Была на экскурсии,очень впечатлили три момента.1- санитария.У персонала чистая и выглаженная форма, своя прачечная,работают в перчатках,антисептики и раковины на всех этажах.
2.Техническое оснащение. Начиная с транспортеров для коробок,заканчивая различными полуавтоматическими установками,которые подают мороженое в креокамеры,потом подают для упаковки и т.д.Это масштабно.
3.Качество продукции.Каждый час на линии приходит технолог,проверяет температуру и вес мороженого.И в лабораторию отправляют коробку мороженого (рандомную) на проверку вкусовых и прочих качеств.
И поразило как "живёт" эта фирма.Все заняты своим делом,каждый занят своим делом,но смеются и шутят.Здоровая атмосфера.
Не хотел писать,но случай повторился трижды! Посмотрите на фотографии(из разряда "ожидание - реальность") и скажите мне КТО ТАКОЙ ГОСТ ПРИДУМАЛ??? Разве у ГОСТа такое качество? Это даже хуже чем удешевленное ТУ..Мало того стаканчики крупнее чем сама масса мороженого..из за этого оно выглядит довольно скупо,так еще и когда его ешь,крупицы водяного льда попадаются постоянно..периодически складывается впечатление что ты грызешь снежный ком со вкусом сливок.Как я понял на производстве началась жесткая экономия...Если уж все так плохо - сделайте упаковку попроще(а то смотришь на нее и складывается впечатление что там прям советский стаканчик с вкуснейшим пломбиром,а как вскрываешь,сразу падаешь с небес на землю и чувствуешь себя обманутым) огласите рекомендуемую цену.. к слову взял я это мороженое за 97 рублей за 1 шт.. а цена ему 25 максимум по тому качеству которое увидел...Стыдно! Стыдно что раньше импортные производители были в разы дешевле и по качеству лучше! а тут свои же тебя "греют". как говорится - спасибо наелся.. Больше я брать точно не буду данную продукцию пока она не станет соответствовать стандартам качества.
Лично для меня, Хладокомбинат стал второй семьей,я работаю здесь семнадцатый год😋 Очень радует вкусняшками 😋😋😋😋Я здесь, потому что очень люблю мороженое,мой любимый десерт 🔥🔥🔥