибы муэр, сок лайма, перец чили, кинза, галангал, чеснок, тростниковый сахар, кунжутное масло, мята, устричный соус, белый перец, имбирь, светлый рисовый уксус, лук-порей, кунжут, зелёный лук.
420 ₽
Тофу с соусом джимацзян
Тофу, 5 специй, шаосиньское вино, белый перец, кунжутное масло, соус джимацзян, зелёный лук, кунжут, острое масло, соевый соус
450 ₽
Пекинская капуста с соевым соусом
Пекинская капуста, чеснок, соль, креветочный соус, масло кунжутное, масло растительное.
200 ₽
Маринованный корень лотоса
Корень лотоса, имбирь, зелёный лук, чеснок, перец чили, кинза, лаоганьма, светлый рисовый уксус, кунжутное масло, соевый соус, устричный соус
450 ₽
Харбинский салат
Огурец, капуста пекинская, капуста краснокочанная, морковь, древесный гриб муэр, морская капуста, яйцо, ромэйн, перец чили, устричный соус, куриный бульон, соль, соевый соус, кунжутное масло, уксус белый рисовый, чеснок, имбирь, сахар, ореховый соус
350 ₽
Свиные уши
Уши свиные, чили сушёный, имбирь, шаосинское вино, корица, сычуаньский перец, бадьян, чеснок, кинза, коричневый сахар, светлый соевый соус, тёмный соевый соус, соль, зелёный лук, устричный соус, лавровый лист, соус джимоцзян
350 ₽
Лапша и Пельмени
Цзяоцзы с уткой
Мука пшеничная, вода, яйцо, утка, соус хойсин, соевый соус, ворчестер, лук-порей, зелёный лук, масло растительное, шпинат, кинза, кунжут, лук репчатый, капуста белокочанная
650 ₽
Цзяоцзы с говядиной
Мука пшеничная, вода, яйцо, говядина, соус мхойсин, соевый соус, ворчестер, лук-порей, зелёный лук, масло растительное, шпинат, кинза, кунжут, шиитаке, имбирь, лук репчатый, чеснок, капуста белокочанная, шаосиньское вино
650 ₽
Сингапурская лапша с креветками и свининой
Яйцо, креветки тигровые, свинина, фунчоза, перец болгарский, лук репчатый, ростки сои, кинза, кунжут, перец чили, лайм, бульон куриный, соевый соус, имбирь, чеснок, сахар, соль, карри, кокосовое молоко, устричный соус, белый перец
690 ₽
Пшеничная лапша с говядиной
Мука, вода, говядина, устричный соус, соус кимчи, соевый соус, кунжутное масло, куриный бульон, имбирь чеснок, перец болгарский, красный лук, молодой стручковый горох, яйцо, кунжут, зелёный лук
550 ₽
Чоумейн с курицей
Яйцо, мука пшеничная, вода, Coca-Cola, Sweet Chili, томаты, имбирь, чеснок, кинза, сок лайма, кунжутное масло, сахар, шрирача, лук репчатый, соевый соус, перец болгарский, цветная капуста, курица, водка, крахмал кукурузный, белый перец, зелёный лу...
590 ₽
Десерты
Яблоки в карамели
Яблоки, мука пшеничная, кукурузный крахмал, водка, сахар, кунжут, сироп глюкозы
350 ₽
Снежный лунный пряник с малиной
Мука пшеничная, мука рисовая, яйцо, сахар, сливочное масло, сливки, стручковая ваниль, малина, молоко, кукурузный крахмал
300 ₽
Танхулу
Мандарин, карамель, кунжут
300 ₽
Супы
Кисло-острый суп
Куриный бульон, имбирь, чеснок, тобацзян, кунжутное масло, сахар, соль, белый перец, тёмный рисовый уксус, соевый соус, тофу, креветки, яйцо куриное, шиитаке, чёрные древесные грибы муэр, ростки бамбука, зелёный лук, кинза, крахмал
650 ₽
Суп вонтон со свининой и креветками
Куриный бульон, утиные кости, мука, вода, соль, креветки, свинина, имбирь, чеснок, древесный гриб муэр, гриб цао гу, соевый соус, кунжутное масло, устричный соус
490 ₽
Суп-вонтон с лапшой
Бульон вонтон, лапша яичная, шпинат, древесные грибы, грибы цао гу, пельмени с начинкой креветки-свинина, кунжут
650 ₽
Рис и Хлеб
Белый рис
Рис, кунжут
120 ₽
Жареная лепёшка Цун Юбин
Мука пшеничная, яйцо, вода, сливочное масло, растительное масло, соль, зелёный лук.
200 ₽
Утка по-пекински
Утка по-пекински 1/2
Утка, 5 специй, имбирь, чеснок, мальтозный сироп, красный рисовый уксус, апельсиновый сок, апельсиновая цедра, яблоки, лук, лавровый лист, куриный бульон, мука рисовая, мука пшеничная, огурцы, лук-порей, соус хойсин, черная смородина, сахар, соль
2500 ₽
Утка по-пекински
Утка, 5 специй, имбирь, чеснок, мальтозный сироп, красный рисовый уксус, апельсиновый сок, апельсиновая цедра, яблоки, лук, лавровый лист, куриный бульон, мука рисовая, мука пшеничная, огурцы, лук-порей, соус хойсин, черная смородина, сахар, соль
4900 ₽
Updated: December 3. Source: Representative of the organization