Polyarki

No category
Десерты
Закуски
Основные блюда
Салаты
Супы
Основные блюда
Соте из мидий
в белом вине
890 ₽
Стейк из оленины
с яблочным соте
2100 ₽
Медальоны из свинины с цукини
и шпинатом
1100 ₽
Корейка из оленины
с пюре из тыквы с чесноком
2900 ₽
Вырезка из мраморной говядины
с печеной грушей в соусе горгонзола
2000 ₽
Перепёлка с булгуром
и бататом пай
1200 ₽
Утиная грудка с пюре из тыквы
и моченой брусникой
950 ₽
Фетучини с креветками
и соусом кимчи
950 ₽
Фетучини с копченой сёмгой
и голубым сыром
1200 ₽
Морской окунь с перечной сальсой
и кедровым орехом
950 ₽
Гребешок со сливочным просекко
и овощной пастой
1250 ₽
Сёмга в глазури с креветками
на пюре из сельдерея
2300 ₽
Стейк из палтуса в соусе биск
с картофельным пюре
1200 ₽
Черная треска в соусе бер блан
на зеленом пюре
1900 ₽
Котлеты из щуки с пюре
с икрой палтуса
650 ₽
Жареный картофель с грибами
490 ₽
Скандинавские тефтели с пюре
850 ₽
Салаты
Салат путешественника
с вяленой уткой
890 ₽
Сытный салат с говядиной
и печеной картошкой
1050 ₽
"Тулома" с копченым сигом
с печеным картофелем и красным луком
590 ₽
Ботанический салат с печеной свеклой
и сырным кремом
490 ₽
Салат с утиной печенью
690 ₽
Салат с лопарским оленем
с имбирным соусом и перцем
1100 ₽
Салат с морепродуктами
и вялеными томатами
1100 ₽
Североморский салата
с печенью трески
750 ₽
Цезарь с цыпленком
890 ₽
Закуски
Сет "Знакомство с Полярками"
Черная треска, семга, морской еж, морской гребешок, сердце оленя, ростбиф из оленины, икра палтуса
2300 ₽
Тар-тар из говядины
990 ₽
Тар-тар из оленя
с сыром страчателла
990 ₽
Паштет из оленины
490 ₽
Паштет из утиной печени
490 ₽
Тар тар из семги
990 ₽
Десерты
Павлова с брусникой
классика из ванильного крема с добавлением северной брусники
490 ₽
Сметанник
нежный бисквит, пропитанный кремом со свежим персиком и мятной меренгой
450 ₽
Чизкейк из лесных грибов
590 ₽
Гора желаний
нежный брауни с грушей, мороженое соленая карамель и немного магии
450 ₽
Трюфели ручной работы
Фисташка / шоколад / брусничный
110 ₽
Супы
Похлёбка из северных грибов
с перловкой
450 ₽
Суп с копченой семгой
с ароматом можжевельника
790 ₽
Костный бульон
согревающий бульон с говядиной
550 ₽
Щи с олениной
и подосиновиками
590 ₽
Куриный суп с лапшой
тот самый супчик
410 ₽
No category
Полярный хлеб
с 2024 года мы выпекаем свежий хлеб для наших гостей
300 ₽
Updated: December 16. Source: Representative of the organization