Polzunov
207 reviews
September 25
Были в Барнауле проездом, ужинали с женой в этом ресторане. Остались только положительные впечатления. Приветливый персонал, чисто, тихо, уютно. Всё было вкусно. Особенно поразило блюдо "Марал томленый с кремом из корня сельдерея и белых грибов". Буду рекомендовать знакомым данный ресторан.
October 3
Очень неплохо. Интерьер сдержанный, продуманный, по-настоящему ресторанный. Обслуживание хорошее, не назойливый, но "своевременный' официант. Всё заказанные блюда были очень вкусными. Спасибо!
October 6
Была,красиво,шикарное обслуживание, кухня на высоте...Хотя,сейчас,наверное, нет ни плохого обслуживания,ни плохих ресторанов...Раньше рестораны были со столами накрытыми накрахмаленными скатерти красивыми...Все прекрасно,но ...есть большое НО: плитка перед зданием разрушена,как же женщинам на каблуках? Получается, что губы накрашенная,а вот из ушей...грязь не убрана
1
1
August 5
Потрясающий ресторан. Невероятно вкусная еда. Бифштекс из Марала и салат с обским судаком это просто невероятно вкусно. Цена/качество более чем соответствуют. Приятный персонал, лёгкая атмосфера. Очень мало народу. Незаслуженно мало, даже можно сказать.
ВСЕМ СОВЕТУЮ К ПОСЕЩЕНИЮ!!
1
June 29
Были в ресторане 29 июня 2024 года, хотели попробовать что-то аутентичное...
Ничего из маралов нет (сказали "не сезон"), сельди нет ни в каком виде (а блюд в меню из нее много), алтайской утки нет...
Я все понимаю, но блин, это все, что можно отнести к "традиционным", за чем и идут в этот ресторан. В итоге в меню остаются всякие стандартные бефстроганов, свинина, цезари и тп.
Не понимаю, почему не меняют меню. Это очень много позиций, штук 10 точно .. убирайте, а то сидишь как дурак - "этого нет", "этого тоже нет" , "и этого нет".
По качеству тех блюд, что брали -
- бульон куриный с фрикадельками - абсолютно без соли, перца и специй. Максимально пресный.
- окрошка - отличная
- бефстроганов - огурцов то ли нет, то ли очень мало, не чувствуются
- утка с овощами - утопленная в соевом соусе утка. Неплоха, но слишком "китайщиной" отдает.
Пиво местное отличное
Вывод-возвращаться не хочется. Только по предварительному звонку, что у них есть что-то экзотическое в наличии
1
April 12
Ресторан Ползуновъ поразил меня своим уютным интерьером, великолепным обслуживанием и изысканными блюдами. Каждое блюдо, которое я заказывала, было приготовлено с большим мастерством и любовью к деталям. Очень вкусная кухня, приятная атмосфера и внимательный персонал делают это место идеальным для ужина в хорошей компании или романтического ужина. Я обязательно вернусь сюда снова!
2
1
July 26
Отличный ресторан, прекрасная кухня ,все очень вкусно, особенно гов.язык. Обслуживание быстрое, интересный интерьер. Есть желание всегда приходить на обед. Спасибо всем.
1
1
July 14
С удовольствием поужинали в этом ресторане. Есть зал с музыкой и живым вакалом. И тихий зал поговорить. Все вкусно,ел рыбу с удовольствием. Внимательный и не навязчивый персонал.Рекомендую!
July 12
Первый раз были в Барнауле , уезжая зашли поужинать в данный ресторан ! Мило , частично вкусно . Ценник не дорогой , но не соответствует , некоторые блюда не стали кушать (не вкусно ) . Ожидание очень долгое , подают так , что один кушает другие смотрят , одному принесли первое другому второе , а первое еще минут через пятнадцать !!! Не рекомендую .
2
August 22
Аутентичное заведение с довольно симпатичным и вкусным меню. Может показаться, что интерьер немного устарел, но это легко компенсируется вкусом заказанных блюд)
2
1
July 24
Еда и обслуживание на высоте. Официантя знают не только меню, но т историю ресторана. Еда выше всяких похвал. Живая музыка не навязчивая, столы расположены так что гости друг другу не мешают.
1
August 31
Была приятно удивлена. Не была в Барнауле долгое время и думала что Ползунов - это ресторан старого типа, для тех кому за 50 и все крайне дорого. Я ошиблась. Прекрасное меню, все очень вкусно, по доступным ценам.
Я бы даже сказала что это одно из самых вкусных мест Барнаула и Сибири в целом.
П.с. - рекомендую попробовать телячьи щечки)
May 15
Отличное спокойное место, девочка официант приветливая и живая, подсказала вкусные блюда из Марала, играет саксофон, были в будний день, все понравилось, очень уютно и очень вкусно 🤤!👍🏻
1
1
September 11
Были вчера в этом так называемом ресторане…И это был просто шок-по шторам полз большущий таракан!!!Весь праздник испортил!!!Извинений никто не принёс из персонала,а за банкет взяли хорошие деньги!!!И еще -взяли деньги за хлеб ,которого на столе вообще не было!!!Имейте совесть,репутация этого места упала,не советую.Салат Цезарь сухой,одни листья на плоской тарелке.Нарезка мясная также сухая.Нам не понравилось!!!
June 24
Еда потрясающая. Обслуживание чудесное. Атмосфера спокойная и приятная. Советую посещать это заведение часто для получения позитива.
July 12
Обстановка отличная. Еда супер, но очень медленное обслуживание, очень. Первая подача минут через 40, потом все нормально. Пятерка только из-за томленых говяжьих щечек.
May 23
Отлично посидели с мужем поужинали )) вкусно накормили, интересный интерьер в мелочах ❤️ принесли еще презенты от ресторана) персонал вежливый, дополнительно упаковали с собой блюда!
1
February 18
Отмечала День рождения, официант Ксения милая девушка , отдельный респект Шеф-повару кухня всем понравились ,оригинальная подача салатов, удивил язык и мясные блюда были на высоте! Была живая музыка, репертуар не совсем праздничный конечно. Снимаю одну звезду за не предоставленный обещанный комплимент от Ползунов"ь на День рождения.
1
2
June 19, 2023
Провели в ресторане незабываемый юбилейный вечер ! Организация, составление меню, встреча и гостеприимство работников ресторана - это высший пилотаж и самая лучшая похвала настоящим профессионалам!!! Поварам отдельное спасибо за безумно вкусные блюда, много слов благодарности от наших многочисленных гостей вечера! Девочки официанты, обслуживающие наш банкет: Кристина, Влада, Алиса , вы умницы и ваша работа была на высоте!!!!!!! Администратор банкета Алена, спасибо вам! Все гости, юбиляр и я лично очень довольна и буду в дальнейшем рекомендовать ваше «Лучшее из лучших» заведений всем своим знакомым ! Спасибо!!!!
3
June 13
Отличное место БЫЛО КОГДА-ТО. Праздновали день рождения в компании из 7 человек 13 июня, я все понимаю, четверг, обед, совсем немного людей, но ПОДАВАТЬ ТРЕХДНЕВНЫЙ ХЛЕБ, РАЗОГРЕТЫЙ В МИКРОВОЛНОВКЕ, или в усмерть пересоленое блюдо, или утиную грудку, на вкус как розмарин , или заправка к телячьей шее, в которой уксуса больше, чем зелени или томленые говяжьи щеки, в которые вылили бутылку терияки , я считаю, что недопустимо ресторана такого уровня. Мы не великие критики ресторанов мешлен, и о вкусе не спорят, но это было слишком несъедобно, и ваше заведение крайне разочаровало. Сожалею, что не смог запечатлеть все эти блюда, поскольку находился в гастрономическом шоке.
P.s. и вишенка на торте - сам торт! Который выглядит так, будто его готовил пятиклассник на коленке, за 2000 рублей, Карл
2
1
October 29
Уют, чистота, комфортная и приятная атмосфера, вежливость, профессионализм идружелюбие сотрудников приятно впечатляют. И конечно же ,вкусные разнообразные блюда. Ассортимент,игра вкусовых красок радует. Цены приемлемые. Вы идете в ресторан) Успехов и процветания!
September 21
Отличный вкус блюд, прекрасная подача, все очень вкусно!
Интересное оформление молодого картофеля с красной икрой и свежим огурцом!
November 22
Отмечали юбилей, меню заказали, согласовали и все было хорошо)) и кухня хорошая, но как потом оказалось грузди соленые которые согласовали не выставили на столы. Сразу в положительных эмоциях и не заметили)) у целом нормальное заведение, но контролировать надо!
May 31
Отличный атмосферный ресторан! Ужинали вчера с подругой-все очень понравилось, вкусная еда, красивая подача, вежливый персонал! Огромная благодарность Вам! Придем еще! Рекомендую!
July 15
Отличный ресторан, обалденная кухня, очень приятный обслуживающий персонал, внимательные и отзывчивые.
January 8
Был корпоратив, встреча Нового года 2024. Не понравилось, все проходило в банкетном зале. Одна туалетная комната, вход из общего зала. Наш столик находился прямо напротив туалета (сами понимаете😪). В гардеробе не разбериха, номерки не выдавали, очень долго искали одежду. Кухня: съедобно, но не вауу. Бутерброды засушенные. Салат оливье с креветками был вкусный, горячее индейка с картофелем гротен-вкусно. А вот щеки маралла не понравились, очень похожи на тушенку, возможно так и должно быть🤷♀️.
October 28, 2023
Не первый раз в Барнауле, и ресторан приметила давно! И Не зря! Очень атмосферное местечко! Интерьер располагает к отдыху! Отличное меню! Обслуживание на высоте! Очень рекомендую!!! Провели прекрасный вечер , и да ,живая музыка!!!
2
August 29
Вкусная уха и куриный суп.
Наливки - ничего особенного , хотя и рекомендовали это место.
Вообщем особо не впечатлил ни чем. Ну и ни одного человека в ресторане, говорит о его популярности.
2
July 9, 2023
Атмосферное, уютное заведение, вежливое обслуживание, приятная подача блюд. Удобная парковка и расположение. Рядом кофейня, где готовят вкусный кофе и десерты собственного изготовления. В планах попробовать ох хваленые пельмени и вареники с творогом ручной лепки.
1
1
August 6
Отличный ресторан со своей индивидуальной подачей и своеобарзной кухней. Не оставит равнодушным никого, все останутся довольны.
January 11, 2023
Праздновали здесь Новый год! Корпоратив. Очень уютное, невероятно волшебное по атмосфере место. Очень красиво украсили и засервировали стол (хотя мы даже это не обговаривали). По меню тоже никаких нареканий - всё очень вкусное! Отдельное спасибо банкетному менеджеру Алене!!! которая помогла составить оптимальное меню. Брали вначале холодные закуски, пока гости собираются. Потом уже горячие мясные блюда с гарниром и салатами, фруктовая нарезка, морсы. И огромнейшее спасибо девочкам официантам за прекрасное обслуживание!!! Спасибо сотрудникам ресторана ,, Ползунов,, за организацию нашего праздника. Вернемся сами, будем рекомендовать другим!!!!
2
2
July 1
Прекрасное заведение, были проездом с тремя детьми, заехали поужинать. Все остались довольны. Бываем в разных городах и местах, данный ресторан оставил отличные впечатления. Как было понятно некое топовое место для Барнаула.
August 24, 2023
Это поистине наш ресторан. Создаёт настроение. Прекрасная кухня! Вежливый персонал, чарующий нас своей улыбкой. Здесь с мужем мы непросто ужинаем, здесь мы наслаждаемся атмосферой и приятным общением.
2
August 17, 2023
Юбилейный вечер прошел замечательно, приготовлено всё вкусно, меню разнообразное (особенно понравились рыбные котлетки под соусом). Музыка была своя: плясали, танцевали. В нашем преклонном возрасте чувствовали себя свободно. Спасибо за обслуживание!
1
November 30, 2023
Приятно провели время с компанией, вкусно поели, танцевали все понравилось, прекрасные девочки официантки, ответственно относящиеся к своей работе, все было хорошо, мы довольны.
March 9
Очень понравилось. Мясо марала - просто объедение, а утка - вообще огонь, я не очень люблю утку, но как здесь готовят - съела всю порцию. Обслуживание понравилось. Рекомендую
March 9
Посетили сегодня данный ресторан. В прошлом году приезжала в Барнаул, заходили посидеть, поболтать заказывала салат из баклажан, подача была хорошая, салат вкусный, сегодня подали какое-то месиво, отвратительный вкус. Пришла голодная, вынужденная съесть, но это худшее что я ела . Салат поданный моей подруге тоже был похож на отходы, по вкусу ей тоже не понравился. Десерт оставляет желать лучшего. Даже кофе не вкусный. В общем не рекомендую.
June 16
Гуляли 15.06.24 юбилей . Зал неплох, прохладно, обслуживание норм. С перекурами проблема, мужики ладно ,на улице подымят,а дамам свои айкосы и гло парить в ресторане места нет...свои сотрудники дымят, а клиентам незя...оштрафовали за несколько выкуренных электронок в туалете...абсурд. Официанты справлялись, в перчаточках, опрятные...но напрягала их обувь-стоптанные задрипаные чоботы, что у девушек, что у парней, вносили дессонанс в общее неплохое впечатление. Неужели администрация ресторана не может одеть и обуть персонал по приличной форме? В целом неплохо, если бы не эти нюансы.
1
1
April 27, 2023
Были первый раз в данном заведении, много наслышаны как об одном из самых дорогих и старых. Блюда действительно достойные и очень вкусные, ценник приемлемый. Официанты вежливые и качество обслуживания неплохое, кроме одного важного нюанса - тараканы. Буквально за ужином по подоконнику резво пробежал таракан. Разумеется, пригласили официанта, он убрал его, однако никаким образом решить ситуацию не предложили, что тоже расстроило. Больше, разумеется, не придем.
1
1
July 30
Отличная местина, хорошая кухня, огромный выбор напитков, живая музыка
October 16
Очень понравилось. Атмосфера начала 20-го века. Вкусная кухня. Ещё зайду обязательно.
November 28, 2023
Очень жаль, но не понравилось. Кухня средняя. Обслуживание отвратительное. Полчаса после заказа не было на столе ничего… ни морса, ни игристого…. На наши вопросы был один ответ: «Как бармен отдаст, так и принесем»
Самым удивительным был порядок подачи блюд - после холодных закусок двум гостям (нас было пятеро) принесли горячее, затем драники на общий стол, затем горячее еще двум гостям, причем двое из гостей заказывали уху. На наш вопрос «Где уха?» услышали традиционный ответ «Как отдадут…», после чего мы от ухи уже отказались😟
Последнее горячее ждали все вместе еще минут двадцать?! Десерт заказывать не решились.
Очень жаль, заведение с традициями…
Надеюсь будут изменения в лучшую сторону😊
1
February 17
Были на дне рождении в 13-00 кроме нас был занят 1 стол, очень долгая подача (заранее все было оговорено), все медленно и долго. Объективно обслуживание вообще не понравилось, хоть я не вредный.
Но еда вкусная.
Обещали скидку на день рождения 15%, по факту не сделали без объяснений. Не рекомендую в формате праздника д.р. и т.д.
Дата визита 31.12.2023
February 6, 2023
Наш коллектив – 25 человек отпраздновал здесь юбилей в банкетном зале.
Говорим огромное спасибо всем, кто принял участие в нашем празднике – администратору Регине, с которой обговаривалось меню, расстановка столов, количество гостей, всё нас устроило, все наши пожелания были услышаны, всё было – по высшему разряду;
официанту – Максиму, прекрасно справлявшемуся с работой, скромному и внимательному,
поварам, которые вкусно приготовили блюда, красиво сервировали столы!
Коллектив ресторана «Ползунов», желаем вам развития, совершенствования и процветания!
Пусть ваши залы всегда будут наполнены гостями, меню будет вкусным, а гости – щедрыми!)))) Спасибо огромное!
Будем вас рекомендовать своим знакомым!
3
November 16, 2023
Отличное место для семейного ужина. Дети также остались довольны, а они редко пробуют какие-либо новые блюда, поэтому ресторану, однозначно, высший балл.
August 11, 2023
Была в Барнауле проездом.
Зашла в данное заведение по совету из интернета.
Мало того что не пожалела, так ещё и вместо другого запланированного ресторана решила вернуться сюда на ужин. Все очень вкусно и доброжелательный персонал.
Единственное что я бы поменяла - это количество безалкогольных напитков. Так как я была одна, то мне литра лимонада было много. Надо или добавить другой литраж либо добавить безалкогольные коктейли. Иначе на выбор остаётся только чай, свежевыжатые соки, стандартные бутилированные напитки.
Но если будете в Барнауле - обязательно советую посетить это место.
Спасибо так же за комплименты от заведения
3
April 30, 2023
Хорошее место. Был в командировке, зашёл в первый попавшийся ресторанчик и не пожалел)
Вкусно недорого, приятная отзывчивая девушка-официант. Однозначно рекомендую данное заведение!
1
December 7
Любимый ресторан. Нежно люблю интерьер))
Замечательные, отзывчивые сотрудники. Разнообразное меню. Всегда вкусно.
June 25, 2023
Ходили на бизнес ланч и на ужин. Кухня великолепная, все, что мы заказывали было очень вкусно. Официанты приветливые, обслуживают очень быстро. Ресторан стал гораздо лучше, точно рекомендую!
January 6
Отмечали ДР в семейном кругу. К назначенному времени кроме посуды на столах ничего не было, блюда принесли в течении 30 мин после тога как все сели за стол. Хотя был сделан предзаказ. Нас было 10 человек и обслуживала нас одна официантка, и она явно не успевала. Вообщем обслуживание не соответствует статусу заведения… качество блюд обычное если не сказать хуже..
1