Пивоварня Бланкенштайн
172 reviews
February 23
Недавно я посетила пивоварню Бланкештейн, и хочу поделиться своим восторгом от этого места. С самого входа ощущается особая атмосфера — романтика и истории , которые создают уникальное впечатление.
Одним из главных плюсов является возможность купить местное пиво по очень хорошим ценам. Пиво здесь действительно лучшее в регионе. Интересно, что его можно найти только в крафтовых магазинах, а другие виды местного пива, к сожалению, не попадают на полки хороших магазинов. Это делает Бланкештейн не только популярным местом среди любителей пива, но и настоящей находкой для ценителей качественного продукта.
Кроме самого пива, стоит отметить небольшую экспозицию, которая добавляет колорита и помогает посетителям лучше понять процессы производства. Видно, что это место создается с любовью и заботой — каждый элемент интерьера и атмосфера в целом подчеркивают увлечение и труд, вложенные в воссоздание пивоварни из руин.
Недавно здесь стали проводить ярмарки местной продукции и различные мероприятия. Это отличная возможность для местных производителей показать свои товары, а посетителям — насладиться атмосферой праздника и открыть для себя новые продукты.
В общем, мой визит на пивоварню Бланкештейн оставил лишь положительные впечатления. Это место, которое стоит посетить, если вы хотите насладиться отличным пивом и провести время в приятной атмосфере.
October 13, 2024
Очень душевное общение. Экспонатов и пространства пока немного, но при наличии фантазии впечатляет. Интересен дот за пивоварней.
Отличное пиво! Всех трёх видов. Квас и сидр на любителя. К сожалению, одна бутылка травила, и по пути домой утекло на коврик грамм 100 янтарного напитка. Удачи и энтузиазма хозяевам в их нелёгком деле.
3
January 7
По истине жемчужина Полесского района, пивоварня 1840 года постройки имени Бланкенштайн. В годы 2 мировой войны входила в линию обороны Дейма, систему оборонительных сооружений, расположенных вдоль русла одноимённой реки, в составе порядка 7 ДОТов и ДЗОТов, один из которых располагался непосредственно возле здания пивоварни. После войны пивоварня функционировала вплоть до 1957 года, после чего использовалась как склад и здание строительной организации, долгое время было заброшено, после чего получило вторую жизнь благодаря новому собственнику Александру Николаевичу Наталич. В настоящее время здание представляет ресурсный туристический центр, своего рода компас основных достопримечательностей Полесского района. Кроме того в здании налажено производство сидра и глинтвейна, готовится начало производства пива. В здании также проводятся экскурсии. Все конструкции представляют собой оригинал.
Здание пивоварни на сегодняшний день является основной архитектурной доминантой города и путеводной звездой для туристов!!!
December 9, 2024
Отличная была экскурсия на вашей Пивоварне. Экскурсовод очень детально и интересно рассказывала о истории данного предприятия, показала и рассказала очень интересно об истории и настоящему времени и успехах данного предприятия. Спасибо огромное , за приятную и позновательную экскурси👍👍👍
1
January 28
Прекрасное атмосферное место с историей! Здание восстановили с исторической реалью и любовью. Переодически проводят военно-исторические реконструкции. Рекомендую обязательно посетить эту пивоварню в Полесске!
July 10, 2024
Красивое старинное здание в окружении зелени, прекрасный образец немецкой архитектуры.
В настоящее время ведётся активная реставрационная работа, результат заметен, пивоварня буквально оживает.
Есть возможность пройти во внутренние помещения подвала и второго этажа, где находится музей самостоятельно либо с экскурсией.
Продаётся пиво, сидр, квас.
Немного истории:
В 1840 году Альберт Бланкенштейн учредил в Лабиау пивоваренное предприятие Dampfbrauerei, которое стало выпускать темное пиво. Около 1870 года владельцем пивоварни стал сын Альберта, который расширил и реконструировал производственные постройки. В 1913 году пивоварня была преобразована в "Кооперативное общество Альберта Бланкенштейна".
В 1925 году на пивоварне Лабиау было освоено производство светлого "Лабиаусского мартовского пива" - "Labiauer Marzen", зельтерской воды, лимонада и ликера.
Здание пивоварни Лабиау имело высокую дымовую трубу. Производственные помещения были оснащены медными котлами для варки пива, в складских подвальных помещениях имелись деревянные и алюминиевые бочки для выдержки и хранения готового продукта, а также оборудование для помывки бочек и бутылок. Охлаждение производилось с помощью ледяных блоков из реки Деймы.
В главном здании пивоварни размещалось бюро по продаже готовой продукции.
Производство пива в Лабиау работало до января 1945 года.
6
February 5
Приятное, красивое место
Отличное пиво( одно из лучших)
Хороший персонал
Понравилось как аутентично все там сделано
Глинтвейн и сидр выше похвал
Рекомендую всем туда приехать
February 2
Наконец-то я дождался что в городе детства начинают восстанавливать пивоварню!
Теперь с нетерпением ожидаю первых варок и выпуска продукта, всей душой радея!
Пока (ноябрь-декабрь 2023) пиво (сидр, к сожалению, не удалось приобрести) варилось на базе местных пивоварен, но, что немаловажно - оно уже отличное!
Надеюсь, технология останется не хуже и мы в ближайшем будущем увидим великолепный продукт.
October 27, 2024
Радостно, что местом активно занимаются, реконструируют. Было приятно его поизучать. Есть подвал, и на втором этаже организован музей.
Пиво здесь не выдающееся, ценник не слишком завышен, но на вкус прямо совсем обыкновенное.
2
June 19, 2024
Отличное место! Ребята восстанавливают историческое здание! Можно походить посмотреть если с экскурсией вообще очень много полезной информации! Во дворе есть настоящий немецкий блиндаж. Были на мероприятии "Белые росы" Было очень душевно и интересно! Установлен на сцена с концертной программой, также были национальные подворья с народными кухнями и прикладным творчеством!
Развивайтесь и по больше таких мест!!!
2
October 21, 2024
Пожалуй, довольно интересное место. Здание восстанавливается, на территории тоже есть что посмотреть. Вроде как проводят экскурсии с дегустацией пива.
1
July 13, 2024
Попали (довольно случайно, скорее, присоединились) на экскурсию, которую провёл Александр (владелец музея). Очень интересно, без неё место было бы довольно непонятным, ну, то есть пивоварня и всё, однако экскурсия существенно добавила знаний в технологии пивоварения.
Огромное спасибо! Желаю развития и начать варить собственное пиво))
Можно купить пиво (светлое, тёмное), квас, собственный сидр.
PS Советую при звонке перед выездом интересоваться не только тем, будет ли регулярная экскурсия, а ожидаются ли экскурсии в течении дня, к которым можно присоединиться (стоимость - 200 р/чел)
1
January 13
Очень интересное и быстроразвивающейся место. Приятные хозяева и работники. Вкусное пиво и квас. Обязательно приедем ещё на посиделки и караоке
November 25, 2024
Пивоварню только начали восстанавливать. Посмотреть её можно самостоятельно (разрешают ходить по всему зданию) и с экскурсией. Очень приветливый и доброжелательный персонал.
1
August 19, 2024
Интересное место! Можно посмотреть индивидуально, а можно дождаться экскурсии с дигустацией!! Пиво правдв пока привозное, но вкусное! Брали нефильтрованное, темное, пробовали квас и сидр!!! Все понравилось! Сидр ребята делают сами! Пивоварня реставрируется! Сделано уже очень много! Рекомендую!!!
1
February 1
Абсолютно очарована владельцем пивоварни. Человек восстанавливает своими силами историю здания. Привлекает туристов. Все очень интересно и завлекательно. Думаю, что посещать пивоварню буду не единожды.
January 19
Из производственного музея это место превращается в культурное простраество с различными активности: лекции, к визы. Вот сегодня, в январе 2025 играло 8 команд из разных мест области!
September 17, 2024
О, какое же вкусное пшеничное пиво. Просто великолепное. И мартовское пиво огонь. И хозяин очень доброжелательный. Желаю вам процветания и больше гостей.
2
September 5, 2024
Было очень интересно, я вообще люблю старые строения, особенно производственные. Если достанет сил и возмржностей и на этой пивоварне начнут делать пиво по старым рецептам, будет просто замечательно! Успехов хозяину в начинании и продолжении этого пути!
November 19, 2024
Место атмосферное. Для посещения открыта небольшая территория, но, как нам сказали, развитие идёт полным ходом. На заднем дворе стоят новенькие чаны. Пока производят только сидр, пиво привозное.
1
September 5, 2024
Очень вкусное и насыщенное пиво, вкусные колбаски к пиву. Приемлемые цены. Советую посетить пивоварню.
4
June 4, 2024
Атмосферно. Люди искренне стараются сделать это место точкой притяжения. Мы попали на поэтические чтения. Было отлично! Особенно, когда стихи стали читать в сводчатом подвале, среди кеглей с пивом)))) Кстати, пиво темное очень мягкое. Удачи полесским энтузиастам!
4
October 12, 2024
Проезжал мимо, заехал случайно, и не пожалел. Вкуснейшее пиво, которое я когда либо пробовал. Жемчужина области, обязательная к посещению!
1
January 20
Очень интересное и атмосферное местечко. Были приятно удивлены что в Полесске есть такая локация
June 14, 2024
Приветствую.На пивоварне идёт реконструкция и восстановление здания.Были на экскурсии- 13.06.2024 года от турфирмы Юнона г.Калининград.Отдельно спасибо хозяину Александру за познавательную экскурсию по пивоварения.Александру удачи в его начинаниях.
1
January 27
10 декабря 2024 г. в рамках программы "Балтийское долголетие" с группой экскурсантов от турфирмы "Септима" посетили пивоварню Бланкенштейн в Полесске. Экскурсию по пивоварне для нас провела Андреанова Надежда Юрьевна. Мы услышали интересный рассказ о технологии производства пива, о способах хранения зерна, о технике безопасности при заготовке продуктов для производства пива, при просушке зерна. Живописное повествование о довоенном времени, о событиях, связанных с военными действиями во время Второй мировой войны, помогло воссоздать картину событий. Экскурс в историю послевоенных лет позволило почувствовать ритм работы и атмосферу в коллективе пивоварни. Интересно было послушать о развитии предприятия, о нынешней продукции. В конце экскурсии была проведена дегустация пива. Экскурсия была содержательной и познавательной.
June 24, 2024
Были проездом в сторону маяка Заливино. Не было времени на посещение. Девушка сотрудник очень приветлива, ответила на все интересующие вопросы. Хозяин делает сам сидр. Но, пива нет… Ребята, открывайте скорее здесь свою пивоварню!!! Задел у вас очень хороший! Уникальное историческое здание, атмосферно! Назвались пивоварней - варите пиво!)))
3
July 22, 2024
Данное место отличается ярким колоритом и самобытностью. Посещая его, ощущаешь себя в прошлом и чувствуешь связь с историей. Очень радует, что такие маста восстанавливают. Можно купить сувениры и сходить на экскурсию в подвалы "замка".
3
December 29, 2024
Прекрасное место! Волшебные люди. Кухня отличная. И товары ручной работы интересные продаются
January 12
Превосходное место, экскурсия супер, рекомендую посетить зарание закозав экскурсию
June 16, 2024
Пивоварня только восстанавливается. Можно полазить по зданию и подвалу. Цена за самостоятельный осмотр 200р. На первом этаже торгуют разливным пивом, квасом и сидром. Квас и пиво 5 баллов, сидр так себе. Ремонт идёт не шатко не валко. Года через три может запустят. Восстанавливают ребята энтузиасты, честь им и хвала.
1
1
June 2, 2024
Отличное и познавательное место. Хозяин пивоварни- Александр Налич очень интересный и целеустремлённый человек, который кажется всё знает о производстве пива и очень увлекательно об этом рассказывает. Сейчас он восстанавливает старую немецкую пивоварню уже около 10 лет и обещает через полтора два года сварить первое своё пиво. Таких людей-энтузиастов очень мало и их надо поддерживать. Приезжайте и узнаете много нового о пиве.
1
August 9, 2024
Классное место. Один раз точно стоит побывать, узнаете и увидите много нового, если, конечно, вы не закаменелый пивозавр. Рекомендую на все 100%. Обязательно попробуйте квас
3
July 9, 2024
Отличное место. Сотрудники не только угостят пивом и сидром, но и проведут экскурсию, расскажут как раньше в ручную получали отличное вкусное пиво!!
1
January 4
Так и не попали. Очень хотелось. Приехали - закрыто. Позвонили... На сказали проходить на задний двор. Нас встретили и пообещали открыть и впустить нас. В итоге прождали минут 20 ... Уехали((
May 19, 2024
Пивоварня находится на стадии строительства. Выглядит красиво. Пока варят только сухой сидр. Пока дорого. 250р за 0,5. Скорее всего клиентов мало. Сидр в целом норм, нужно нужно добавить сахара чтобы он был вкусный
5
November 3, 2023
Очень интересно было посетить пивоварню,услышать историю,продегустировать пиво.
Владелец провел интересную экскурсию,рассказал об этапах восстановления,посетили производство,а глинтвейн собственного приготовления был просто потрясающий!!!!
4
2
August 24, 2024
Отличная экскурсия от Александра Наталича. Человек всей душой болеет за свое дело. Огромные успехи в восстановлении старой пивоварни!
4
September 5, 2023
Пивоварню осмотрели только снаружи. Внутри небольшая экспозиция о исторических местах в Полесском районе. Можно договориться и проведут экскурсию по остальным помещениям. Уже запустили небольшое производство пива. Выпускают темное мартовское, светлое и сидр. Самое главное что здание не будет разрушаться. Во дворе находится руины блиндажа. Основательно окапывались, но не помогло.
4
1
November 13, 2023
Очень красивое место и строение!
Заехали полюбоваться 30.10, в понедельник.
По понедельникам, как водится, рассчитывать не на что, но ничего.
Погуляли по территории, зашли внутрь - справа белая дверь.
Восстановительные работы идут полным ходом.
Всё открыто, заходи, интересуйся.
Внутри не было ни души.
Мы с сыном почитали таблички, затем позвонили Александру - все телефоны указаны - он сказал нам куда ходить, куда не ходить (опасно), мы везде прошли, перевели символические деньги за "самостоятельный осмотр" (Расценки указаны, но всё дело совести).
Вернёмся на экскурсию!
2
December 4, 2024
Очень красивое, немецкое здание, живая музыка. Побывать там необходимо чтобы
1
July 15, 2024
Очень красивое место, хозяин восстанавливает пивоварню, а заодно проводит сам экскурсии по пивоварне, после можно купить пиво на розлив
3
August 24, 2024
Очень красиво, но к сожалению внутри туристический центр и в целом здание сейчас на реставрации. Надеемся вернуться позже и застать его во всей красе
2
January 26
Наша реконструкция прошла там очень круто!!!!! Всем рекомендую!!!
May 12, 2024
Поехали в Полесск специально, чтобы посетить пивоварню Бланкенштайн! Здание шикарное! Владельцы, семья Наталич, настоящие молодцы! Всегда радует, когда восстанавливают такие красивые места. Интересная экскурсия. Вкусное пиво!
1
July 3, 2024
Отличное место, как и музей, так и пивоварня. Пиво вкусное, персонал приветливый и вежливый 👍.
1
August 27, 2024
Сейчас на ремонте, по этому делать особо там нечего. Но здание красивое, надеюсь отреставрируют и запустят производство, как хотят. А пока можно просто посмотреть, не особо задерживаясь
1
September 8, 2024
Очень атмосферное место с владельцем, влюбленным в свою пивоварню
August 16, 2022
На момент 2022 года это место только в начале пути. Проводится реставрация здания, в уже отреставрированных помещениях расположен небольшой музей, описывающий историю этого строения и самого городка, также описана технология изготовления пива. Можно приобрести натуральный сухой сидр собственного производства. Хозяин пивоварни говорит, что в планах восстановить выпуск пива. По нему видно, что человек действительно болеет своим делом, и все у него получится.
Также, сзади пивоварни имеется сохранившийся немецкий дот.
Эта достопримечательность, наряду с маяком к северу от Полесска, оставила, пожалуй, одни из самых ярких воспоминаний за весь отпуск в Калининградской области, а проехал я всю эту область с запада на восток и побывал практически во всех городах, за исключением городов вдоль южной границы области. Всё благодаря отношению хозяина и местных жителей Полесска к доставшимся им памятникам исторического наследия, видно, что они чтят историю своего города и стремятся сохранить ее, в отличии от ряда городов области, где от исторических зданий из-за наплевательского отношения остались только рожки да ножки.
4
September 26, 2024
Экскурсию проводят подростки-волонтеры и это круто! Думаю что если бы был сам владелец, не было бы столько эмоций. Команде желаю развиваться в это непростое время и надеюсь что все задуманное получится.