Бефстроганов из говяжьей вырезки с картофельным пюре и соленым огурчиком
Говяжья вырезка, шампиньоны, белые грибы, сметана, сливки, лук репчатый. Подаются с картофельным пюре и соленым огурчиком
1290 ₽300 g
Паэлья с морепродуктами
790 ₽300 g
Спагетти Карбонара
Спагетти, бекон, сливки, яйцо куриное, сыр пармезан. На украшение - томаты черри
550 ₽250 g
Спагетти с чернилами каракатицы и морепродуктами
890 ₽280 g
Томленая баранина с овощами
1290 ₽280 g
Фермерская корейка
750 ₽350 g
Феттуччине с креветками
Феттуччине, тигровые креветки, лук репчатый, сливки, чеснок, сыр пармезан. На украшение - томаты черри
890 ₽280 g
Молочный кролик с кремом из цветной капусты
Лапа кролика томится в молоке с добавлением репчатого лук, чеснока, розмарина, тимьяна, розового перца. Далее запекается с сыром моцарелла и подается с кремом из цветной капусты (цветная капуста, сливки)
1190 ₽270 g
Подкопченный толстолобик с овощами и соусом песто
Толстолобик после приготовления обдается в коптильне натуральным дымом плодовых деревьев, подается с обжаренными помидорами черри, стручковой фасолью и болгарским перцем с добавлением соуса песто (в рыбе возможно присутствие косточек)
Сыры камамбер, пармезан, рокфорти, маасдам. Подается с медом, винoградом, мятой, физалисом и грецким орехом
1190 ₽120 g
Грибочки из бочки
390 ₽170 g
Лосось слабосоленый
890 ₽75 g
Паштет из нежной куриной печени в глазурной оболочке
550 ₽200 g
Селедочка с обжаренным картофелем, маринованным луком и зеленью
Селедочка собственного посола с обжаренным картофелем, маринованным луком и зеленью. Подается с наполеоном из бородинского хлеба со сливочным маслом
490 ₽250 g
Морепродукты в соусе альфредо
990 ₽200 g
Салаты
Оливье с телячьим языком и копченой грудинкой
Всеми любимый салат оливье, в котором картофель, морковь, огурец соленый, лук репчатый, яйцо куриное, горошек зеленый, язык говяжий, варено-копченая свиная грудинка, соус на основе домашнего майонеза. Украшается салат перепелиным яйцом и красной икро
590 ₽240 g
Салат Греческий
Салат из свежих овощей: огурцов, сладких томатов, болгарского перца, репчатого лука, маслин, листа салата с сыром фета с прованскими травами. Блюдо заправляется соусом песто
590 ₽250 g
Салат Цезарь с куриной грудкой
Салат Цезарь подается с миксом салата, сухариками, томатами черри, куриной грудкой, запеченной со специями и сыром пармезан. Заправляется фирменным соусом цезарь
590 ₽220 g
Салат с хрустящим баклажаном, томатами и творожным сыром
490 ₽220 g
Теплый салат с куриной печенью, грушей и сыром камамбер
Печень, груша и яблоко обжариваются с добавлением меда и крема-бальзамика. Салат подается с листом салата, сыром камамбер и томатами черри