Ploveberry

Пирог из тонкого теста с айраном и сливочным маслом, с начинкой из сулугуни и моцареллы

Мука, тыква, лук репчатый, масло растительное

Лепёшка из пшеничного дрожжевого теста, смазывается молоком и украшается кунжутом, а готовится на углях в тандыре

Говядина, лук репчатый, соль, перец черный молотый, кориандр, зира, жир говяжий, масло растительное, мука пшеничная, яйцо куриное, кунжут черный

Сочный треугольный пирожок из слоеного теста с курицей, яичным желтком, луком, кориандром, черным перцем и белым кунжутом

Большой чебурек с сулугуни и моцареллой

Большой чебурек с начинкой из фарша телятины с луком и кинзой

Салат из крабовых палочек с яйцом, консервированной кукурузой, свежими огурцами, рисом и соусом из майонеза с икрой тобико

Телятина, картошка, свекла, перец, помидоры, лук, морковь, чеснок, томатная паста, укроп и петрушка

Суп с куриной грудкой, морковью, домашней лапшой и укропом

Говядина свежая, перец болгарский свежий, капуста пекинская свежая, паста томатная, лук репчатый свежий, масло растительное, сельдерей свежий стебли, чеснок свежий, соль поваренная пищевая, бадьян молотый, лапша пшеничная, бульон говяжий

Из тыквы, картофеля и моркови, с пшеничными гренками и семечками тыквы

Мерджимек, или чечевичный суп - это настоящая кулинарная находка для ценителей ароматных и сытных блюд. В основе этого супа - нежный куриный бульон, который придает ему глубокий и насыщенный вкус. Сочные гренки из белого хлеба, обжаренные в чесночном

Помидоры черри, макароны, петрушка, масло подсолнечное, соль, перец

Рис Мистраль, масло сливочное

Жареное тесто с мёдом и кунжутом

Перец свежий, кабачки, баклажаны

Сулугуни, приготовленный на мангале, в тонком тесте из пшеничной муки с глазурью из куриного желтка с кунжутом

Салат из крабовых палочек с яйцом, консервированной кукурузой, свежими огурцами, рисом и соусом из майонеза с икрой тобико