Очень хорошее место, в которое хочется возвращаться. Вкусным было всё, но особенно — ребрышки. Вишнёвый крик как в Бельгии. Настойки, которые делает один из официантов (забыла имя) советую!
Попытаюсь найти слова, что бы описать это место)
Наши отношения с этим заведением длятся уже несколько лет. Мы регулярно приезжаем в гости в Северную Столицу. И в первый же день ОБЯЗАТЕЛЬНО идём в "гусыню".
Здесь прекрасно все.
Волшебное место для тех, кто может оценить ламповую атмосферу, чешский язык, интеллигентную иронию и старый рок. Забавные рисунки на стенах, спорт по телевизору, лингвистические сравнения языков, коллекционные фигурки автомобилей и лампы из труб в стиле "стимпанк". Все это настолько гармонично, настолько дополняет друг друга, настолько вплетается в твое настроение... Что ты раслабляешься, едва спускаясь в это подвальное посещение окутанное лёгким полумраком. Заведение со своей уникальной АТМОСФЕРОЙ.
Персонал отменный. Естественно, что в каждый наш визит персонал был новый. Но все максимально вежливы, предупредительны и очень соответствуют вашему настроению. Могут вести себя подчёркнуто деловито и строго, а могут поддержать атмосферу праздника небольшой шуткой. Всегда ответят на любой вопрос по меню, дадут совет, если вы в затруднении.
Меню достаточно разнообразное, но держит себя в рамках заведения. Т.е. предлагает именно то, что ожидаешь увидеть в пивном ресторане - салаты, мясо и закуски. Этого в ассортименте. Но желающие смогут найти и первые блюда и несколько десертов и морепродукты... Да в принципе - все) и никаких вам дефлопе) в чешскую пивную пришли!
Скорость работы и кухни и официантов вопросы не вызывает.
Еда всегда вкусная, сервировка эстетичная... Вообще, ощущения, как будто готовят для себя.
Выбор пива приличный, карта периодически обновляется, сохраняя при этом какие то основы (да здравствует Пилзнер Урквел). Пиво вкусное, пьется легко, на утро тяжести не вызывает - короче настоящее пиво. В культурном значении слова).
Кроме пива можно найти весь спектр алкогольной продукции - на любой вкус и цвет)
Мы очень любим "Подстреленную гусыню", желаем ей процветания, ждём новой встречи, И ОТ ВСЕЙ ДУШИ СОВЕТУЕМ ПОСЕЩЕНИЕ ДАННОГО МЕСТА ДЛЯ ВСЕХ ЛЮБИТЕЛЕЙ ОЛДСКУЛА!!!!
3
татьяна а.
Level 11 Local Expert
August 27, 2022
Это пивной ресторан. Если хотите вкусно поесть, вам не сюда. Пиво недорогое, хорошее. Еда не понравилась от слова совсем. Попросила приготовить драник без бекона, мне ответили, что они просто разогревают полуфабрикаты. Скумбрия под названием собственного копчения была сухая и очень солёная. Копчёная колбаса такая же сухая. Картошка по деревенски была нормальная.
Шли случайно, искали место, где поужинать, увидели кафе подбитая гусыня г. СПб, ул. Владимирская 13/19, зашли выпить по бокалу пива и остались надолго!!! Обслуживание супер!!!! Две Анастасии и бармен Андрей! Музыка классная, ненавязчивая. Благодарим за прекрасный вечер!
Муж в восторге от этого заведения. Зашёл в этот бар впервые в полдень "поправить здоровье". Выпил бокал вкуснейшего пива, а после по рекомендации официанта заказал суп "чеснечку". Говорит, что это был безумно вкусный суп. В общем, самая высокая оценка и официанту, и всему бару!
Бар интересен своей Чешской тематикой, что довольно редко в СПб на фоне огромной массы Ирландских пивных заведений. Обязательно к посещению любителям чешской школы пивоварения. Кухня довольня приличная. Цены также приемлемые.
Пришли компанией из 9 человек, никто нам про наценку в 10% за обслуживание не сказал, а просто добавили в чек, смешно, но я про неё только что из отзывов узнал (чек при оплате не смотрели)
Ладно бы ещё обслуживание было нормальным
Официанты постоянно забывали, что мы заказали и очень долго всё несли из за этого
Еда средняя, пиво и коктейли норм
В группе вк на мой вопрос про что это за пункт на 10% просто проигнорировали, так что ставлю 1 звезду, никто из моих знакомых больше сюда не придёт
В экскурсионном ажиотаже по Санкт-Петербургу чувство голода застало меня на сей раз у чешской пивницы с оригинальным названием "Подстрелянная гусыня у Швейка".
Заказала пльзеньскую колбаску из баранины и говядины с пюре и горчичным соусом.
Жаль, для чешского пива рановато, обошлась квасом.
Отличное место. Много всего, очень вкусно и приятно. Цены более чем вменяемые. Уютно. Отличный плейлист для любителей пока в самых разных его проявлениях. Безусловно рекомендую.