Была на экскурсии. Очень приятные хозяева, за приятной беседой время летит незаметно. Делают вкусные сыры. Советую шоколадную корову, как сказали идеально к кофе) Рядом есть старинная церковь, где интересно расскажут про историю женского монастыря.
Великолепный выходной день - "праздник живота" при дегустации 38 сортов сыра. Отличный рассказ о процессе изготовления каждого из сыров их истории и особенностей. Сыр не уступает с мест зарождения того или иного вида. Под захватывающие байки сыровара время летит незаметно. Стена с росписями посетителей различных стран и регионов сама за себя говорит о популярности сыроварни. Только книга пожеланий исписана на 31 языке мира. А настоящий плов на сыроварне уже после экскурсии в Заволжского Свято-Ильинского женского монастыря просто великолепный финал тура выходного дня. Были такие посетители которые уже были третий раз за несколько лет. Советуем к посещению.