Пищеблок

Осуществляет встречу и обслуживание посетителей за барной стойкой, знакомит с ассортиментом и рецептурой напитков. Бармен используют в своей работе : безалкогольные и слабоалкогольные напитки (пиво, фруктовые и минеральные воды), алкогольные напи...

В праздничные дни и в честь особых событий люди не могут обойтись без вкусных и красиво оформленных десертов. Поэтому профессия кондитера становится всё более востребованной и перспективной. О популярности этой профессии говорит количество ваканс...

Официант – это «лицо» и «душа» любого бара, кафе или ресторана. От него зависит настроение клиента, а значит и прибыль, и успешность бизнеса. И если посетителю не понравится то, как его обслужили, он не вернется в это место, какими бы изысканными ...

Специалист, занимающийся приготовлением хлебобулочных изделий, — это пекарь. Он создаёт хлеб, булочки, пироги, пирожки, кексы, бисквиты, печенье и другие виды выпечки. Пекарь обеспечивает население свежими и качественными хлебобулочными изделиями....

Курсы по специальности «Повар детского питания» завершаются выдачей документа, подтверждающего квалификацию специалиста пятого уровня. Такой специалист будет высоко востребован в различных учреждениях, где готовят еду для детей: яслях, детских сад...

Повар-сушист — это специалист, который готовит суши и роллы. Он знает множество рецептов этих блюд и обычно работает в кафе и ресторанах японской кухни. В настоящее время японская кухня становится всё более популярной, и это приводит к увеличению ...