Плов на основе красного риса девзира с кусочками нежной баранины и печеным чесноком, с добавлением традиционных ароматных специй. Украшается перчиком чили
570 ₽360 g
Хачапури по-аджарски
Знаменитый грузинский хачапури с ароматным сыром сулугуни, куриным желтком на пышном дрожжевом тесте
470 ₽300 g
Кутаб с сыром
Национальная выпечка из тонкого теста в виде полумесяца с начинкой из сыра. Украшается зернами граната и зеленью
250 ₽85 g
Тандырная лепёшка
Пышная свежая лепешка с хрустящей корочкой прямиком из тандыра
110 ₽130 g
Хачапури по-аджарски
Знаменитый грузинский хачапури с ароматным сыром сулугуни, куриным желтком на пышном дрожжевом тесте
470 ₽300 g
Плов Ташкенский
Плов из риса Лазер с кусочками сочной говядины и желтой морковью, подается с перепелиным яйцом, ароматным печеным чесноком и гранатом
550 ₽330 g
Плов Чайханский
На основе красного риса девзира с кусочками сочной говядины и чесноком с добавлением традиционных ароматных специй. Украшается зернами граната
570 ₽360 g
Шашлык из цыпленка
Сочный шашлык из цыпленка в фирменном маринаде, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом
550 ₽285 g
Лагман
Сытный, наваристый бульон на основе филе говядины с узбекской лапшой, собственного приготовления и оригинальным миксом овощей( перец болгарский, томаты, капуста китайская, лук, стебель сельдерея, редька, стручковая фасоль, специи)
Потрясающее место, очень красиво, безумно вкусно, и при этом недорого в сравнении с другими заведениями.
А теперь по порядку.
Когда мы пришли в Project Plov, сразу же бросилась в глаза безумно красивая атмосфера. То, что цветная подсветка меняется незаметно для глаз сразу кладёт на лопатки 90% всех заведений, где эти светодиоды режут глаз и моргают как на новый год.
Еда наивкуснейшая, принесли безумно вкусный суп-карри, по моей просьбе сделали без мяса, за что отдельное спасибо. Хачапури с грибами - роскошные. Наелись до отвала, шлифанули всё насыщенным ташкентским чаем и остались в наиприятнейшем настроении. Если бы знали про это место раньше, ходили бы сюда гораздо чаще.
p.s. официантка Анастасия К. милашка
Ресторан расположен в самом центре города Екатеринбург, в здании Пассажа на четвёртом этаже. В ресторане несколько залов, в том числе отдельный для любителей кальяна. Места достаточно, в том числе для больших компаний. Меню в основном состоит из блюд восточной кухни, хотя имеются и традиционные блюда. Хороший выбор настоек и другой алкогольной продукции. В меню имеется очень вкусный чай и огромный выбор десертов. Готовят вкусно, но без изюминки. Второй раз туда точно не пойду. Обслуживание на хорошем уровне. Забронировать столик заранее не смогли,(нет такой услуги) пришлось ждать своей очереди около часа. Рекомендую ресторан к посещению!